تغذیه دوران شیردهی:

دوران شیردهی زمان مناسبی برای کاهش اضافه وزن ناشی از بارداری می باشد.
برخلاف تصور عموم ،گرفتن رژیم غذایی در این دوران منافاتی با رشد و سلامت کودک دلبند شما ندارد.
ترکیب اسیدچرب،غلظت سلنیوم،ید و برخی ویتامین های محلول در آب گروه B تحت تاثیر دریافت غذایی مادرند.تغذیه دوران شیردهی:
دوران شیردهی زمان مناسبی برای کاهش اضافه وزن ناشی از بارداری می باشد.برخلاف تصور عموم ،گرفتن رژیم غذایی در این دوران منافاتی با رشد و سلامت کودک دلبند شما ندارد.ترکیب اسیدچرب،غلظت سلنیوم،ید و برخی ویتامین های محلول در آب گروه B تحت تاثیر دریافت غذایی مادرند.

مصرف انرژی در دوران شیردهی:

مادر شیرده برای تولید ۱۰۰میلی لیتر شیر حدود۸۵کیتغذیه دوران شیردهی:
دوران شیردهی زمان مناسبی برای کاهش اضافه وزن ناشی از بارداری می باشد.برخلاف تصور عموم ،گرفتن رژیم غذایی در این دوران منافاتی با رشد و سلامت کودک دلبند شما ندارد.ترکیب اسیدچرب،غلظت سلنیوم،ید و برخی ویتامین های محلول در آب گروه B تحت تاثیر دریافت غذایی مادرند.

دکتر رضا اطمینانی

فیبر موجود در انجیر به کاهش وزن کمک می‌کند .

غالبا مصرف آن به افراد چاق توصیه می‌شود. با وجود این،‌ وجود کالری زیاد در انجیر می‌تواند منجر به افزایش وزن نیز بشود؛ به ویژه اگر همراه شیر مصرف شود. برای بهره‌مندی از میزان توصیه شده‌ی مواد مغذی موجود در انجیر مصرف چند عدد از این میوه‌ی خوشمزه کافی است، و نباید در خوردن آن زیاده‌روی کرد! همیشه به یاد بسپارید،‌ زیاده‌روی در مصرف مفیدترین خوراکی‌ها هم برای‌تان مضر است.

انجیر منبع خوبی از فیبر غذایی است، اما کالری کمی دارد. غذاهای پر فیبر شما را سیر نگه می‌دارند، و در عین حال فشار گرسنگی را کاهش می‌دهند. این میوه به عنوان یک ملین طبیعی عمل می‌کند. به این ترتیب به فرآیند‌ی از بین بردن مواد زاند از روده‌ها کمک می‌کند. هر چه میزان سم پایین‌تر باشد، کاهش وزن‌تان راحت‌تر صورت خواهد گرفت.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

وقتی تند غذا می‌خوریم چند مشکل به وجود می‌آید. چرا که غذا به قطعات ریز شکسته نمی‌شود و موادغذایی لازم به خوبی استخراج نمی‌شود. این مسئله باعث سنگینی معده و ترش کردن می‌شود. از مشکلات مهم دنیای امروز تند غذا خوردن است. طول مدت زمان غذا خوردن بایستی بین بیست تا بیست و پنج دقیقه باشد.با این کار شما میتوانید وزن مناسبی داشته باشید. افرادی که تند غذا میخورند اصولا اضافه وزن دارند و یا چاق هستند.تعداد جویدن هر لقمه سی و دو مرتبه است که تا بیست مرتبه قابل تقلیل است .

وقتی تند غذا می‌خوریم معمولاً نیاز به آشامیدن آب در حین غذا خوردن بیشتر می‌شد که باعث نفخ می‌شود.

علاوه بر این از زمان آغاز غذا خوردن تا زمان احساس سیری حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد. اما با تند غذا خوردن احساس سیری دیرتر اتفاق می‌افتد.

در نتیجه غذای بیشتری صرف می‌شود و همین مسئله موجب چاقی و اضافه وزن می‌شود.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

بیماری کرونر قلبی به صورت مشکلاتی از قبیل دردهای آنژینی و انفارکتوس (حمله قلبی) بروز می‌کند. آنچه که سبب بروز بیماری قلبی می‌شود، تشکیل تدریجی رسوب‌های چربی در لایه داخلی دیواره سرخرگ‌ها می‌باشد. این رسوب‌ها سبب محدودکردن عبور خون می‌شوند که این پدیده را تصلب شرایین (آترواسکلروز) می‌نامند.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم غذایی یک بیمار دیالیزی باید یک رژیم غذایی کم چرب،کم نمک و کم پروتئین باشد.

مثلا یک بیمار دیالیزی باید تاحد امکان از گوشت قرمز کمتر استفاده کند.

مصرف گوشت یک فرد دیالیزی روزانه به ۱۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود نیاز دارد. ازاین رو اگر فردی ۷۰کیلوگرم وزن دارد،باید روزانه ۱۰۰تا ۱۵۰ گرم گوشت سفید بدون چربی واستخوان مصرف کند.

در غذاهای خود تاجایی که می تواند از نمک استفاده نکرده و یا در صورت استفاده می بایست مصرف نمک را در روز به کمتر از ۱تا ۵/۱ گرم کاهش دهد.

فرد همودیالیزی به دلیل عدم کارکرد کلیه ها،ادرار تولید نمی کند یا میزان ادرار وی بسیار اندک است.

مصرف بیش ازحد آب سیستم قلبی عروقی را مختل میکند و سبب بهم خوردن وضعیت عمومی بدن می شود.

میوه های حاوی پتاسیم همچون موز،هندوانه،گوجه فرنگی میتوانند پتاسیم فرد دیالیزی را بالا ببرند و او را درمعرض عارضه بسیار کشنده ایست قلبی قرار دهند.میوه های مناسب برای بیماران دیالیزی خیار و سیب است.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

بیماران سرطانی برای کنترل این بیماری باید از رژیم های غذایی موثری کمک بگیرند.

مواد غذایی سالم و طبیعی کمک زیادی به روند درمان و بهبود این افراد خواهند کرد.

گوشت بدون چربی ، مرغ و بوقلمون، رب یا سس گوجه‌فرنگی، ماهی چرب و زنجبیل از بهترین خوردنی ها برای این افراد به شمار میروند.

هنگام مواجهه با یک بیماری جدی مانند سرطان ، برنامه‌ریزی برای وعده‌های غذایی احتمالا آخرین چیزی است که به آن فکر می‌کنید.اما دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم بخشی مهم از یک برنامه درمانی کارآمد محسوب می‌شود.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

مصرف مرتّبِ آب، بدون غذا، تا مدّتی معیّن، که نهایتش ۴۵ روز است.
« و جعلنا من الماء کّل شیءٍ حَیّ »، آب، مایه حیات و لازمه ادامه زندگی است. بدن آدمی حدود ۸۰% آب است. آب، درمانی سالم، بی هزینه، همیشه در دسترس، و بسیار فراگیر است. و به علاوه، همه ی ما ـ کم و بیش ـ از کم خوری‌ها و قناعت‌ها، ریاضت‌ها و چلّه کشیدن‌ها با روزانه ۱ عدد خرما، و حتّی از اعتصاب غذاهای طولانی مدّت، و کارهای مرتاضان و… خبر داریم. و این را هم می‌دانیم که پیشرفت صنعتی و ارتّباطات همراه با رفاه طلبی و تنّوع تغذیه و مصرف روزافزون و غیر ضروری، و ابتلا به انواع بیماری های ناشی از پرخوری و بدغذایی و مصرف داروهای شیمیایی و… بوده است.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

چهار اصل در تنظیم برنامه غذایی:

اولین گام شناخت گروه های غذایی است .
باید بدانیم چه گروهی سرشار از چه موادی است و چه گروه های غذایی چه مواد مغذی ای را ندارد.

دومین گام تنوع در مصرف مواد غذایی است.
گروه های غذایی می تواند تمام مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند. بنابراین در تنوع مواد غذایی باید از همه گروه های غذایی استفاده کرد.

سومین گام، تعادل در مصرف مواد غذایی است.
هیچ غذایی خوب یا بد نیست، بلکه این نحوه مصرف ما است که اینطور جلوه می دهد. از قدیم هم بزرگتر ها می گفتند که خوردن غذای بیش از حد در بدن سم تولید می کند. برعکس نخوردن یا کم خوردن یک غذا موجب اختلال در رسیدن مواد مغذی خواهد شد.

 چهارمین گام رعایت تعادل انرژی در مصرف مواد غذایی است.
یعنی مقدار انرژی ای که یک غذا به ما می دهد را تقریبی بشناسیم .مقدار انرژی که یک فعالیت از ما می گیرد هم بشناسیم و سعی کنیم آنها را معتدل کنیم.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم غذایی گیاهخواری

چندین نوع مختلف از رژیم غذایی گیاهخواری وجود دارد از جمله گیاهخواری لاکتو، میوه‌خواری، رژیم گیاهخواری لاکتو-اُوو، خام گیاهخواری، گیاهخواری اُوو، گیاهخواری پسکو و نیمه گیاهخواری.

بیشتر گیاخواران از رژیم غذایی گیاهخواری لاکتو-اُوو استفاده می‌کنند،
به بیان دیگر غذاهای حیوانی را مصرف نمی‌کنند اما در کنار غذاهای گیاهی از تخم مرغ، لبنیات و عسل استفاده می‌کنند.

مطالعات در چند سال اخیر نشان داده‌اند که گیاهخواران دارای وزن پایین‌تری بوده، کمتر دچار بیماری می‌شوند،
و بطور کلی نسبت به افرادی که گوشت مصرف می‌کنند، امید به زندگی بیشتری دارند.