برای تقویت سیستم ایمنی بدن در سفر چه کنیم؟

برای تقویت سیستم ایمنی بدن در سفر چه کنیم؟

برای تقویت سیستم ایمنی بدن در سفر چه کنیم؟

وقتی تصمیم به سفر می گیرید، باید بیشتر به سلامتی تان اهمیت بدهید. به این منظور رعایت موارد زیر پیشنهاد می شود:

۱- چکاپ کلی

پیش از سفر برای اطمینان از سلامتی خود، یک آزمایش کلی بدهید تا با اطمینان و آرامش بیشتری از شهر خود خارج شوید. به ویژه اگر سن بالا یا بیماری های زمینه ای دارید. همیشه پیشگیری بهتر درمان است به ویژه اگر در قصد سفر دارید.

۲- همراه داشتن غذای آماده و سالم

برای طول مسیر و اقامت خود، تنقلات و مواد خوراکی خشک و فاسد نشدنی همراه داشته باشید. آجیل، میوه و سبزیجات، ساندویچ هایی مانند پنیر و آب آشامیدنی به مقدار کافی می توانند برای سفر مناسب باشند.

۳- مصرف ویتامین ها

البته دریافت ویتامین از طریق میوه ها و مواد غذایی، بسیار اثربخش تر از مصرف آن ها به صورت قرص است اما در شرایطی که نیاز است بیشتر مراقب باشیم، مصرف قرص ها و داروهای تقویتی می تواند کمک کننده باشد. برای مثال مصر قرص های ویتامین ث در افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری نقش قابل توجهی دارد.

از جمله مواد خوراکی که در تقویت سیستم ایمنی موثر هستند می توان به زنجبیل، سیر و پرتقال اشاره کرد.

۴- خواب کافی

داشتن خواب کافی علاوه بر این که موجب کاهش استرس می شود، مزایای دیگری هم دارد. هنگام خواب در بدن هورمون هایی تولید می شود که به درمان سلول های آسیب دیده کمک می کند. همچنین خواب کافی موجب می شود تا از میزان استرس کاسته شود. به طور استاندارد هر فرد در طول روز نیاز دارد بین ۷ تا ۹ ساعت بخوابد.

۵- ورزش و پیاده روی

پیاده روی به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در طول روز، می تواند تاثیر بالایی درحفظ سلامت سیستم قلبی و ریوی داشته و علائم افسردگی و اضطراب را به شدت کاهش دهد.

۶- مصرف پروتیئن

مصرف پروتئین می تواند بدن شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه ‌دارد. همچنین پروتئین به بدن کمک می کند تا مقاومت بیشتری در برابر عفونت داشته باشد و توان عضلات را افزایش می دهد. میان وعده های سالم و پرکالری مانند نان و پنیر و گردو و میوه و آجیل می‌توانند بهترین انتخاب ها به عنوان میان وعده باشند. ترجیحا خودتان آشپزی کنید و اگر قصد سفر دارید، پیش بینی های لازم را برای تهیه غذا داشته باشید. می توانید خودتان سبزیجات و مواد غذایی لازم را از سوپرمارکت ها و فروشگاه ها خریداری کنید و برای خودتان یک غذای خوشمزه تهیه کنید.

۷- واکسن آنفولانزا

کودکان و سالمندان و افرادی با زمینه های بیماری خاص از جمله بیماری قلبی و تنفسی که مقاومت پائین تری در برابر بیماری ها به ویژه ویروس آنفولانزا دارند، لازم است واکسیناسیون انجام دهند. توجه کنید که استفاده از واکسن آنفولانزا باید حتما با مشورت پزشک باشد.

۸- نوشیدن مایعات

نوشیدن مایعات به میزان بالا می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به ویروس باشد. نوشیدن مایعات زیاد موجب می شود که ویروس ها وارد معده شوند و توسط اسید معده از بین بروند. آب میوه ها و دم نوش های گیاهی، از جمله موادی هستند که در تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر قابل توجهی دارند.

نوشیدن آب کافی در سفر، برای جلوگیری از دهیدراته شدن یا کم آب شدن بدن بسیار ضروری است. کم آب بدن می تواند موجب بروز بیماری هایی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی شود. سعی کنید در پیاده روی های طولانی خود در بازدید از جاهای دیدنی، قمقمه آب خود را همراه داشته باشید.

۹- استراحت کنید

استراحت کافی را در طول سفر فراموش نکنید. شاید خیلی از ما ترجیحمان این باشد که از لحظات سفر لذت ببریم و زمان کمتری به استراحت اختصاص دهیم. اما واقعیت این است که در صورت نداشتن استراحت کافی، احتمال ابتلا به انواع بیماری ها افزایش پیدا می کند. در طول سفر بدون شک برای هیچکس خوشایند نیست اما در صورت ابتلا به آنفولانزا ضروری است مدتی را در هتل بمانید و استراحت کنید.

۱۰-محدود کردن ارتباط

بهتر است از قرار گرفتن در اماکن عمومی و پر رفت و آمد، بر حذر باشید. همچنین دست دادن و بوسیدن، می تواند عامل مهمی در انتقال بیماری ها باشد. سعی کنید از تماس دست ها با صورت اجتناب کنید و دست هایتان را چندین بار در طول روز، با آب و صابون بشوئید. هنگام عطسه، حتما با دستمال، جلوی دهان و بینی خود را بپوشانید.

در پایان به خاطر داشته باشید که شما تنها مسئول سلامتی خود نیستید. بیماری شما می تواند عامل خطر برای اطرافیانتان به ویژه افرادی که سیستم ایمنی ضعیف دارند و یا سالمند هستند، باشد. بنابراین برای سلامتی خودمان و عزیرانمان، مسئولیت پذیر تر باشیم.

منبع: وبلاگ اقامت ۲۴

دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani

برای اطلاع از آدرس و ساعات کاری و تماس با ما و مشاوره رایگان به بخش تماس با ما سایت مراجعه نمایید.

موادغذایی مفید برای مقابله با کرونا

موادغذایی مفید برای مقابله با کرونا

موادغذایی مفید برای مقابله با کرونا 

مصرف تخمه آفتابگردان و بادام خام

تخمه آفتابگردان، منبع خوبی برای دریافت ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است. بادام هم منبع غذایی ارزشمندی برای دریافت ویتامین E، منیزیم و منگنز است. از‌ این‌رو، مصرف روزانه تعداد کمی بادام خام یا تخمه آفتابگردان به‌دلیل ریزمغذی‌های ارزشمندی که دارند، می‌توانند به شدت باعث بهبود عملکرد سیستم دفاعی شوند و بدن را برای مقابله با عوامل بیماری‌زا آماده کنند.

موادغذایی مفید برای مقابله با کرونا 

همه افراد جامعه برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های تنفسی و کرونا لازم است از الگوی غذایی درستی پیروی کنند. بر اساس این الگوی غذایی درست باید این موارد رعایت شوند:

۱- حتما خوراکی‌هایی سرشار از ویتامین‌های C، A و D در طول روز مصرف کنید؛ انواع مرکبات، خانواده کلم، شلغم، فلفل سبز، فلفل دلم های، هویج، اسفناج، برگ چغندر، کدو حلوایی و سبزی‌های برگ سبز تیره باید به صورت روزانه مصرف شوند، زیرا سرشار از ویتامین‌های نامبرده هستند.

۲- هر روز همراه با غذا، سبزی یا سالاد به علاوه آب لیموترش تازه یا آب نارج تازه استفاده کنید.

۳- همراه با غذا‌های مختلف، خوردن پیاز خام را که سرشار از ویتامین C است، فراموش نکنید.

۴- از خوردن غذا‌ها و مایعات در مکان‌هایی مانند آبخوری‌های عمومی یا اغذیه فروشی‌های عمومی که از نظر بهداشتی مورد اطمینان نیستند، بپرهیزید.

۵- در صورتی که علائم سرماخوردگی دارید، از غذا‌های آبکی مانند آش یا سوپ همراه با آبلیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنید.

۶- در رژیم غذایی روزانه، خوراکی‌های مفیدی مانند: جوانه گندم، جوانه ماش و جوانه شب در را بگنجانید.

لطفا این مطلب را با دوستان خود هم به اشتراک بگذارید

دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani

برای اطلاع از آدرس و ساعات کاری و تماس با ما و مشاوره رایگان به بخش تماس با ما سایت مراجعه نمایید.

تغذیه چه نقشی در برابر بیماری کرونا دارد؟

تغذیه چه نقشی در برابر بیماری کرونا دارد؟

تغذیه چه نقشی در برابر این بیماری دارد؟

رابطه مستقیمی بین نوع تغذیه و سیستم ایمنی بدن وجود دارد.

سیستم ایمنی مجموعه ای از سلول ها و اجزایی است که باعث حفاظت بدن در برابر بیماری ها شده و در صورت بروز بیماری باعث بهبودی و سلامتی می شود. وظیفه ی اصلی سیستم ایمنی تخریب باکتری ها، ویروس ها و انگل ها می باشد. نقش دیگر سیستم ایمنی از بین بردن سلول های آسیب دیده و یا غیرنرمال است.

تغذیه ی سالم می‌تواند مقاومت بدن را بالا ببرد و ما را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند. مواد معدنی و ویتامین هایی همچون ویتامین C، D، زینک و سلنیوم موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند.

ویتامین D به طور طبیعی در نور خورشید وجود دارد و به صورت رایگان می توانید آن را دریافت کنید. عقیده بر این است که ویتامین C باعث افزایش تولید گلبول‌های سفید خون (که کلید مبارزه با عفونت در بدن است) می شوند.

ویتامین C در این مواد غذایی به میزان فراوان وجود دارد:

گریپ‌فروت پرتقال نارنگی لیمو شیرین لیمو ترش فلفل دلمه ای انواع کلم آویشن جعفری کیوی آناناس نکته ی مهم دیگر این است که در مصرف کربوهیدرات (قند) باید اصل تعادل رعایت شود چرا که دریافت کم و یا زیاد کربوهیدرات، هر دو باعث اختلال در فعالیت سیستم ایمنی بدن می شود. منابع غذایی امگا۳ (مثل روغن سویا، روغن کانولا، ماهی و …) نیز باعث افزایش سطح ایمنی می شوند و خاصیت ضدالتهابی دارند. ویتامین های A ، D ،E ،B ، C و عناصر روی و سلنیوم در فعالیت و تنظیم سیستم ایمنی نقش دارند، بنابراین مصرف منابع غذایی آن ها و یا مکمل این ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی باید مصرف شوند.

امیدواریم که مطلب تغذیه چه نقشی در برابر این بیماری دارد؟  برای شما مفید بوده باشد.


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani

برای اطلاع از آدرس و ساعات کاری و تماس با ما و مشاوره رایگان به بخش تماس با ما سایت مراجعه نمایید.

تبریک سال نو

تبریک سال نو

سال نو می شود، زمین نفسی دوباره می کشد، برگ ها به رنگ در می آیند و گل ها لبخند می زند

پرنده های خسته بر می گردند و در این رویش سبز دوباره… من… تو… ما… کجا ایستاده ایم

سهم ما چیست؟ نقش ما چیست؟ پیوند ما در دوباره شدن با کیست؟

زمین سلامت می کند و ابرها درودتان سال نو مبارک…

تبریک سال نو


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani

مواد غذایی مفید برای افزایش قدرت تمرکز

مواد غذایی مفید برای افزایش قدرت تمرکز

مواد غذایی را در این بخش معرفی خواهیم کرد که تمرکز شما را افزایش خواهد داد این مواد غذایی باعث می شود هوش شما چند برابر شده و تمرکز تان را به یک موضوع بیشتر نماید مغز مهمترین عضو در بدن می باشد اگر ویتامین های مورد نیاز به مغز نرسد تمرکزتان را از دست خواهید داد بسیاری از غذاهایی که برای سلامت کلی بدن مفید هستند، منجر به افزایش قدرت مغز نیز می شوند. بنابراین اگر شما به دنبال افزایش کارایی فکر خود هستید، می توانید روزانه به سراغ انتخاب این غذاها بروید.

مواد غذایی مفید برای افزایش قدرت تمرکز

مغز مهمترین و پرنیازترین عضو بدن از نظر دریافت مواد غذایی است و می توان گفت ده برابر بیش از سایر ارگان ها نیاز به مواد غذایی دارد و ۲۰ درصد کالری روزانه بدن را استفاده می کند.

در اینجا ۱۰ ماده غذایی موثر برای افزایش تمرکز و کارایی فکری معرفی شده است:

تخم مرغ:

مغز شما نیاز به مواد مغذی خاص برای کمک به ایجاد و حفظ ساختارهای عصبی دارد. به عنوان مثال کولین یک ماده مغذی ضروری برای انتقال دهنده های عصبی مغز است و زرده تخم مرغ منبعی غنی از این ماده محسوب می شود. در هر ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ، ۶۰۰ میلی گرم کولین وجود دارد. این تصور که زرده تخم مرغ یک ماده غذایی مضر است، یک باور غلط بوده و باید بدانید که تخم مرغ برای بهبود وضعیت تمرکز و حفظ سلامت مغز، یک ماده غذایی مهم به شمار می آید.

اسفناج:

بهبود تمرکز، تنها یکی از دلایلی است که شما را به خوردن اسفناج ترغیب می کند. اسفناج دارای پتانسیل بهبود وضوح ذهنی است و ظرفیت یادگیری را به شدت افزایش می دهد. مطالعات نشان داده که این سبزی تیره رنگ منبع مفیدی برای حفظ سلامت روده است و نباید فراموش کنید که حفظ سلامت روده ارتباط مستقیمی با سلامت مغز دارد. روده ناسالم باعث تشویش ذهن و بدن، اضطراب و عدم تمرکز شود.

ماست:

ماست نیز یکی از منابع مفید پروبیوتیک برای حفظ سلامت روده ها و در نتیجه افزایش کارایی مغز است. باکتری های مفید موجود در ماست از جمله لاکتوباسیلوس باعث بهبود علائم افسردگی، اضطراب و افزایش خلق و خوی می شود.

بلوبری:

مطالعات متعدد نشان داده اند که رژیم غذایی غنی از این میوه منجر به افزایش حافظه طولانی مدت و تمرکز می شود. بلوبری سرشار از پلی فنولی به نام آنتوسینانین ها است. این رنگدانه های گیاهی که اغلب آبی، بنفش، و قرمز هستند، منجر به بهبود عملکرد شناختی می شوند.

کلم قرمز:

مانند بلوبری شامل آنتوسیانین ها و غنی از فیبر است. تحقیقات نشان داده که مصرف کلم قرمز منحصر به فرد مغز و افزایش تمرکز میشود.

آووکادو:

تیروزین یک اسید آمینه موجود در آووکادو است که باعث افزایش دوپامین در مغز می شود و خلق و خوی را تقویت می کند. دوپامین همچنین منجر به افزایش توجهف انگیزه و تمرکز می شود. چربی های اشباع نشده موجود در این میوه از اعصاب مغز حمایت می کنند.

سالمون وحشی:

اسیدهای چرب موجود در این ماهی برای سلامت مغز مفید هستند؛ درست مانند چربی های اشباع نشده آووکادو. این چربی های مفید منجر به ساخت غشای سلولی مغز و تقویت حافظه و افزایش خلق و خوی می شوند ضمن این که از شما در برابر افسردگی محافظت می کنند.

گردو:

مصرف این آجیل پرطرفدار، منجر به تسهیل حافظه و بهبود عملکرد مغز می شود. گردو سرشار از پروتئین و فیبر است و منجر به بهبود تمرکز کلی می شود.

دانه کدو تنبل:

مانند آجیل، این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده برای حمایت از مغز هستند. این دانه ها منبع عالی از تریپتوفان نیز محسوب می شوند؛ اسید آمینه ای که باعث بهبود علائم افسردگی و بی خوابی می شود. دانه های کدو تنبل همچنین منبع غنی از روی هستند؛ یک ماده معدنی که نشان داده شده به تقویت عملکرد انتقال دهنده های عصبی، بهبود حافظه و افزایش قدرت شناختی کمک می کند.

کلم بروکلی:

این سبزی حاوی ترکیبی شناخته شده به نام سولفوروفان است که باعث رشد سالم سلول های بنیادی عصبی می شود.


دکتر رضا اطمینانی

اولین پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی استان اصفهان

پیج اینستاگرام :
 dr_etminani_nutrition_clinics

کانال تلگرام:
@dretminani

برای مشاهده اطلاعات تماس کلیک کنید.

۵ خوراکی مفید برای افزایش هوش

۵ خوراکی مفید برای افزایش هوش

افزایش هوش با این مواد غذایی

۱- کلم بروکلی مفید برای افزایش هوش

تحقیقات نشان داده که این گیاه با مولکول هایی که بدن ما تبدیل به دیندولیمیتان یک تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است که به محافظت از سلول های نوین مغز کمک میکند میشود.

محتوای آنتی اکسیدانی آن به پاک کردن سرطان کمک می کند که باعث ایجاد رادیکالهای آزاد می شود. مواد زائد بدن شما زمانی ایجاد میشود که از انرژی برای تولید انرژی استفاده کند.

۲- کلم پیچ

مانند کلم بروکلی کلم پیچ و کاهو و گل کلم از عوامل ضد پیری محسوب می شوند. یکی از مراکز تحقیقاتی روی بیشتر از ۱۳هزار زن مطالعه انجام داد و این تحقیقات نشان داد که خوردن این سبزیجات ۱ تا ۲ سال از سن مغز کم می کند. برای صرفه جویی در هزینه هایتان میتوانید کلم را در باغچه خود بکارید و ازآن استفاده کنید.

۳- دانه کدو تنبل برای افزایش هوش

دانه کدو تنبل گنجینه های کوچک اما پر از تریپتوفان هستند. تریپتوفان یک ساختار حیاتی است که سرتونین تولید می کند و از مغز محافظت می نماید و یکی از عوامل اصلی برای سلامت روان و مغز است.

۴- سیب برای افزایش هوش

خوردن روزانه سیب موجب سلامتی میشود. سیب دارای مقدار زیادی کاتچین است. یک ماده غذایی که از ما در مقابل مواد شیمیایی آسیب زا که در محصولات روزمره ای که استفاده میکنیم موجود است محافظت می کند. مطمئن شوید سیبی که میل می کنید ارگانیک باشد زیرا کاتچین ها در پوست میوه قراردارند قسمتی که در دسترس سمپاشی و مواد شیمیایی قرار دارد.

۵- شکلات تلخ

فلاونول های موجود در شکلات تلخ به سیستم گردش خون شما کمک می کند و جریان خون را بهتر به مغز میرساند و باعث می شود مهارت های ریاضی التیام پیدا کند. یکی از مطالعات که بین کسانی که شکلات تلخ خورده بودند و کسانی که شکلات تلخ نخورده بودند نشان داد آنهایی که شکلات تلخ خوردند سریع تر محاسبات انجام دادند و احساس خستگی کمتری داشتند.


دکتر رضا اطمینانی

اولین پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی استان اصفهان

پیج اینستاگرام :
 dr_etminani_nutrition_clinics

کانال تلگرام:
@dretminani

برای مشاهده اطلاعات تماس کلیک کنید.

مکمل های غذایی مفید برای افزایش وزن کدامند؟

مکمل های غذایی مفید برای افزایش وزن کدامند؟

مکمل های غذایی مفید برای افزایش وزن | همه قرار نیست لاغر کنند! چه باور کنید چه نه، بعضی ها هم نیاز دارند تا کمی چاق شوند. اگر شما هم نیاز به افزایش وزن دارید، مواد غذایی بدرد نخور، راه حل این کار نیست! برای افزایش وزن بطور سالم، باید انتخاب های غذایی سالمی انجام دهید تا خطر ابتلا به بیماری های مزمن در شما افزایش نیابد. انجمن تغذیه آمریکا توصیه می کند برای تکمیل رژیم غذایی تان، غذاهای سرشار از مواد مغذی را امتحان کنید.
آجیل

مکمل های غذایی مفید برای افزایش وزن

این خوراکی های ترد، سرشار از پروتئین و چربی های سالمند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش می دهند. آنها را روی سالاد بریزید، به برنج یا ماکارونی اضافه کنید، آنها را له کنید و بعنوان چاشنی به مرغ و ماهی بزنید، یا از آنها بعنوان یک میان وعده لذت ببرید.

شیر و شیر خشک

اضافه کردن شیر بجای آب در هنگام آشپزی، یک راه آسان برای افزایش پروتئین و کالری مصرفی شماست، و به سوپ ها، پوره ی سیب زمینی، کاسرول ها یا غذاهای دیگر حالت کرمی دلپذیری اضافه می کند. حتی برای اضافه کردن کالری بیشتر، می توانید همراه وعده های غذایی تان، شیر بنوشید.

روغن ها

با حدود ۱۲۰ کالری در هر قاشق غذا خوری، روغن ها راهی آسان برای افزودن کالری بدون احساس سنگینی بخاطر خوردن غذای اضافی هستند. انتخاب اول شما باید روغن زیتون یا کانولا باشد، زیرا محتوای بالای چربی اشباع نشده ی آنها برای قلب مفید است.

از آنجا که عطر و طعم روغن زیتون قوی تر است، و نقطه حرارت پایینی دارد (وقتی حرارت داده شود، در دمای پایین تری شروع به دود کردن می کند)، بهتر است برای سالاد یا سایر غذاهای سرد از روغن زیتون استفاده شود، و بجای آن از کانولا برای آشپزی و پخت و پز استفاده کنید.

آووکادو

آووکادو جزو اصلی غذاهای مکزیکی است، و در آشپزی آمریکایی نیز از آن استفاده می شود. آووکادو، طعم ملایم و مطلوب و بافت خامه ای اش را بهمراه مقدار زیادی چربی سالم برای افزایش سلامت قلب و بهبود سطوح کلسترول به هر غذایی اضافه می کند.

برای تهیه ی سس گواکامول همیشه محبوب، آن را با کمی سیر و آبلیمو له کنید و همراه کراکر، نان های سوپی و سبزیجات، از آن لذت ببرید. می توانید آووکادو را برش دهید و به ساندویچ ها و سالادها اضافه کنید.

وعده های غذایی کوچک مکرر

برای بسیاری از افرادی که سعی دارند وزنشان را بالا ببرند، خوردن کالری های اضافی بدون احساس سیری ناخوشایند، یک چالش است. سعی کنید با خوردن وعده ها و میان وعده های کوچک، ۴ تا ۶ بار در روز، غذای مصرفی تان را در طول روز پخش کنید. انجمن رژیم غذایی آمریکا همچنین توصیه می کند که به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا در رسیدن به اهداف وزن مورد نظرتان به شما کمک کند.


دکتر رضا اطمینانی

اولین پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی استان اصفهان

پیج اینستاگرام :
 dr_etminani_nutrition_clinics

کانال تلگرام:
@dretminani

برای مشاهده اطلاعات تماس کلیک کنید.

آیا مصرف مکمل کلسیم به قلب آسیب می زند؟

آیا مصرف مکمل کلسیم به قلب آسیب می زند؟

مصرف مکمل کلسیم به قلب آسیب می زند

دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه جانز هاپکینز دریافته‌اند که مصرف کلسیم به شکل مکمل می‌تواند خطر ایحاد پلاک در رگها و آسیب قلبی را افزایش دهد. محققان پس از بررسی ۱۰ سال آزمایشات پزشکی بر روی بیش از ۲۷۰۰ نفر اظهار کردند که نتایج این تحقیقات بر نگرانی‌های فزاینده در مورد خطرات احتمالی مکمل‌ها افزوده است.

پژوهش‌های پیشین نشان داده بود که مکمل‌های کلسیم پردازش شده به ویژه در افراد مسن در اسکلت جذب نشده یا بطور کامل توسط ادرار دفع نمی‌شوند، از این رو احتمالا در بافت‌های نرم بدن انباشت می‌شوند.

دانشمندان همچنین می‌دانستند که با بالاتر رفتن سن، پلاکها در رگ اصلی بدن یعنی آئورت و سایر شریان‌ها تجمع کرده و با ایجاد عایق در برابر جریان خون، خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهند.

محققان برای این پژوهش به بررسی داده‌های دقیق یک تحقیق چند قومی طولانی مدت بر روی بیش از شش هزار نفر پرداختند. آنها سپس بر روی ۲۷۴۲ نفر از این شرکت کنندگان تمرکز کردند که پرسشنامه رژیم غذایی و دو سی‌تی‌اسکن را با فاصله ۱۰ سال انجام داده بودند. شرکت کنندگان انتخاب شده برای این مطالعه در رده‌های سنی ۴۵-۸۴ بوده و ۵۱ درصد از آن‌ها، زن بودند.

در آغاز تحقیق در سال ۲۰۰۰، همه شرکت کنندگان به یک پرسشنامه ۱۲۰ قسمتی در مورد عادات غذایی خود برای تعیین مقدار کلسیم مصرفی با خوردن محصولات لبنی، سبزیجات برگ‌دار و غذاهای کلسیم غنی شده مانند غلات پاسخ دادند.

محققان، شرکت‌کنندگان را بر اساس کلسیم دریافتی‌شان، چه به شکل مکمل و چه رژیم غذایی، به پنج گروه تقسیم کردند. آن‌ها پس از تنظیم داده‌ها بر اساس سن، جنس، نژاد، ورزش، سیگار کشیدن، درآمد، تحصیلات، وزن، مصرف الکل، فشار خون، قند خون و سابقه پزشکی خانواده، ۲۰ درصد از شرکت‌کنندگان را که بالاترین مصرف کل کلسیم یعنی بیشتر از ۱۴۰۰ میلی‌گرم در روز داشتند، جدا کردند.

این نتایج نشان داده بود که احتمال ابتلای ۲۰ درصد مذکور به بیماری قلبی حدود ۲۷ درصد کمتر از کسانی که کمتر از ۴۰۰ میلی‌گرم کلسیم روزانه مصرف می‌کردند، بود.

اما زمانی که شرکت‌کنندگان براساس شکل مصرف کلسیم مورد بررسی قرار گرفتند، محققان دریافتند افرادی که مقادیر بالایی از مکمل‌های کلسیم را دریافت کرده بودند، میزان انباشت آن در عروق کرونر آن‌ها بیشتر از کسانی بود که این ماده را با رژیم غذایی دریافت کرده بودند.


دکتر رضا اطمینانی

اولین پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی استان اصفهان

پیج اینستاگرام :
 dr_etminani_nutrition_clinics

کانال تلگرام:
@dretminani

برای مشاهده اطلاعات تماس کلیک کنید.

بهترین زمان برای مصرف مکمل کلسیم

بهترین زمان برای مصرف مکمل کلسیم

زمان برای مصرف مکمل کلسیم:

زمان برای مصرف مکمل کلسیم معمولاً توصیه می‌شود که مکمل‌های کلسیم بین غذا مصرف شوند یعنی زمانی که میزان اسید معده بالا است. در این صورت جذب کلسیم راحت‌تر صورت می‌گیرد. به خاطر اینکه کلسیم به یک محیط اسیدی نیاز دارد تا بهتر جذب شود.

این روزها محققان مطالعاتی روی زمان مناسب مصرف مکمل کلسیم انجام داده‌اند. به عقیده‌ی آن‌ها صبحانه و شام بهترین زمان ممکن برای مصرف این مکمل‌ها می‌باشد.

در واقع هورمون پاراتیروئید که باعث تنظیم میزان کلسیم خون می‌شود به هنگام شب افزایش می‌یابد و صبح‌ها نیز در بیشترین میزان خود قرار دارد. برای همین اگر می‌خواهید مکمل کلسیم مصرف کنید یا با صبحانه میل کنید و یا با شام.

برخی از افراد زمانی که مکمل کلسیم‌شان را شب‌ها و قبل از خواب مصرف می‌کنند بهتر می‌خوابند.

اگر می‌خواهید مکمل کلسیم مصرف کنید یا با صبحانه میل کنید و یا با شام

بهترین روش برای استفاده از خواص مکمل‌های کلسیم این است که مکمل‌هایی با دز حداکثر ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم مصرف کنید.


دکتر رضا اطمینانی

اولین پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی استان اصفهان

پیج اینستاگرام :
 dr_etminani_nutrition_clinics

کانال تلگرام:
@dretminani

برای مشاهده اطلاعات تماس کلیک کنید.

ویتامین های مورد نیاز در زمان قاعدگی

ویتامین های مورد نیاز در زمان قاعدگی

ویتامین های مورد نیاز در زمان قاعدگی کدامند؟

ویتامین C

ویتامین های مورد نیاز در زمان قاعدگی | ولع غذاخوردن در دورن قاعدگی می تواند به دلیل کمبود ویتامین C باشد. این ویتامین نقش مهمی در جذب آهن و سایر موادمغذی از دست رفته در دوران قاعدگی دارد. بنابراین در صورت استفاده از مکمل آهن در دوران قاعدگی بهتر است این نوع مکمل را همراه با یک لیوان آب پرتغال مصرف کنید. سایر موادمغذی غنی از ویتامین C شامل سبزیجات و میوه ها است.

ویتامین E

علائمی که یک هفته مانده به شروع قاعدگی در افراد بروز می کند به سندرم قبل از قاعدگی یا PMS معروف است. برخی از این علائم مانند دمدمی بودن، زودرنجی و کج خلقی، احتباس آب، خستگی و درد قاعدگی ممکن است با ویتامین E برطرف شود. بنابراین مصرف دوز ۴۰۰ واحد بین الملل ممکن است در کمک به کاهش علائم موثر باشد.

ویتامین B

ویتامین B12 و ویتامین B6 می توانند در درمان برخی از علائم مرتبط با سندرم قبل از قاعدگی PMS مفید باشند. کمبود ویتامین B12 به ویژه با خستگی در ارتباط  است. این ویتامین در گوشت، مرغ، فرآورده های لبنی و تخم مرغ وجود دارد. مصرف بیشتر موادغذایی یک هفته قبل از شروع قاعدگی می تواند در کمک به جلوگیری از حس خستگی موثر باشد. ویتامین B6 نیز در کمک به جلوگیری از بروز افسردگی و نفخ مفید است. مصرف ویتامین B6 بیشتر از ۱۰۰ میلی گرم در روز می تواند با عوارض جانبی از جمله آسیب عصبی، مشکلات گوارشی، خشکی یا خارش پوست همراه باشد. همچنین این ویتامین ممکن است با برخی از داروها تداخل ایجاد کند. بنابراین قبل از مصرف ویتامین B6 با پزشک خود مشورت نمایید. از منابع طبیعی این ویتامین می توان به مغزهای آجیل، دانه ها، حبوبات، تخم مرغ و گوشت اشاره کرد.

ویتامین A

برای اطمینان از سلامت باروری، بهتر است از ویتامین A در رژیم غذایی خود استفاده کنید. ویتامین A باعث بهبود رشد طبیعی دندان، بافت نرم و اسکلتی شده و در کمک به رشد غشاهای پوستی موثر است. ویتامین A همچنین به محافظت از رحم و پوشش آن کمک می کند. این ویتامین در منابع حیوانی و سبزیجات برگ سبز یافت می شود.

مصرف مکمل امگا ۳ در زمان پریود

عادت ماهانه در زنان، موجب تغییرات خلقی آن ها می‌شود. زنانی که در دوران قاعدگی، خونریزی شدیدی دارند باید از خوردن ماهی اجتناب کنند، زیرا امگا ۳ غلظت خون را کاهش می دهد و رقیق کننده خون است.
دکتر سید علی کشاورزمتخصص تغذیه، درباره نکات تغذیه‌ای در زمان پریودی اظهار کرد: در زمان قاعدگی درصد قابل توجهی از زنان دچار اختلالات روحی می‌شوند بنابراین برای از بین رفتن این حالت عصبی، مکملی مخصوص این دوره وجود دارد که ترکیبات آن حاوی ویتامین‌ها و منیزیوم است. افراد مبتلا به اختلال عصبی، پیش از قاعدگی می‌توانند از این مکمل ویتامینه، یکی صبح و یکی شب در زمان تغییرات خلقی استفاده کنند تا به تعادل روحی برسند.

مکمل مخصوص دوران قاعدگی را می‌توان با مراجعه به داروخانه‌ها تهیه کرد چرا که این مکمل ویتامینه است و نیازی به نسخه پزشک ندارد. خوردن شیر باعث افزایش خونریزی پریودی نمی‌شود، شیر به طور معمول غذای کاملی است و محدودیتی ندارد، همچنین در زمان پریودی زنان می‌توانند از مکمل آهن استفاده کنند تا دچار کم‌خونی نشوند. گوشت و مرغ منابع پروتئین‌دار محسوب می‌شوند بنابراین زنان در دوران قاعدگی حتما باید در یک یا دو وعده غذایی خود، از آن استفاده کنند.
بهتر است زنان تا حد امکان از خوردن شکلات و شیرینی نیز خودداری کنند چراکه این مواد تنها موجب افزایش وزن آن ها می‌شود.


دکتر رضا اطمینانی

اولین پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی استان اصفهان

پیج اینستاگرام :
 dr_etminani_nutrition_clinics

کانال تلگرام:
@dretminani

برای مشاهده اطلاعات تماس کلیک کنید.