کاهش وزن با انجیر

کاهش وزن با انجیر

فیبر موجود در انجیر به کاهش وزن کمک می‌کند .

غالبا مصرف آن به افراد چاق توصیه می‌شود. با وجود این،‌ وجود کالری زیاد در انجیر می‌تواند منجر به افزایش وزن نیز بشود؛ به ویژه اگر همراه شیر مصرف شود. برای بهره‌مندی از میزان توصیه شده‌ی مواد مغذی موجود در انجیر مصرف چند عدد از این میوه‌ی خوشمزه کافی است، و نباید در خوردن آن زیاده‌روی کرد! همیشه به یاد بسپارید،‌ زیاده‌روی در مصرف مفیدترین خوراکی‌ها هم برای‌تان مضر است.

انجیر منبع خوبی از فیبر غذایی است، اما کالری کمی دارد. غذاهای پر فیبر شما را سیر نگه می‌دارند، و در عین حال فشار گرسنگی را کاهش می‌دهند. این میوه به عنوان یک ملین طبیعی عمل می‌کند. به این ترتیب به فرآیند‌ی از بین بردن مواد زاند از روده‌ها کمک می‌کند. هر چه میزان سم پایین‌تر باشد، کاهش وزن‌تان راحت‌تر صورت خواهد گرفت.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

چاقی شکم

چاقی شکم

 چاقی ۲ نوع است:
۱ – چاقی عمومی که از طریق محاسبه شاخص توده بدنی مشخص می شود.
۲ – چاقی شکمی که در ایران به وسیله اندازه گیری دور کمر مشخص می شود.
طبق تحقیقات دور کمر کمتر از ۹۰ طبیعی و دور کمر بین ۹۰ تا ۹۵ نشان دهنده چاقی شکمی است و نیاز به درمان دارد.اگر دور کمربیشتر از ۹۵ سانتی متر باشد فرد به چاقی شکمی حاد مبتلا است و حتما نیازمند درمان های پزشکی است.
چاقی شکمی حتی در افراد با وزن نرمال میتواند مشکلات غیر قابل جبرانی چون دیابت و بیماریهای قلبی و عروقی را ایجاد کند.
از مهمترین علل چاقی شکمی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
غذاهای شیرین و نوشابه ها،مصرف الکل، فعالیت فیزیکی کم ،غذاهای کم پروتئین ، یائسگی در خانم ها، باکتری های نامناسب روده ،مصرف آب میوه های صنعت،استرس ،غذاهای کم فیبر، ژنتیک،کم خوابیدن و خواب نامناسب.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

تندخوردن علت چاقی

تندخوردن علت چاقی

 

وقتی تند غذا می‌خوریم چند مشکل به وجود می‌آید. چرا که غذا به قطعات ریز شکسته نمی‌شود و موادغذایی لازم به خوبی استخراج نمی‌شود. این مسئله باعث سنگینی معده و ترش کردن می‌شود. از مشکلات مهم دنیای امروز تند غذا خوردن است. طول مدت زمان غذا خوردن بایستی بین بیست تا بیست و پنج دقیقه باشد.با این کار شما میتوانید وزن مناسبی داشته باشید. افرادی که تند غذا میخورند اصولا اضافه وزن دارند و یا چاق هستند.تعداد جویدن هر لقمه سی و دو مرتبه است که تا بیست مرتبه قابل تقلیل است .

وقتی تند غذا می‌خوریم معمولاً نیاز به آشامیدن آب در حین غذا خوردن بیشتر می‌شد که باعث نفخ می‌شود.

علاوه بر این از زمان آغاز غذا خوردن تا زمان احساس سیری حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد. اما با تند غذا خوردن احساس سیری دیرتر اتفاق می‌افتد.

در نتیجه غذای بیشتری صرف می‌شود و همین مسئله موجب چاقی و اضافه وزن می‌شود.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

توصیه هایی برای بیماران قلبی

توصیه هایی برای بیماران قلبی

بیماری کرونر قلبی به صورت مشکلاتی از قبیل دردهای آنژینی و انفارکتوس (حمله قلبی) بروز می‌کند. آنچه که سبب بروز بیماری قلبی می‌شود، تشکیل تدریجی رسوب‌های چربی در لایه داخلی دیواره سرخرگ‌ها می‌باشد. این رسوب‌ها سبب محدودکردن عبور خون می‌شوند که این پدیده را تصلب شرایین (آترواسکلروز) می‌نامند.

توصیه های غذایی:
 
۱-غذاهای کنسروی و بسته بندی و نیز فست فودها حاوی میزان بسیار زیادی نمک است، پس تا حد امکان از غذاهای سالم تهیه شده در منزل استفاده کنید. یک رژیم غذایی سالم رژیمی است که فرد روزانه کمتر از ۲ گرم (حدود یک قاشق مرباخوری) نمک دریافت کند.
۲-مصرف تنقلاتی مانند چیپس و پفک، انواع شوری، سوسیس و کالباس و همبرگر را محدود کنید.
۳-مصرف الکل موجب ایجاد پرفشاری خون می شود.
۴-حداقل هفته ای دوبار ماهی مصرف کنید.
۵-درصورتی که کلسترول خونتان بالاست، حداکثر سه تخم مرغ در هفته مصرف کنید.
۶-ترجیحا غذاها را به صورت آب پز، بخارپز یا کباب شده و تنوری مصرف کنید و مصرف غذاهای سرخ کردنی را کاهش دهید.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

 

 

رژیم غذایی بیماران دیالیزی

رژیم غذایی بیماران دیالیزی

رژیم غذایی یک بیمار دیالیزی باید یک رژیم غذایی کم چرب،کم نمک و کم پروتئین باشد.

مثلا یک بیمار دیالیزی باید تاحد امکان از گوشت قرمز کمتر استفاده کند.

مصرف گوشت یک فرد دیالیزی روزانه به ۱۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود نیاز دارد. ازاین رو اگر فردی ۷۰کیلوگرم وزن دارد،باید روزانه ۱۰۰تا ۱۵۰ گرم گوشت سفید بدون چربی واستخوان مصرف کند.

در غذاهای خود تاجایی که می تواند از نمک استفاده نکرده و یا در صورت استفاده می بایست مصرف نمک را در روز به کمتر از ۱تا ۵/۱ گرم کاهش دهد.

فرد همودیالیزی به دلیل عدم کارکرد کلیه ها،ادرار تولید نمی کند یا میزان ادرار وی بسیار اندک است.

مصرف بیش ازحد آب سیستم قلبی عروقی را مختل میکند و سبب بهم خوردن وضعیت عمومی بدن می شود.

میوه های حاوی پتاسیم همچون موز،هندوانه،گوجه فرنگی میتوانند پتاسیم فرد دیالیزی را بالا ببرند و او را درمعرض عارضه بسیار کشنده ایست قلبی قرار دهند.میوه های مناسب برای بیماران دیالیزی خیار و سیب است.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

علائم دیابت بارداری

علائم دیابت بارداری

اگر هر یک از نشانه‌های زیر را در خود مشاهده کردید برای بررسی به پزشک مراجعه نمائید.
چرا که 
علائم دیابت بارداری شبیه سایر نشانه‌های مرتبط با بارداری است و تشخیص آن بسیار سخت است.

  • افزایش اشتها:
    با وجود آنکه ولع به خوردن از علائم این بیماری است ولی علی‌رغم آن زن باردار ممکن است دچار کاهش وزن شود.
  • تشنگی زیاد:
    زن باردار مبتلا به دیابت در بارداری دچار تشنگی زیاد می‌شود؛ زیرا بدن برای رقیق کردن گلوکز بالا در خون، آب و مایعات بیشتری طلب می‌کند.
  • تاری دید:
    بدن برای رقیق کردن خون، مایعات را از بافت‌ها به سمت خون بیرون می‌کشد؛ در این میان آب عدسی چشم نیز می‌تواند تحت تاثیر این بیمرای خارج شود که در نهایت این عمل تمرکز بینایی را تحت تأثیر قرار داده و باعث تاری دید می‌شود.
  • احساس خستگی:
    به دلیل اینکه در اثر این بیماری بدن نمی‌تواند به طور مناسب از قند خون (گلوکز) به عنوان سوخت برای تولید انرژی استفاده کند انرژی بدن کم شده و باعث احساس خستگی می‌شود.
  • تکرر ادرار:
    مصرف زیاد مایعات در اثر تشنگی زیاد باعث دفع بیش از حد ادرار می‌شود.
  • بروز عفونت در بدن:
    بیماری دیابت باعث کاهش توانایی بدن در مقابله با عفونت‌ها می‌شود و باعث بروز عفونت‌هایی همچون عفونت مثانه، عفونت واژن (بخصوص عفونت قارچی در بارداری) و سایر عفونت‌های دیگر می‌شود.

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم آب درمانی

رژیم آب درمانی

مصرف مرتّبِ آب، بدون غذا، تا مدّتی معیّن، که نهایتش ۴۵ روز است.
« و جعلنا من الماء کّل شیءٍ حَیّ »، آب، مایه حیات و لازمه ادامه زندگی است. بدن آدمی حدود ۸۰% آب است. آب، درمانی سالم، بی هزینه، همیشه در دسترس، و بسیار فراگیر است. و به علاوه، همه ی ما ـ کم و بیش ـ از کم خوری‌ها و قناعت‌ها، ریاضت‌ها و چلّه کشیدن‌ها با روزانه ۱ عدد خرما، و حتّی از اعتصاب غذاهای طولانی مدّت، و کارهای مرتاضان و… خبر داریم. و این را هم می‌دانیم که پیشرفت صنعتی و ارتّباطات همراه با رفاه طلبی و تنّوع تغذیه و مصرف روزافزون و غیر ضروری، و ابتلا به انواع بیماری های ناشی از پرخوری و بدغذایی و مصرف داروهای شیمیایی و… بوده است.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

اصول تنظیم برنامه غذایی

اصول تنظیم برنامه غذایی

چهار اصل در تنظیم برنامه غذایی:

اولین گام شناخت گروه های غذایی است .
باید بدانیم چه گروهی سرشار از چه موادی است و چه گروه های غذایی چه مواد مغذی ای را ندارد.

دومین گام تنوع در مصرف مواد غذایی است.
گروه های غذایی می تواند تمام مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند.
بنابراین در تنوع مواد غذایی باید از همه گروه های غذایی استفاده کرد.

سومین گام، تعادل در مصرف مواد غذایی است.
هیچ غذایی خوب یا بد نیست، بلکه این نحوه مصرف ما است که اینطور جلوه می دهد.
از قدیم هم بزرگتر ها می گفتند که خوردن غذای بیش از حد در بدن سم تولید می کند. برعکس نخوردن یا کم خوردن یک غذا موجب اختلال در رسیدن مواد مغذی خواهد شد.

 چهارمین گام رعایت تعادل انرژی در مصرف مواد غذایی است.
یعنی مقدار انرژی ای که یک غذا به ما می دهد را تقریبی بشناسیم .
مقدار انرژی که یک فعالیت از ما می گیرد هم بشناسیم و سعی کنیم آنها را معتدل کنیم.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

فواید و مضرات تخم مرغ

فواید و مضرات تخم مرغ

هر تخم مرغ آب پز هفتاد و هفت کالری ، شش گرم پروتئین و پنج گرم چربی مفید دارد. منبع خوبی برای تامین پروتئین و ویتامین های مورد نیاز بدن است. اگر چه تخم مرغ حاوی کلسترول است ولیکن بر روی کلسترول خون اثر مخرب ندارد. امروزه اثبات شده است که همه کلسترول های مواد غذایی الزاما باعث افزایش کلسترول خون نمیشوند. پیش بینی میشود تقریبا در هفتاد درصد مردم کلسترول تخم مرغ اثری بر کلسترول خون نداشته باشد. در افراد سالم مصرف یک عدد تخم مرغ در روز و افراد با کلسترول بالا سه تا چهار عدد در هفته بلا مانع است. مصرف تخم مرغ آب پز در صبحانه بسیار سودمند است و علاوه بر تامین پروتئین بدن باعث سیری خوبی شده و از ریزه خواری افراد جلوگیری میکند.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

دستگاه پاور شیپ

دستگاه پاور شیپ

دستگاه پاور شیپ به مجموعه دستگاه های مطب اضافه شد.
این دستگاه با استفاده همزمان از سه تکنیک لیزر، کرایولیپولیز و رادیو فرکوئنسی از بهترین دستگاههای کاهش سایز و رفع سلولیت میباشد.
این دستگاه با داشتن هند پیس های متفاوت برای کاهش سایز دور شکم، رانها، بازوها، غبغب و جوان سازی و رفع چین و چروک صورت استفاده میگردد. این دستگاه با داشتن سیستم رولی وکیوم باعث افزایش عمق نفوذ رادیو فرکوئنسی گشته و نتایج آن بسیار ارزشمند است.
با توجه به سیستم رادیوفرکوئنسی همچنین از شل شدن پوست جلوگیری کرده و در سفت کردن پوستهای شل شده پس از لاغری بسیار با کیفیت است.


با امید به آنکه بتوانیم بهترین خدمات را با بهترین کیفیت برای دوستان عزیز داشته باشیم.

دستگاه پاور شیپ به مجموعه دستگاه های مطب اضافه شد.