برنامه ریزی غذایی در دوران سالمندی

برنامه ریزی غذایی در دوران سالمندی

برنامه ریزی غذایی:

برنامه غذایی سالمندی شامل انواع مختلفی از مواد غذایی است بگونه ای كه بتواند حدود 30 در صد كالری (انرژی) را از چربیها، 15 در صد از پروتئین ها و 55 در صد از كربو هیدراتها را تأمین كند و چربی ها ترجیحأ از منابع گیاهی و مصرف كلسترول كمتر از 300 میلی گرم در روز باشد.

مهمترین راهنمای تغذیه ای، تهیه غذای ساده و كم حجم می باشد كه تمامی نیازهای فرد به مواد مغذی راتامین كرده و در عین حال متناسب با فرهنگ فرد باشد.

گروه اصلی و مواد غذایی دوران سالمندی:

  1. گروه نان و غلات:
  2. گروه شیر و لبنیات :
  3. گروه گوشت، حبوبات و مغزها:
  4. گروه میوه ها و سبزی ها

فعالیت بدنی و ورزش در دوره ساالمندی:

با افزایش سن تغییرات متعددی در قسمت های مختلف بدن ایجاد می شود، قلب، ریه ها،  سیستم عصبی، عضلات و استخوان ها دچار تغییرات ناشی از افزایش سن می شوند. ورزش باعث افزایش حجم اكسیژن در قلب و ریه ها، افزایش استحكام عضلانی، تنظیم قند خون و فشار خون و نیزكاهش توده های چربی می شود.

به ایجاد آرامش، كاهش اضطراب و افزایش اعتماد به نفس كمك می كند و حس شادابی و رضایت را در شما بوجود می آورد .

سن بالا و ضعف قوای جسمانی، مانعی برای ورزش كردن نیست. پیاده روی، ساده ترین ورزش برای دوره سالمندی است.


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani