چرا باید سبزیجات سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

چرا باید سبزیجات سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

چرا باید سبزیجات سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

کاهش ریسک بیماریهای قلبی و عروقی

کاهش حجم توده چربی بدن به خاطر خاصیت آلکالین این سبزی ها

هضم آسان در معده و محافظت ازآن

افزایش سطح ایمنی بدن به خاطر آنتی اکسیدان قوی موجود در این زمینه

و بالاخره کاهش ریسک دیابت بخصوص در استفاده از سبزیجات برگ سبز با توجه به وجود سرشار منیزیوم در این گروه اشاره کرد.

در انتخاب مواد غذایی و سبزیجات مصرفی خود دقت فرمایید.

رژیم مدیترانه‌ای

رژیم مدیترانه‌ای

رژیم مدیترانه‌ای

رژیم مدیترانه‌ای متعلق به جنوب اروپا بوده و بطور خاص بر عادات غذایی یونانی‌ها و جنوب ایتالیا تمرکز دارد. امروزه اسپانیا، جنوب فرانسه و پرتغال نیز از این رژیم استفاده می‌کنند حتی با وجود اینکه پرتغال دسترسی به دریای مدیترانه ندارد.

تاکید این رژیم بر مقادیر زیادی غذاهای گیاهی، میوه‌های تازه به عنوان دسر، لوبیا، آجیل، غلات، حبوبات، روغن زیتون به عنوان منشأ اصلی چربی رژیم غذایی، پنیر و ماست به عنوان مواد لبنی اصلی، مقدار متوسط ماهی و مرغ، حداکثر چهار تخم مرغ در هفته و مقادیر کمی گوشت قرمز، می‌باشد.

حداکثر یک سوم رژیم مدیترانه‌ای شامل چربی است بطوری که چربی‌های اشباع بیشتر از ۸ درصد از میزان کالری دریافتی نباشد.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم غذایی نوتری‌سیستم

رژیم غذایی نوتری‌سیستم

رژیم غذایی نوتری‌سیستم

اگر به دنبال رژیم غذایی هستید که تفکر و برنامه‌ریزی برای شما انجام شده باشد، رژیم نوتری‌سیستم (Nutrisystem) می‌تواند برای شما مناسب باشد. با این برنامه، وعده‌های غذایی از پیش آماده بوده و طوری طراحی شده‌اند که با توجه به سن و جنسیت مقدار کالری مشخصی در روز دریافت کنید. با اینکه کاهش وزن بسیار محتمل است -پیروی از برنامه آسان است زیرا همه‌ چیز برای شما انجام شده و قابل اصلاح می‌باشد- اما اشکال اصلی آن هزینه‌ی بالای وعده‌های غذایی است.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم غذایی پالئو (پارینه سنگی)

رژیم غذایی پالئو (پارینه سنگی)

رژیم غذایی پالئو (پارینه سنگی)

رژیم غذایی پارینه سنگی –که اغلب تحت عنوان رژیم پالئو یا رژیم غارنشینی شناخته می‌شود- تنها از غذاهایی که انسان‌ها میلیون‌ها سال پیش روی زمین مصرف می‌کردند، تشکیل می‌شود بطوری که ماهی، گوشت بدون چربی، میوه‌جات، سبزیجات غیر نشاسته‌ای و میوه‌های مغزدار مورد استفاده قرار می‌گیرند اما از سبزیجات نشاسته‌ای، مواد لبنی، حبوبات و غذاهای فراوری شده اجتناب می‌شود. به علت دستورالعمل‌های ساده، تمرکز بر محصولات سرشار از مواد مغذی و تاکید بر ورزش، رژیم پالئو دارای طرفداران وفاداری است که عقیده دارند این رژیم نه تنها موجب کاهش وزن می‌گردد بلکه به سالم‌تر ماندن بدن نیز کمک می‌کند. هرچند برخی دیگر می‌گویند که نتایج طولانی مدت این رژیم هنوز ثابت نشده و حفظ آن نیز دشوار است.


دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵