رژیم غذایی ماکروبیوتیک

در رژیم غذایی ماکروبیوتیک غذاهای کامل به غذاهای فراوری شده ترجیح داده می‌شود و تشویق به مدیتیشن و آهسته کردن شیوه‌ی زندگی در کنار عادات تغذیه‌ای می‌شود. وعده‌های غذایی عمدتاً شامل غلات سبوس‌دار، میوه‌جات و سبزیجات می‌باشند بنابراین دستیابی به کاهش وزن ممکن است اما دستورالعمل‌های سختگیرانه‌ی این برنامه، پیروی از آن را دشوار کرده و حتی ممکن است موجب سوء تغذیه شود. مانند هر نوع رژیم غذایی دیگری، انجام تحقیقات فراوان پیش از اتخاذ شیوه‌ی زندگی ماکروبیوتیک بسیار مهم است و باید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید که تمامی نیازهای تغذیه‌ای برآورده می‌شوند.

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

هر تخم مرغ آب پز هفتاد و هفت کالری ، شش گرم پروتئین و پنج گرم چربی مفید دارد. منبع خوبی برای تامین پروتئین و ویتامین های مورد نیاز بدن است. اگر چه تخم مرغ حاوی کلسترول است ولیکن بر روی کلسترول خون اثر مخرب ندارد. امروزه اثبات شده است که همه کلسترول های مواد غذایی الزاما باعث افزایش کلسترول خون نمیشوند. پیش بینی میشود تقریبا در هفتاد درصد مردم کلسترول تخم مرغ اثری بر کلسترول خون نداشته باشد. در افراد سالم مصرف یک عدد تخم مرغ در روز و افراد با کلسترول بالا سه تا چهار عدد در هفته بلا مانع است. مصرف تخم مرغ آب پز در صبحانه بسیار سودمند است و علاوه بر تامین پروتئین بدن باعث سیری خوبی شده و از ریزه خواری افراد جلوگیری میکند.

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

وظایف متخصص تغذیه

• ارائه توضیحات کافی در مورد مسائل مربوط به تغذیه و رژیم درمانی به مراجعان
• شناسایی و ارزیابی نیازهای مراجعان (برای بیماران توصیه های پزشک معالج به متخصص تغذیه بسیار کمک می کند.)
• تهیه و ارائه برنامه های غذایی مناسب به مراجعان
• ارزیابی اثرات برنامه های غذایی و تغییر آنها در صورت لزوم
• صحبت کردن و انگیزه دادن به مراجعان برای دنبال کردن برنامه های غذایی خود
• تشخیص مشکلات تغذیه ای موجود در جامعه
• تهیه برنامه های اجرایی برای رفع مشکلات تغذیه در جامعه
• ارائه برنامه و دستورالعمل برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی
• آگاهی از جدیدترین اطلاعات و آخرین تحقیقات مرتبط

رژیم غذایی حجمی

روشی وجود دارد که می‌توان با مصرف کالری کمتر اما ایجاد احساس سیری، وزن خود را کاهش داد. رژیم غذایی حجمی که شامل غذاهایی است که حاوی آب هستند مانند میوه‌جات و سبزیجات، سالم‌تر می‌باشد زیرا نسبت به غذاهای شیرین و چرب دارای تراکم انرژی کمتری است. این رژیم که بیشتر یک روش غذا خوردن است توسط پژوهش‌های دقیق مورد تایید قرار گرفته و کاملاً فرد را سیر می‌کند، اما از معایب آن تاکید بر آشپزی در خانه است.

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم غذایی خام

رژیم غذایی خام یا خام‌خواری شامل مصرف غذاها و نوشیدنی‌هایی است که فراوری نشده‌اند و کاملاً گیاهی و ارگانیک می‌باشند.

در رژیم غذایی خام‌خواری حداقل سه چهارم غذای مصرفی باید شامل غذای نپخته باشد. بخش عمده‌ی از خام‌خوارها، گیاهخوار نیز می‌باشند و هیچ غذا یا نوشیدنی حیوانی مصرف نمی‌کنند.

چهار نوع رژیم خام‌خواری وجود دارد: خام گیاهخواری، رژیم کاملاً گیاهی و خام، همه‌چیرخوار و خام گوشتخوار.

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم کاملاً گیاهی

گیاهخواری بیشتر از اینکه رژیم غذایی باشد، شیوه و فلسفه‌ای از زندگی است. یک گیاهخوار هیچ غذای حیوانی حتی تخم مرغ، لبنیات و عسل را نیز مصرف نمی‌کند.

گیاهخواران بطور کلی فقط به دلایل سلامتی اقدام به گیاهخواری نمی‌کنند بلکه به دلایل زیست محیطی و اخلاقی نیز از این رژیم غذایی استفاده می‌کنند.

گیاهخواران عقیده دارند که روش‌های مدرن کشاورزی برای محیط زیست ما مضر بوده و در طولانی مدت ناپایدار هستند. طبق نظر این گونه افراد، اگر تمام غذاهای ما گیاهی بودند، محیط زیست از آن سود می‌برد، حیوانات کمتر رنج می‌کشیدند، غذای بیشتری تولید می‌شد و مردم از سلامت جسمی و روحی بهتری برخوردار بودند.

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

دستگاه پاور شیپ به مجموعه دستگاه های مطب اضافه شد.
این دستگاه با استفاده همزمان از سه تکنیک لیزر، کرایولیپولیز و رادیو فرکوئنسی از بهترین دستگاههای کاهش سایز و رفع سلولیت میباشد.
این دستگاه با داشتن هند پیس های متفاوت برای کاهش سایز دور شکم، رانها، بازوها، غبغب و جوان سازی و رفع چین و چروک صورت استفاده میگردد. این دستگاه با داشتن سیستم رولی وکیوم باعث افزایش عمق نفوذ رادیو فرکوئنسی گشته و نتایج آن بسیار ارزشمند است.
با توجه به سیستم رادیوفرکوئنسی همچنین از شل شدن پوست جلوگیری کرده و در سفت کردن پوستهای شل شده پس از لاغری بسیار با کیفیت است.

---

با امید به آنکه بتوانیم بهترین خدمات را با بهترین کیفیت برای دوستان عزیز داشته باشیم.

دستگاه پاور شیپ به مجموعه دستگاه های مطب اضافه شد.

 

رژیم غذایی اتکینز

رژیم غذایی اتکینز (Atkins) یا مشی غذایی اتکینز بر کنترل میزان انسولین بدن از طریق رژیم غذایی مصرفی تمرکز دارد.

اگر ما مقادیر زیادی کربوهیدرات تصفیه شده مصرف کنیم، میزان انسولین به سرعت افزایش پیدا می‌کند. افزایش انسولین موجب تشویق بدن به ذخیره‌ی بیشترین انرژی ممکن از آنچه که می‌خوریم، می‌گردد. همچنین احتمال استفاده‌ی چربی ذخیره شده به عنوان یک منبع انرژی توسط بدن نیز کاهش می‌یابد.

بیشتر افرادی که از رژیم غذایی اتکینز استفاده می‌کنند، نسبت پروتئین مصرفیشان بیشتر از حدی می‌شود که قبلاً مصرف می‌کردند.

 

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵

رژیم غذایی چیست؟

---

بیش از صدها هزار رژیم غذایی وجود دارند که برخی برای کاهش وزن و برخی دیگر برای افزایش وزن، کاهش کلسترول و داشتن یک زندگی سالم و طولانی می‌باشند.

واژه‌ی رژیم غذایی از کلمه‌ی قدیمی فرانسوی diete و لاتینی قرون وسطایی dieta به معنی میزان غذای دریافتی روزانه می‌باشد. واژه‌ی لاتین diaeta و یونانی diaita به معنی”یک روش زندگی، یک رژیم“ است.

 

---

دکتر رضا اطمینانی

پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان  و پزشک نمونه استان اصفهان

آدرس: خیابان شیخ صدوق شمالی – پل شیخ صدوق – مجتمع پل – طبقه پنجم

شماره تماس: ۳۶۶۳۹۹۰۵