مواد غذایی انرژی‌زا برای رفع خستگی

مواد غذایی انرژی‌زا برای رفع خستگی

مواد غذایی انرژی‌زا برای رفع خستگی و بی‌حالی روزانه

برای اینکه احساس سلامتی داشته و باانرژی باشید، به مواد مغذی خاصی نیاز دارید. این موضوع به این دلیل نیست که این دسته از مواد مثل کافئین محرک هستند، بلکه بدن شما از آ‌نها برای تولید انرژی در سطح سلولی استفاده می‌کند. این مواد مغذی نسبت به موادی که به‌طور غیرطبیعی و برای مدت کوتاهی انرژی‌تان را بالا می‌برند، واقعا شما را تقویت می‌کنند. بعضی از این مواد غذایی انرژی‌زا برای رفع خستگی در زیر آورده شده است:

  • ویتامین بی (B)؛
  • کارنیتین؛
  • کوآنزیم کیوتن/ کوکیو۱۰ (CoQ10)؛
  • کراتین؛
  • آهن؛
  • منیزیم؛
  • پروتئین؛
  • پتاسیم.

زمانی که این گروه از مبارزان با خستگی و بی‌حالی را بررسی می‌کنید، باید به کربوهیدرات‌ها و پروتئین هم توجه کنید. کربوهیدراتی که از غذاهای شیرین و غلات به دست می‌آید به شما انرژی فوری می‌دهد؛ اما در مدت کوتاهی دوباره احساس کمبود انرژی دارید.

از طرف دیگر، پروتئین و سایر مواد مغذی که در فهرست بالا آمدند، برای تأمین انرژی‌ای بادوام و پایدار بهتر هستند. پس بهترین حالت این است که کربوهیدرات‌ها را با این مواد مغذی ترکیب کنید. به‌این‌ترتیب، انرژی‌ فوری‌ای دریافت می‌کنید؛ اما به‌جای اینکه با سوزاندن یک‌بارهٔ کربوهیدرات‌ها بی‌حال شوید، برای مدت طولانی انرژی‌تان را حفظ می‌کنید. گروه‌های اصلیِ غذایی را که در دوران مدرسه خواندید، به یاد دارید؟ بهتر است نگاهی به هرکدام از آنها بیندازید. ببینید کدام غذاها ویتامین و موادمعدنی زیادی دارند که به شما انرژی می‌دهند. در این صورت، می‌دانید بهترین گزینه‌ها برای جلوگیری از رخوت و بی‌حالی شما نه‌تنها در بعدازظهرها، بلکه از همان ابتدا چیست.

۱. پروتئین‌های حیوانی

گوشت، ماهی و تخم مرغ منابع خوب پروتئین هستند. غذاهای مختلف حاوی ترکیبات مختلفی از سایر موادمغذی انرژی‌زا هستند.

تمام غذاهای این دسته حاوی پروتئین هستند. مواد مغذی دیگری که می‌توانید از طریق گوشت دریافت کنید، در ادامه آورده شده است:

گوشت گاو (گوشت قرمز): کوکیو ۱۰، آهن، کارنیتین، ویتامین B، منیزیم، کراتین (در قطعه‌های بدون چربی)؛
گوشت مرغ (گوشت سفید): کوکیو ۱۰، کارنیتین، ویتامین B، منیزیم؛

مواد غذایی موجود در گوشت ماهی و غذاهای دریایی:

  • لوزی‌ماهی یا هالیبوت: منیزیم، پتاسیم؛
  • شاه‌ماهی: کوکیو ۱۰، کراتین؛
  • ماهی خال‌خالی یا ماکرل: کوکیو ۱۰؛
  • ماهی سالمون: منیزیم، کراتین؛
  • ماهی ساردین: کوکیو ۱۰؛
  • ماهی سلفیش: ویتامین B؛
  • ماهی قزل آلا: کوکیو ۱۰؛
  • ماهی تن: کراتین.

سایر مواد غذایی انرژی‌زا برای رفع خستگی و بی‌حالی:

تخم مرغ: کوکیو ۱۰، ویتامین B؛
شیر و سایر محصولات لبنی: ویتامین B، منیزیم.

شیر پاستوریزه نخرید اگر این نکات را نمی‌دانید

اگر باردار هستید یا بیماری قلبی دارید یا در معرض بیماری های قلبی هستید، با پزشک مشورت کنید و نوع گوشت و ماهی مناسب برای رژیم غذایی تان را پیدا کنید. شاید لازم باشد رژیم غذایی‌تان را ازنظر وجود آلودگی احتمالی با جیوه در ماهی یا میزان مناسب چربی در محصولات حیوانی بررسی کنید.

۲. پروتئین غیرحیوانی

اگر رژیم غذایی شما شامل مقدار زیادی گوشت یا سایر محصولات حیوانی نیست، شاید نیاز باشد برای مبارزه با خستگی و بی‌حالی، مصرف پروتئین‌های گیاهی را افزایش دهید. منبع پروتئین‌های غیرحیوانی شامل مغزها، دانه‌ها و حبوبات است. این مواد به‌خصوص برای افراد گیاه‌خوار، وگان و نیز افرادی که در رژیم غذایی‌شان مصرف گوشت محدود شده، مهم است. مانند گوشت، بسیاری از مغزها و دانه‌ها غیر از پروتئین مواد مغذی دیگری دارند که می‌تواند انرژی بیشتری به شما بدهد. در ادامه به چند مورد اشاره شده است:

بادام: آهن، منیزیم، پتاسیم؛

نکات پیش از خرید بادام درختی

آمارانت (دانه شبیه غلات/ تاج‌خروس): ویتامین B، منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
بادام هندی: منیزیم، پتاسیم؛
دانه چیا: منیزیم، پتاسیم؛
بادام زمینی: کوکیو ۱۰، منیزیم؛
پسته: کوکیو ۱۰، آهن، منیزیم، پتاسیم؛

قبل از خرید پسته این نکات را حتما بدانید

تخم کدو تنبل: منیزیم، پتاسیم؛
کینوا (دانه شبیه غلات): آهن، منیزیم، پتاسیم؛
کنجد: کوکیو ۱۰، آهن، منیزیم، پتاسیم؛
گردو: آهن، منیزیم، پتاسیم.

حبوباتی که برای تقویت انرژی مفید هستند، شامل موارد زیر است:

لوبیای سیاه: آهن، منیزیم، پتاسیم؛
ادمام یا سویای نارس: کوکیو ۱۰، پتاسیم؛
سویا: کوکیو ۱۰، آهن، منیزیم، پتاسیم.
به یاد داشته باشید که پروتئین به تأمین انرژی پایدار کمک می‌کند و همراه‌کردن آن با کربوهیدرات می‌تواند هر دو نوع انرژی فوری و پایدار را به شما ارائه دهد.

۳. میوه‌ها

میوه‌ها می‌توانند منبع فوق‌العاده‌ای از ویتامین ها و مواد معدنی باشند که انرژی شما را تأمین می‌کنند. میوۀ کامل و تازه بهترین گزینه است، زیرا وقتی میوه‌ پلاسیده و خشک می‌شود، ویتامین‌های اصلی‌اش را از دست می‌دهد (همچنین میوه‌های خشک‌شده و پیر نسبت به میوه‌های تازه قند بیشتری دارند).

موارد زیر گزینه‌های خوبی برای مبارزه با خستگی و بی‌حالی هستند:

  • سیب: کوکیو ۱۰، منیزیم؛
  • موز: منیزیم، پتاسیم؛
  • بلوبری یا زغال اخته آبی: منیزیم، پتاسیم؛
  • خرما: پتاسیم؛
  • توت گوجی بری: آهن، پتاسیم؛
  • طالبی: منیزیم، پتاسیم؛
  • لیمو: منیزیم، پتاسیم؛
  • پرتقال: کوکیو ۱۰، منیزیم، پتاسیم؛
  • کشمش: آهن، منیزیم، پتاسیم؛
  • توت فرنگی: کوکیو ۱۰، منیزیم، پتاسیم.

میوه‌ها همچنین دارای قند (کربوهیدرات) طبیعی هستند. به همین دلیل، انتخاب هرکدام از موارد بالا می‌تواند انرژی کوتاه‌مدت و بلندمدت شما را تأمین کند.

متخصص تغذیه اصفهان | مواد غذایی انرژی‌زا برای رفع خستگی

۴. سبزیجات

سبزیجات حاوی چندین مادۀ مغذی تأمین‌کنندهٔ انرژی هستند. بعضی از آنها می‌توانند مقدار کمی پروتئین به شما بدهند (هرچند به‌اندازهٔ منابعی مثل گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، مغزها و حبوبات نیست).

در ادامه، به چند نوع از سبزیجاتی اشاره شده است که می‌توانند به رفع خستگی شما کمک کنند:

  • مارچوبه: منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • آووکادو: پتاسیم، منیزیم، پروتئین؛
  • کلم بروکلی: کوکیو ۱۰، منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • هویج: منیزیم، پتاسیم؛
  • گل کلم: کوکیو ۱۰، منیزیم، پتاسیم؛
  • اسفناج: آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • کدو سبز: منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • سیب زمینی شیرین: منیزیم، پتاسیم، پروتئین.

سبزیجات هم مانند میوه‌ها دارای کربوهیدرات هستند، اما به‌طورکلی مقدار آن نسبت به میوه‌ها کمتر است.

۵. غلات

غلات منبعی از کربوهیدرات برای تأمین انرژی فوری و حاوی بعضی مواد مغذی برای تأمین انرژی پایدار هستند. در ادامه به چند مورد اشاره شده است:

  • برنج قهوه ای: آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • جو دوسر: آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • گندم کامل: آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین؛
  • برنج سفید: آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین.

بسیاری از غلاتِ صبحانه حاوی این مواد هستند و با ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی شده‌اند. به ‌همین‌ دلیل منبع خوبی از مواد انرژی‌زا برای مبارزه با خستگی و بی‌حالی روزانه به شمار می‌روند.

۶. جایگزین‌‌های شیر

جایگزین‌های محبوب برای شیر، به‌طور طبیعی یا از طریق غنی‌سازی، بعضی مواد مغذی تولیدکننده انرژی را دارند.

بااین‌حال، این نوشیدنی‌ها ممکن است شباهت کمتری به مواد اولیه خود داشته باشند. این مسئله به‌دلیل از دست‌دادن مواد طی فرایند آماده‌سازی یا به‌خاطر اضافه‌کردن آب یا سایر مواد اولیه است. در ادامه به چند مورد از مواد جایگزین شیر اشاره شده است:

  • شیر بادام: میزان زیادی پتاسیم و مقدار کمتری آهن، منیزیم و پروتئین؛
  • شیر برنج: مقدار کمی ویتامین B و پروتئین؛
  • شیر سویا: مقدار متوسطی ریبوفلاوین (ویتامین B)، منیزیم و پروتئین؛ میزان زیادی پتاسیم.

مقدار دقیق این مواد باتوجه‌به نام شرکت تولیدی و دستور تولید متفاوت است. ممکن است بعضی از این مواد غنی‌سازی‌ شوند و بیشتر از بقیه، انرژی تولید کنند. پس بهتر است برچسب روی محصولات را بخوانید.

۷. کافئین

کافئین به شما انرژی سریعی می‌دهد؛ اما نوعی محرک است، یعنی به‌جای غذارسانی به سلول‌ها، فرایندهای بدن را تسریع می‌کند. اساسا این موضوع چیز بدی نیست. در واقع قهوه و چای فوایدی هم دارند.با‌این‌حال، کافئین می‌تواند مشکل‌ساز شود. احتمالا می‌دانید که کافئین می‌تواند شما را عصبی کند و در خوابتان اختلال ایجاد کند، به‌ویژه اگر آن را در انتهای روز و به میزان زیاد مصرف کنید.مصرف کافئین به‌خصوص برای افرادی که مبتلا به بیماری‌های خاص هستند یا در تولید انرژی اختلال دارند، مثل فیبرومیالژیا و سندرم خستگی مزمن، مناسب نیست. بعضی از متخصصان این دسته از بیماری ها، قهوه و سایر محرک‌ها را مانند چکی می‌دانند که بدن قادر به نقدکردن آن نیست، زیرا انرژی کاذب تولید می‌کنند و بعدا بدن را بیشتر از حد معمول بی‌حال می‌کنند.

اگر به نوعی از بیماری مبتلا هستید که یکی از علائم آن انرژی پایین و خستگی قابل‌توجه است، حتما در مورد پیامدهای منفی احتمالی قهوه و سایر محرک‌ها با پزشک صحبت کنید.

 


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

علت لاغری و ریزش مو

رژیم غذایی مناسب برای رفع دردکمر

مصرف بیش از اندازهٔ میوه مضر است؟

علت نفخ معده چست ؟

میان وعده با کربوهیدرات کم

میوه های مفید برای دیابتی ها

نکات نوشیدن شیر

 رژیم غذایی پراز چربی و افسردگی

رژیم غذایی کاهش کلسترول خون

خواص سوپ

رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو

رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو

رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو

رژیم غذایی برای لاغری شکم : مقدار زیادی فیبر محلول بخورید

فیبر محلول آب را جذب می‌کند و ژلی را تشکیل می‌دهد که با باعث کند شدن سرعت عبور غذا از دستگاه گوارش شما می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد که این نوع فیبر با کمک به احساس سیر بودن باعث کاهش وزن می‌شود، بنابراین شما به‌طور طبیعی کمتر غذا می‌خورید. همچنین ممکن است میزان کالری بدن را که از مواد غذایی جذب می‌کند، کاهش دهد

علاوه بر این، فیبر محلول ممکن است به چربی سوزی شکم کمک کند.

در یک مطالعه مشاهده‌ای در بیش از ۱۱۰۰ بزرگ‌سال، مشخص شد که به ازای هر ۱۰ گرم افزایش فیبر محلول، افزایش چربی شکم طی یک دوره ۵ ساله ۳.۷ درصد کاهش‌یافته است.

سعی کنید هرروز غذاهای پر فیبر مصرف کنید. منابع عالی فیبر محلول عبارت‌اند از:

  • دانه‌های کتان
  • رشته‌فرنگی
  • جوانه بروکسل
  • آووکادو
  • حبوبات
  • تمشک

از غذاهایی که حاوی چربی‌های ترانس هستند خودداری کنید

چربی‌های ترانس با پمپاژ هیدروژن در چربی‌های اشباع‌نشده، مانند روغن سویا ایجاد می‌شوند.

آن‌ها در بعضی از مارگارین ها (کره‌های گیاهی) نیز یافت می‌شوند و همچنین اغلب به غذاهای بسته‌بندی‌شده اضافه می‌شوند، اما بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی استفاده از آن‌ها را متوقف کرده‌اند. در مطالعات مشاهده‌شده این چربی‌ها با التهاب، بیماری‌های قلبی، مقاومت به انسولین و افزایش چربی شکمی مرتبط بوده‌اند. برای کمک به کاهش چربی و لاغری شکم و پهلو و محافظت از سلامتی، برچسب‌های شامل توضیحات مواد غذایی را با دقت بخوانید و از محصولاتی که حاوی چربی‌های ترانس هستند، خودداری کنید. این‌ها اغلب به‌عنوان چربی‌های هیدروژنه جزئی شناخته‌شده‌اند.

یک رژیم غذایی با پروتئین بالا بگیرید

پروتئین یک ماده مغذی بسیار مهم برای مدیریت وزن است.

دریافت پروتئین بالا باعث افزایش ترشح هورمون PYY می‌شود که باعث کاهش اشتها می‌شود و احساس سیر بودن می‌شود. بسیاری از مطالعات مشاهده‌ای نشان می‌دهند که افرادی که پروتئین بیشتری می‌خورند، نسبت به افرادی که رژیم پروتئین پایینی می‌خورند، چربی شکمی کمتری دارند.

سطح استرس خود را کاهش دهید

استرس با ایجاد محرک غدد فوق کلیوی باعث تولید چربی شکمی در شما می‌شود که به هورمون استرس نیز معروف است. تحقیقات نشان می‌دهد که سطح بالای کورتیزول اشتها را افزایش داده و باعث ذخیره چربی‌های شکمی می‌شود. از این گذشته، زنانی که از قبل دور کمر زیادی دارند، در پاسخ به استرس، تمایل به تولید کورتیزول بیشتری دارند. افزایش کورتیزول بیشتر باعث افزایش چربی در ناحیه شکم و پهلو می‌شود. برای کمک به لاغری شکم و پهلو ، مشغول به فعالیت‌های لذت‌بخش شوید که استرس را تسکین می‌دهد. تمرین یوگا یا مدیتیشن می‌تواند روش‌های مؤثری باشد.

در هر وعده غذایی حتماً یک منبع پروتئین خوبی داشته باشید، مانند:

  • گوشت
  • ماهی
  • تخم‌مرغ
  • لبنیات
  • پروتئین آب‌پنیر
  • لوبیا

زیاد غذاهای شیرین نخورید

شکر حاوی فروکتوز است که هنگام مصرف زیاد خطر چندین بیماری مزمن را به وجود می‌آورد.

این موارد شامل بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و بیماری کبد چرب است

مطالعات بسیاری رابطه بین مصرف زیاد قند و افزایش چربی شکمی را نشان می‌دهد

این نکته بسیار مهم است که مطلب بالا فقط به قندهای مصنوعی مربوط نمی‌شود و شما باید حتی در مصرف قندهای طبیعی مثل عسل، خرما و … نیز مراقب باشید.

در مقالات مربوط به رژیم لاغری سریع و نکات مهم برای کاهش وزن نکات دیگری ازجمله مصرف روغن نارگیل و روغن‌زیتون به‌جای روغن‌های معمول که در آشپزخانه دارید، استفاده از سرکه سیب، نوشیدن چای سبز و … اشاره شد که باید به آن‌ها نیز توجه کنید.

متخصص تغذیه اصفهان | رژیم غذایی برای لاغری شکم و پهلو

کم کردن کالری مصرفی:

برای کاهش کالری، ابتدا باید مفهوم اساسی این موضوع را درک کنید. اگر تعداد کالری هایی که هر روز مصرف می‌کنید برابر با کالری است که از طریق فعالیت می‌سوزانید، وزن شما نسبتاً پایدار خواهد ماند، مگر اینکه شما یک تغییر مثبت ایجاد کنید. اگر می‌خواهید وزن خود را کاهش دهید یا لاغری شکم و پهلو داشته باشید باید میزان مصرف کالری را کاهش دهید، در این راه شما دو کار را باید انجام دهید اول کم کردن تعداد کالری موجود در وعده‌های غذایی دوم افزایش سطح سوخت‌وساز بدن طی انجام فعالیت‌های روزانه، در این صورت است که شما موفق می‌شوید.

تمرینات ورزشی:

تمرینات مربوط به چربی سوزی و لاغری شکم و پهلو و کاهش وزن باید به‌طور مرتب در خانه و یا باشگاه ورزشی انجام شود.

 


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

علت لاغری و ریزش مو

جلوگیری از لاغری صورت در رژیم لاغری

موادغذایی افزایش دهنده شیر مادر

رژیم غذایی مردان برای پسردار شدن

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

شیر خشک در‌ محصولات غذایی بزرگسالان

دختر شدن جنین با موثرترین موادغذایی

رژیم غذایی کاهش قند بدن

شیرین کردن قهوه بدون شکر

برنامه سه روزه برای کاهش قند بدن

برنامه سه روزه برای کاهش قند بدن

برنامه سه روزه برای کاهش قند بدن

برنامه سه روزه برای کاهش قند بدن

اگر قصد دارید که میزان قند بدن را طی رژیم غذایی کاهش دهید ، خود را برای جلوگیری از غم و اندوه ، سردرد ، ضعف و بی انرژگی و کسلی آماده کنید که در طی این دوره باید این موارد را کاملا کنار بگذارید . در اولین وهله ، مواد غذایی شیرین و چاق کننده را از رژیم غذایی خود حذف کنید . انجام این کار در چند روز اول ممکن است بسیار سخت باشد ولی پس از مدت کوتاهی به یک عادت تبدیل می شود . در ادامه برنامه سه روزه برای کاهش قند :
اگر زیاد احساس اضطراب دارید ، ما به شما پیشنهاد می کنیم مقداری میوه با خود به همراه داشته باشید و از آنها میل کنید .

برنامه غذایی روز اول برای کاهش وزن اصولی قند بدن

صبحانه :نصف بلغور جو دوسر با انواع توت ها و بادام ها + ۳ عدد تخم مرغ آب پز
میان وعده صبحانه :یک کاسه کوچک گردو
نهار :سینه مرغ به صورت کبابی + هویج + لوبیا + بادام + شلغم
شام :ماهی کبابی + لوبیا سبز + کلم بروکلی + (اگر امکان باشد قارچ را نیز اضافه کنید)

متخصص تغذیه اصفهان | برنامه سه روزه برای کاهش قند بدن

رژیم غذایی روز دوم برای کاهش میزان قند بدن

صبحانه :نصف بلغور جو دو سر با انواع توت ها و آجیل + یک فنجان اسفناج و هویج
میان وعده صبحانه :۱ کاسه کوچک بادام
نهار :کدو سبز گریل شده ، فلفل قرمز و زرد + لیمو + سرکه وآویشن . همچنین می توانید سالاد کلم رنده شده با هویج ، روغن زیتون ، لیمو ، نمک و جعفری خرد شده را میز همراه با نهار میل نمایید .
شام :سبزیجات بخارپز ، ماهی کاد تفت داده شده ، جوانه بروسل (Brussels sprouts ) ، شلغم بو داده

روز سوم و رژیم طبیعی برای کاهش میزان قند بدن

صبحانه : ۳ عدد تخم مرغ با میگو و کلم + سالاد تربچه همراه با گردو .
میان وعده صبحانه :یک کاسه کوچک گردو
نهار :پاهای مرغ همراه با پودر رزماری ، سالویا ، لیمو ، پیاز ، آویشن و زیتون سیاه
شام : سوپ قارچ همراه با سیر ، کرفس ، آویشن ، هویج
این نوشیدنی ها را بجای نوشیدنی های شیرین استفاده نمایید .


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

علت لاغری و ریزش مو

جلوگیری از لاغری صورت در رژیم لاغری

موادغذایی افزایش دهنده شیر مادر

رژیم غذایی مردان برای پسردار شدن

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

شیر خشک در‌ محصولات غذایی بزرگسالان

دختر شدن جنین با موثرترین موادغذایی

رژیم غذایی کاهش قند بدن

شیرین کردن قهوه بدون شکر

شیرین کردن قهوه بدون شکر

شیرین کردن قهوه بدون شکر

شیرین کردن قهوه بدون شکر

قهوه تلخ را دوست دارید ؟ یا به دلیل عوارض مصرف شکر ترجیح می دهید قهوه تان را تلخ بخورید ولی قهوه شیرین را بیشتر می پسندید ؟ همشه نیاز نیست با شکر قهوه را شیرین کنید راه هایی را در اختیارتان خواهیم گذاشت تا بتوانید بدون شکر قهوه را شیرین کنید. ۸ پیشنهاد برای شیرین کردن قهوه بدون شکر

شکر قهوه ای

با وجود این که مزه ممتاز غنی دارد، شکر قهوه ای هم شکر است ، بنابراین جانشینی آن بسیار آسان است. نوع قهوه ای آن غنی تر است بنابراین مقدار آن را زمانی که جایگزین می کنید کاهش دهید.

شکلات چیپسی

انواع و اقسام شکلات چیپس مزه قهوه سیاه را به طعم باور کردنی تبدیل می کند.

عسل

عسل با برند ممتاز در خیلی از غذاها استفاده می شود فقط به خاطر داشته باشید مثل شکر شیمیایی نیست.بنابراین بیش از ۱/۳ آن را جایگزین نکنید.

دارچین

دارچین مزه بسیار خوبی به غذاهای پخته شده می دهد . چرا آن را در قهوه نمی ریزید ؟دارچین تلخی قهوه را کم می کند بنابراین دیگر احتیاجی به شکر نیست.

متخصص تغذیه اصفهان | شیرین کردن قهوه بدون شکر

شیرعسلی

با ترکیب شیر عسلی و قهوه نوشیدنی خوبی بدست می آید البته هنگام ترکیب دقت کنید چه مقدار شیر عسلی اضافه می کنید چون معمولا گران است.

شیره افرا

این چیزهای شیرین فقط برای پنکک نیست شیره افرا جایگزینی خوبی برای شکر صبحگاهی است کالری کم و مواد معدنی آن از عسل بیشتر بنابراین سالم تر است.

بستنی وانیلی

ممکن است خنده دار به نطر برسد و فکر کنید بستنی چیزی جز لبنیات مزه دار نیست اما با اضافه کردن یک تکه آن به قهوه متوجه تغییر مزه آن می شوید.

شیره قند

اگر پخت و پز دوست دارید ، به احتمال زیاد شیره در آشپزخانه دارید. محصول فرآیند تصفیه شکر است و ظاهر تیره و غلیظ دارد. شیرین کردن قهوه با شیره طعم خوبی بدون اضافه کردن مقدار زیادی کالری مثل شکر سفید می دهد.


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

علت لاغری و ریزش مو

جلوگیری از لاغری صورت در رژیم لاغری

موادغذایی افزایش دهنده شیر مادر

رژیم غذایی مردان برای پسردار شدن

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

شیر خشک در‌ محصولات غذایی بزرگسالان

دختر شدن جنین با موثرترین موادغذایی

نوشیدنی های مناسب برای کاهش قند

رژیم غذایی کاهش قند بدن

رژیم غذایی کاهش قند بدن

رژیم غذایی کاهش قند بدن

رژیم غذایی کاهش قند بدن

قند را می توان در بیشتر غذاها و تنقلات و غذاهای کنسرو شده یافت می شود . برای اینکه بخواهید میزان قند بدن را کاهش دهید باید خوردن برخی غذاها را بطور کامل خودداری نمایید.
سطوح بالای قند (ساکاروز) که می توان در بیشتر غذاها یافت ، می توانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نمایند و می توانند منجر به چاقی ، بیماری های قلبی ،دیابت نوع دوم و سرطان به ویژه سرطان سینه شوند .

میزان قند بالا نیز می تواند باعث افسردگی ، اضطراب و برخی مشکلات فیزیکی در بدن شود . اگر به غذاهای پر قند عادت دارید و می خواهید از آنها کاملا خداحافظی کنید ، می توانید با یک برنامه رژیم غذایی مناسب و مطلوب میزان قند را کاهش دهید و به میزان مناسب و متعادل برسانید .به غیر از تغییرات غذایی شما ، ورزش نیز می تواند در این امر به شما تا میزان بالایی کمک کند کمک کند . علائمی که می تواند به دلیل میزان بالای قند در بدن ایجاد شود عباتند از خستگی مزمن ، عفونت ، سردرد ، افسردگی ، مشکلات سینوزیتی ، خواب آلودگی ، اخلال روانی و … می باشد .

رابطه بین قند خوب بدن و افزایش وزن

تلمبار شدن چربی ها و مواد غذایی حاوی کربوهیدرات ، دلیل افزایش وزن در بدن نیستند . قند در بیشتر مواد غذایی پیدا می شود و همچنین در بسته بندی تنقلات میزان قند موجود در آنها نوشته شده است و قبل از خوردن آنها می توانید از این مقدار آگاه شوید . برای مثال در سس ها ، شیرینی ها و … مشاهده نمایید . بعد از خوردن مواد غذایی حاوی قند ، بدن از مقداری از این قندها به عنوان انرژی استفاده می کند و در حالیکه بقیه به عنوان چربی در بدن جذب می شوند و به مرور زمان می توانند باعث چربی شوند .
بطور کلی دو نوع قند وجود دارند و عبارتند از قند صبیعی و قند مصنوعی .

قند طبیعی در مرکبات یافت می شوند و قند مصنوعی در تنقلات که فرآوری شده اند یافت می شوند .
قند مصنوعی نسبت به قند طبیعی بیشتر باعث چاقی ، افزایش سطح خون و چربی در کمر و پهلوها می شوند .

چطور قند اضافه ی بدن را تخلیه کرده و کاهش دهیم

شیرین کننده های مصنوعی

هنگام تلاش برای از بین بردن میزان بالای قند بدن ، ممکن است که از شیرین کننده های مصنوعی استفاده نمایید و این کار را مطلوب بدانید ولی باید بدانید که این کار کاملا اشتباه است و می تواند بیشتر باعث افزایش میزان قند و چربی در بدنتان شوند . اگر چه شیرین کننده های مصنوعی به عنوان منبعی برای تامین میزان قند بدن استفاده می شوند ولی می توانند باعث چاقی و تغییرات متابولیک شوند .

متخصص تغذیه اصفهان | رژیم غذایی کاهش قند بدن

رژیم غذایی طبیعی

یک راه سالم برای به حداقل رساندن قند طبیعی بدن ، داشتن یک رژیم غذایی سالم و طبیعی می تواند بسیار مناسب باشد . برای مثال می توانید از سبزیجات ، مرکبات ، ماهی ها ، گوشت بدون چربی ، آجیل و چربی های سالم مانند روغن زیتون استفاده نمایید
توجه :در رژیم غذایی باید میزان پروتئین مناسب و مطلوبی را استفاده نمایید تا بدن را سیر نگه دارد .

کربوهیدرات “خوب” را انتخاب کنید

در رژیم غذایی لازم نیست که تماما کربوهیدرات را حذف کنید و شما ملزم به انتخاب موارد مناسب هستید . کربوهیدرات هایی مانند نان سفید ، ماکارونی ، نوشابه های گازدار و از این قبیل را به حداقل میزان برسانید و یا برخی مانند نوشابه هارا کاملا حذف کنید و از جایگزین هایی مانند بروکلی ، بادمجان و فلفل ها استفاده نمایید و برای گرفتن نتایج بهتر ، از خوردن لوبیاها یا سبزیجات.


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

علت لاغری و ریزش مو

جلوگیری از لاغری صورت در رژیم لاغری

موادغذایی افزایش دهنده شیر مادر

رژیم غذایی مردان برای پسردار شدن

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

شیر خشک در‌ محصولات غذایی بزرگسالان

دختر شدن جنین با موثرترین موادغذایی

نوشیدنی های مناسب برای کاهش قند

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

رژیم غذایی مناسب افزایش قد

در بخش قبلی به توضیح مواد غذایی مناسب برای افزایش قد پرداختیم. در کنار کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین و مینرال، کودک شما نیاز به مصرف میزان مناسب اسید های چرب امگا ۳ و امگا ۶ برای رشد مناسب قدی دارد. کودک خود را به انتخاب میان وعده های مناسب و غذاهای سالم تشویق کنید. تامین مواد مغذی گفته شده در رژیم غذایی برای افزایش قد را میتوان از طریق مصرف غذاهای زیر تامین کرد

لبنیات

لبنیات مثل شیر، کشک، ماست و دوغ حاوی مقادیر زیادی کلسیم و ویتامین های A، B، D و E میباشد. بعلاوه لبنیات منبع خوبی از پروتئین ها هست که به رشد سلول های بدن کمک مینماید. در واقع هیچ رژیم غذایی سالمی نیست که در آن از لبنیات استفاده نشده باشد نیاز است تا در رژیم افزایش قد کودک روزانه یک لیوان شیر قرار داده شود.
ماست هم انتخاب خوبی برای تامین نیاز بدن به کلسیم است.

تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از پروتئین، ویتامین B۱۲، ویتامین A و ویتامین D است، اگر به دنبال رشد سریع قد برای کودکتان هستید تخم مرغ را در رژیم غذایی فرزندتان فراموش نکنید، قسمت سفیده تخم مرغ تشکیل شده از آلبومین است که صد در صد پروتئین است و برای رشد قدی کودکتان پروتئین یک ماده ضروری است، در صورتی که میخواهید از چربی تخم مرغ را مصرف نکنید میتوانید فقط سفیده آن را استفاده کنید و زرده تخم مرغ را مصرف نکنید. بهترین نکته در مورد تخم مرغ این مسئله است که شما میتوانید به روش های مختلف آن را مصرف کنید بدون آنکه تکراری شود، از تخم مرغ آب پز و املت گرفته تا در سالاد الویه و …

مرغ

گوشت مرغ هم همانند تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین است، در واقع یکی از غذاهای جانوری سرشار از پروتئین گوشت مرغ است، مصرف گوشت مرغ در رژیم غذایی کودکتان باعث افزایش ماهیچه سازی و کمک به رشد قدی کودک شما میشود.

سویا

یکی دیگر از مواد غذایی مفید در رژیم افزایش قد لوبیای سویا است، سویا غنی از پروتئین، آهن، منیزیوم، ویتامین، کربوهیدرات و فیبر است و برای افراد گیاهخوار یک جایگزین خوب برای دریافت پروتئین است، توفو یا پنیر سویا هم انتخاب خوبی برای مصرف در رژیم افزایش قد میباشد.

متخصص تغذیه اصفهان | رژیم غذایی مناسب افزایش قد

مغز ها و دانه ها

مغز ها و دانه ها یک انتخاب خوب برای استفاده به عنوان میان وعده در رژیم غذایی برای افزایش قد هستند، مغز ها و دانه ها سرشار از مواد معدنی ضروری و اسید های چرب امگا ۳ هستند که هر دو برای رشد قد کودک ضروری هستند، شما میتوانید این مواد را در وعده های غذایی به صورت پودر شده و یا به عنوان میان وعده در برنامه غذایی افزایش قد استفاده کنید.

سبزیجات برگ سبز

کودک شما ممکن است در برابر خوردن سبزیجات خیلی علاقه ای از خودش نشان ندهد و یا در برابر خوردن سبزیجات مقاومت کند. با این حال نمیتوان از فواید سبزیجات در رژیم افزایش قد چشم پوشی کرد، سبزیجات برگ سبز مثل بروکلی، اسفناج، نخود فرنگی و … غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر هستند. همه این مواد برای رشد قدی و داشتن رژیم غذایی سالم ضروری هستند، مهم نیست که کودک شما خیلی تمایل به خوردن این سبزیجات نداشته باشد و ضروری است که سبزیجات در رژیم غذایی کودکتان قرار داشته باشد. از سبزیجات میتوانید به صورت جداگانه و یا در غذاهای مختلف نظیر سوپ و … استفاده کنید.

میوه

مصرف میوه های فصل به صورت تازه برای رشد کودکان بسیار مفید است، میوه ها منبع بسیار خوبی برای ویتامین ها، املاح و فیبر غذایی هستند که بدون مصرف میوه ها رژیم غذایی ناقص و ناکامل است، بنابر این مطمئن شوید که کودکتان از همه انواع میوه ها در رژیم غذایی خود استفاده کند، بخصوص انواع آن که حاوی ویتامین C و ویتامین A هستند مثل مرکبات، انبه، زردالو و …

ماهی

ماهی یکی دیگر از غذاهای بسیار مفید برای رشد قد کودکان است، گوشت ماهی سرشار از پروتئین، ویتامین D و اسید چرب امگا ۳ است که هر سه این مواد از مواد غذایی ضروری برای رشد بدن هستند، بنابر این سعی کنید در رژیم افزایش قد کودکتان از ماهی به میزان زیاد استفاده کنید. ماهی آب آزاد و دریا دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به ماهی های پرورشی هستند.

هویج

کمتر کسی از این موضوع اطلاع ندارد که هویج منبع بسیار غنی از ویتامین A است.
هویج علاوه بر ویتامین A حاوی مقادیر بالایی ویتامین C هم میباشد.
این ویتامین ها برای حفظ کلسیم در استخوان و حفظ سلامت استخوان ضروری هستند.

غلات کامل

غلات کامل یک انتخاب سالم و مناسب برای رژیم غذایی کودکان است. غلات کامل منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین های گروه B، آهن، منیزیوم و سلنیوم است که اصلی ترین منبع تولید انرژی در بدن همین غلات هستند. نان های تهیه شده از غلات کامل و یا استفاده از برنج سبوسدار انتخاب بسیار مناسبی برای مصرف در رژیم غذایی افزایش قد هستند.

گوشت قرمز

گوشت قرمز یکی از بهترین منابع پروتئین است. که علاوه بر داشتن پروتئین با کیفیت حاوی مقادیر زیادی آهن و روی نیز میباشد که از مینرال های ضروری برای افزایش قد محسوب میشوند. هرچند گوشت قرمز یک ماده غذایی بسیار مفید برای افزایش قد است. اما باید توجه داشته باشید که نباید به میزان زیادی از گوشت قرمز استفاده کنید، دو بار در هفته انتخاب مناسبی برای مصرف گوشت قرمز میباشد.


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

آیا شیر جایگزین مناسبی برای گوشت می باشد؟

علت لاغری و ریزش مو

جلوگیری از لاغری صورت در رژیم لاغری

نکات مهم درافزایش قد کودکان

بیماری بی ‌اشتهایی عصبی

موادغذایی افزایش دهنده شیر مادر

رژیم غذایی مردان برای پسردار شدن

غذاهای نامناسب در پسرزایی مردان

مواد غذایی برای افزایش قد

 

کاهش قند خون با دارچین

کاهش قند خون با دارچین

کاهش قند خون با دارچین

این روزها سطح قند خون به راحتی به خاطر رژیم غذایی ضعیف و مصرف بیش از حد شیرینی و کربوهیدرات تصفیه شده بالا می رود ؛ کاهش قند خون با دارچین : برای درست کردن درمان ساده خانگی که دیابت را کنترل می کند از دارچین استفاده کنید . در ادامه می توانید بفهمید چگونه این ادویه سطح قند خون را به طور طبیعی تنظیم می کند ، دارچین در حال حاضر به عنوان ” جزیره ادویه ” در سری لانکا شناخته می شود واین عنوان به این دلیل است که در واقع، دارچین خواص منحصر به فردی دارد. دارچین از ۲۷۰۰ سال پیش از میلاد توسط چینی ها مورد استفاده قرار گرفت. بعدها مصری ها آن را با ادویه دیگری وارد کردند یونانی ها و رومیان نیز از آن برای کمک به هضم غذا و نیز داروی هندی استفاده کردند در غرب، دارچین ابتدا یک محصول لوکس برای ثروتمندان بود بنابراین، به تدریج محبوبیت پیدا کرد تا اینکه تبدیل به یک محصول آشپزخانه شد.

درمان طبیعی قند خون و کنترل دیابت

دارچین یک درمان طبیعی عالی برای تثبیت سطح قند خون و کنترل دیابت به سه دلیل است:

قند خون را تنظیم می کند،سطوح انسولین به جلوگیری از مقاومت انسولین کمک می کند و آن را تنظیم کرده . این شرایط منجر به مشکلاتی نظیر کلسترول بالا ، تریگلیسرید ،چاقی می شود.
افزایش متابولیسم گلوکز در کبد، تحت تاثیر هر نوع دیابت قرار می گیرد.
بنابراین مطالعات علمی تایید کرده اند دارچین می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید باشد.
البته همه دارچین ها مثل هم نیست دارچین برای این درمان مهم است. با این حال ، ممکن است قوی ترین طعم را نداشته باشد اما خواص دارویی زیادی دارد.

چگونه آن را در رژیم غذایی بگنجانید:

از کپسول ها یا قرص برای درمان عدم تعادل قابل توجه سطح قند خون استفاده کنید. در نتیجه هر روز مقدار معینی را تحت نظارت یک متخصص پزشکی بخورید.
اگر دوست دارید سطح قند را به طور طبیعی متعادل کنید و از افزایش آن جلوگیری کنید از خوردن آب نبات جلوگیری کنید.

در زیر برخی ایده های عملی ( دارچین) در رژیم غذایی آورده شده است:

دارچین با بیشتر شیرینی ها به عنوان مواد اولیه همراه می شود و آن را به کیک، کلوچه، شیرینی، کلوچه ها و غیره اضافه می کنند. هم چنین می توانید کمی روی بستنی و دسرهای پایه شیر ( ماست، پنیر ) بریزید. همچنین با کاکائو، وانیل، نارگیل، شیر و یا خامه طعم خوبی می گیرند.
به همین ترتیب می توانید دارچین را به بعضی از گوشت و ماهی اضافه کنید تا طعم و مزه منحصر به فردی بگیرد و هضم را بهبود می بخشد.
آن را می توان به ، اسموتی ها، نوشیدنی ها که با شکلات درست می شوند اضافه کنید.
می توانید روغن اسانس دارچین را در دفتر رژیم غذایی و یا در فروشگاه های سلامتی پیدا کنید. بنابراین می توانید از آن به طور روزانه استفاده کنید و دقت کنید از روغن های اسانس مصنوعی دوری کنید.
شیرینی های دارچینی در برخی از کشورهای اروپایی رایج هستند.

متخصص تغذیه اصفهان | کاهش قند خون با دارچین

نوشیدنی دارچین را برای کاهش سطح قند بنوشید

حالا نوبت می رسد به دستور تهیه نوشیدنی مخصوص طبیعی برای کنترل قند خون با دارچین
نوشیدنی زیر می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند:
مواد لازم
۱ عدد چوب دارچین
۴ پیمانه آب ( ۱ لیتر )
نصف قاشق چای خوری برگ های استیویا ( ۲ گرم )
۱ / ۲ لیمو ترش
نحوه آمادگی :
دارچین را ۱۵ دقیقه در آب بجوشانید.
از روی حرارت بردارید و استیویا را اضافه کنید.
بگذارید ۵ دقیقه بماند و صاف کنید .
در نهایت، عصاره لیمو را وقتی که نوشیدنی گرم است اضافه کنید.
دستور مصرف :
آن را چندین بار در طول روز بین وعده های غذایی بنوشید. بنابراین، به حفظ تعادل سطح قند خون کمک خواهد کرد. همچنین می توانید بعد از خوردن بیش از حد شیرینی ، آن را بنوشید.


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه اصفهان

با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

چاقی علت سرطان کبد

آیا شیر جایگزین مناسبی برای گوشت می باشد؟

علت لاغری و ریزش مو

موادغذایی افزایش دهنده شیر مادر

غذاهای مناسب برای دوران قاعدگی

غذاهای نامناسب برای دوران قاعدگی

سالمندی و تغییرات هنجار آن دوران

سالمندی و تغییرات هنجار آن دوران

سالمندی به عمر نزدیک به، یا بالاتر از، میانگین طول عمر بشر اشاره دارد و بنابراین بخش پایانی چرخهٔ حیات انسان است.
افراد سالمند قابلیت‌های تجدید قوای محدودی دارند و بیش از دیگر بزرگسالان در معرض بیماری، سندرمها و کسالت هستند.

تغییرات هنجار در دوران سالمندی
بینایی:

بسیاری از افراد بزرگسال ممکن است دید خوب و هنجار داشته باشند ولی در اواخر دهه ی چهارم و اوایل دهه پنجم زندگی، افراد ممکن است با افت بینایی روبرو شوند.

شنوایی:

تقریبا ۳۰ درصد سالمندان، مشکلات شنوایی دارند .
آمار نشان می دهد در ۲۵ درصد افراد تا ۶۰سالگی و ۶۵ درصد افراد تا ۸۰ سالگی کاهش شنوایی روی می دهد.

چشایی و بویایی:

بویایی و چشایی نیز تحت تاثیر روند سالمندی قرار می گیرند.
تعداد کل جوانه های چشایی بعد از ۸۰ سالگی کاهش می یابد.
بعضی افراد نیز کاهش در حس بویایی را تجربه می کنند و این امر معمولا به خاطر وجود مشکلاتی در گیرنده های بویایی است.

لامسه:

پوست بدن یک نقش محافظتی ایفا می کند.
تغییرات پوستی مانند ، چروک شدن ، نازک شدن ، خشک شدن و پوسته پوسته شدن پوست در دوران سالمندی ، افراد را نسبت به درد و آسیب حساس می کند .


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani

خواص مصرف ویتامین D

خواص مصرف ویتامین D

خواص مصرف ویتامین D

تحلیل استخوانی، زوال و شکستگی استخوان:
 مصرف این ویتامین به مقدار فراوان موجب پیشگیری از تحلیل، زوال و شکستگی استخوان در سالمندان می‌گردد.

قدرت بدنی:
 مصرف مکمل‌های ویتامین D هم قدرت فیزیکی بالاتنه و هم پایین‌تنه را افزایش می‌دهد.

سرطان:
مصرف ویتامین D می‌تواند عامل پیشگیرانه‌ای در بروز سرطان قلمداد گردد.
یکی از مطالعات در این زمینه نشان می‌دهد که مصرف ۱۱۰۰ واحد ویتامین D همراه با کلسیم خطر ابتلا به سرطان را تا ۶۰٪ کاهش می‌دهد.

افسردگی:
مصرف مکمل‌های ویتامبن D تا حدی موجب کاهش علائم بالینی افسردگی می‌شود.

دیابت نوع۱:
 مصرف ۲۰۰ واحد ویتامین D در روز خطر ابتلا به دیابت نوع ۱ را تا ۷۸٪ کاهش می‌دهد.

مرگ و میر:
مصرف مکمل‌های ویتامین D خطر مرگ و میر را کاهش میدهد.

کمبود ویتامین D با بروز انواع بیماری‌ها مرتبط است و مصرف مکمل‌های آن از فواید بی‌شماری برخوردار است.

 


دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani

نقش ویتامین دی در بدن

نقش ویتامین دی در بدن

نقش ویتامین دی در بدن

کمبود ویتامین D، توانایی فرد و سیستم ایمنی را جهت از بین بردن میکروب ها و سلول های سرطانی، تحت تأثیر قرار می دهد.
رشد استخوانی، استحکام استخوانها و دندانها، سلامت استخوان در دوران کهنسالی و عدم ابتلا به استئوپروز یا پوکی استخوان همه به دلیل تاثیر ویتامینD در حفظ تعادل کلسیم و فسفر است.

  • ویتامین D باعث می‎شود که کلسیم از دیواره روده وارد خون شود.
  • ویتامین D باعث کاربرد صحیح کلسیم، فسفر در بدن می‎گردد.
  • باعث محکم شدن استخوان و شکستگی‎های استخوان و از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‎کند.
  • ویتامین D چون در بدن می‎ماند و ذخیره می‎گردد باید با احتیاط مصرف گردد اگر فقط با تجویز پزشک باشد بهتر است.
  • ازدیاد ویتامین D در بدن باعث استفراغ و دردهای شکمی می‎گردد. ویتامین D در بیشتر گیاهان وجود ندارد
  • ویتامین D مقاومت بدن را در مقابل بیماری‎های عفونی زیاد می‎کند البته به همراه ویتامین C.
  • کمبود ویتامین D باعث تشنج‎های شدید می‎گردد.کمبود ویتامین D سل پوستی و نارسایی کار غده تیروئید را بوجود می‎آورد.
  • ویتامین D نقش اساسی در سلامت‎ ناخن‎های شما دارد.
  • همان‎طور که بدون ویتامین A چشمان سالمی نخواهید داشت بدون ویتامین D استخوان سالمی نخواهید داشت.
  • ویتامین D در معالجه ورم ملتحمه چشم کمک می‎کند.
  • درجذب ویتامین‎ها کمک می‎کند.
  • آلودگی  هوا باعث از بین رفتن ویتامین D می‎شود.
  • ویتامین D از ورم دست و پا جلوگیری می‎کند.
  • کمبود ویتامین D باعث پیچیدگی عضلات می‎گردد.
  • از سفیدشدن مو جلوگیری می‎کند.
  • خشکی پوست و جوش‎های صورت را برطرف می‎کند.

دکتر رضا اطمینانی

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در اصفهان

کانال تلگرام: @dretminani