آشنایی با رژیم لاغری اپتاویا
رژیم غذایی اپتاویا یکی از معروفترین و محبوبترین رژیمهای لاغری است. در این رژیم از غذاهای سرشار از پروتئین بدون چربی، سبزیجات و غذاهای بستهبندی اپتاویا استفاده میشود. کالری دریافتی روزانه در این رژیم بسیار کم است. در ادامه مطلب امروز سایت دکتر رضا اطمینانی متخصص تغذیه اصفهان رژیم لاغری اپتاویا را مورد مطالعه قرار خواهیم داد.
اگر قصد کاهش وزن دارید اما وقت کافی برای تهیه غذاهای رژیمی ندارید، رژیم اپتاویا بهترین گزینه برای شماست. در این رژیم غذایی بیشتر از شیکها، وعدههای غذایی کوچک و غذاهای بستهبندی شده استفاده میشود.
تعریف رژیم اپتاویا
رژیم اپتاویا یکی از معروف ترین رژیم های غذایی دنیا است. این رژیم بسیار محبوب بوده و برای لاغری از آن استفاده میشود. شرکت بازاریابی Medifast برای اولین بار این رژیم را معرفی کرد. البته جالب است بدانید، این شرکت در سال ۲۰۱۲ به دلیل تبلیغات نادرست در مورد این رژیم ۳.۷ میلیون دلار جریمه شد.
در سال ۲۰۱۸ تحلیلگران گوگل این رژیم را بهعنوان محبوبترین رژیم غذایی معرفی کردند. در رژیم اپتاویا ادعا میشود که به دلیل عدم تمرکز روی کاهش وزن رعایت رژیم سادهتر است. بیشتر وعدههای غذایی شامل پروتئین بدون چربی و سبزیجات غیر نشاستهای است. غذاهای پرکالری و شیرینیها باید به طور کامل از برنامه غذایی حذف شوند.
مطالعه بیشتر : خوراکی های ممنوع در دوران پریودی
انواع رژیم اپتاویا
در برنامههای غذایی رژیم اپتاویا چندین طرح وجود دارد که هر شخص باتوجهبه شرایط خود یکی از این طرحها را انتخاب میکند. در تمامی انواع این رژیم غذاهای بستهبندی شده و غذاهای خانگی سبز قرار گرفتهاند. این شرکت وعدههای غذایی بستهبندی شدهای را ارائه میدهد که کربوهیدرات کم و پروتئین بالا دارند. نسخههای مختلف رژیم اپتاویا شامل دو طرح کاهش وزن و یک طرح تثبیت وزن هستند.
طرح ۳ و ۳ سلامت بهینه:
افرادی که میخواهند تثبیت وزن داشته باشند، این طرح را دنبال میکنند. در این طرح سه وعده غذای بستهبندی و سه وعده غذای خانگی سبز تعیین میشود.
طرح ۵ و ۱ وزن مطلوب:
محبوبترین طرح اپتاویا است. در این برنامه باید پنج وعده غذای بستهبندی و یک وعده غذای خانگی سبز در روز بخورید.
طرح ۴ و ۲ و ۱ وزن مطلوب:
اگر برای انتخاب وعدههای غذایی به کالری بیشتری نیاز دارید و میخواهید برنامه غذایی انعطاف داشته باشد، این طرح مناسب شماست. در این طرح ۴ وعده غذای بستهبندی، دو وعده غذای کمچرب خانگی و یک میان وعده در روز تعیین شده است.
نحوه عملکرد رژیم اپتاویا
در رژیم غذایی اپتاویا برای کاهش وزن از غذاهای بستهبندی با برند شرکت استفاده میشود. طرحهای مختلفی برای لاغری یا تثبیت وزن وجود دارد که باتوجهبه طرح انتخابی این وعدههای غذایی انتخاب میشوند. به وعدههای غذایی که در خانه تهیه میشوند، وعده خانگی سبز میگویند. این وعده باید سرشار از پروتئین بدون چربی باشد. هر وعده غذایی باید بین ۱۴۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت پخته شده را شامل شود. در هر هفته باید دو وعده ماهی چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف کنید. غذاهای کمچرب و سبز را میتوانید در هر زمان از روز استفاده کنید.
در رژیم اپتاویا توصیه میشود که هر ۲ یا ۳ ساعت یکبار غذا بخورید. با طیکردن این برنامه و رسیدن به وزن هدف میتوانید انواع میوه، لبنیات و غلات کامل را به وعدههای غذایی خود اضافه کنید. در این طرح شما وارد مرحله تثبیت وزن شدهاید. در رژیم اپتاویا شما میتوانید از راهنماییهای یک کوچ هم استفاده کنید. بسیاری از کوچها از مشتریان قبلی این رژیم هستند. البته مشاوره با این افراد بخش ضروری برنامه رژیمی نیست.
غذاهای مجاز در رژیم اپتاویا
در رژیم غذایی اپتاویا یک تا سه وعده را باید در خانه تهیه کنید. در این وعدهها باید غذاهایی برای کاهش وزن استفاده شوند. این وعدههای غذایی باید کم کالری و بیشتر شامل سبزیجات غیر نشاستهای و پروتئین بدون چربی باشند. بسته به نوع طرح انتخابی بین دو تا پنج وعده نیز از غذاهای بستهبندی انتخاب میشود.
غذاهای بسته بندی اپتاویا
به این غذاهای بستهبندی شده وعدههای سوختگیری گفته میشود. باتوجهبه وزن فعلی و وزن هدف وعده غذایی انتخاب میشود. بیش از ۵۰ نوع غذا شامل گرانولا، سوپ، شیک، چوبشور و کوکی در این برنامه قرار دارد.
پروتئین بدون چربی
وعدههای غذایی خانگی باید شامل ۱۴۰ تا ۲۰۰ گرم پروتئین بدون چربی باشد. منابع پروتئین بدون چربی یا کمچرب شامل موارد زیر است.
- ماهی قزلآلا
- گوشت بره
- سینه مرغ
- میگو
- سفیده تخممرغ
سبزیجات غیر نشاسته ای
در روز شما دو وعده میتوانید از سبزیجات غیر نشاستهای استفاده کنید. این سبزیجات به سه دسته کم کربوهیدرات، متوسط و کربوهیدرات زیاد تقسیم میشوند.
- کم کربوهیدرات مانند سبزیجات سالاد
- کربوهیدرات متوسط مانند گلکلم یا کدو
- کربوهیدرات زیاد مانند کلم بروکلی یا فلفل
چربی های سالم
شما میتوانید حداکثر دو وعده در روز از چربیهای سالم استفاده کنید. این چربیها عبارتند از:
- روغن زیتون
- روغن گردو
- بذر کتان
- آووکادو
چاشنی های کم کالری
در رژیم غذایی اپتاویا میتوانید برخی چاشنیها را به غذای خود اضافه کنید. مانند:
- خردل
- سرکه
- لیمو
- انواع ادویه
- سالسا
- سبزیجات
دکتر رضا اطمینانی متخصص تغذیه اصفهان را در اینستاگرام دنبال کنید
سایر مواد غذایی مجاز
زمانی که به وزن هدف رسیدید، میتوانید انواع میوهها، لبنیات و غلات کامل را به برنامه غذایی خود اضافه کنید که شامل موارد زیر میشوند.
- پنیر
- ماست یونانی
- سیب، موز، توت و سایر میوهها
- نان سبوسدار، کلوچه گندم کامل و غلات پر فیبر
مواد غذایی غیر مجاز در رژیم اپتاویا
هیچ نوع ماده غذایی در این رژیم به طور کامل ممنوع نیست. اما برخی از مواد غذایی مانند شیرینیها باید تا حد ممکن کاهش پیدا کنند. موادی که در طول رژیم از خوردن آنها منع میشوید، عبارتند از:
- کیک
- بیسکویت
- بستنی
- سس مایونز
- سس باربیکیو شکری
- کره
- جوش شیرین
- قهوه شیرین
- مشروبات الکلی
تاثیر رژیم اپتاویا در لاغری
این رژیم بسیار کم کالری است و جز محبوبترین رژیمهای لاغری محسوب میشود. افرادی که اضافهوزن زیادی دارند، میتوانند با این برنامه غذایی بهسرعت وزن خود را کاهش دهند. اگر قصد کاهش وزن دارید، رژیم اپتاویا میتواند گزینه خوبی باشد.