زمان هضم غذاهای مختلف در معده چقدر است؟
تاثیر هضم بر کاهش وزن بسیار مهم است. همانطور که چندین بار گفته شد، زمان هضم غذا به چیزی که میخوریم بستگی دارد. البته زمان دقیق هضم غذا بستگی به سلامت جسمی، سوخت و ساز بدن، سن و حتی جنسیت فرد دارد. در نوشته امروز سایت دکتر رضا اطمینانی متخصص تغذیه اصفهان به بررسی زمان هضم غذاهای مختلف در معده خواهیم پرداخت.
اگر اصطلاح را ساده تر کنیم، زمان هضم فرایندی است که غذای شما به ذرات کوچک تبدیل می شود که از طریق روده به جریان خون منتقل می شود. زمان هضم برای کاهش وزن و یا حفظ وزن ایده آل مهم است.
غذای سریع هضم :
اگر غذا سریع هضم شود ممکن است متوجه شوید که بیش از حد غذا می خورید، زیرا خیلی زود پس از خوردن آن دوباره احساس گرسنگی می کنید. این نوع غذا باعث تقویت سریع انرژی می شود – به عبارت دیگر، افزایش سطح گلوکز.
غذای دیر هضم :
غذای دیر هضم سطح قند خون شما را آهسته تر می کند و باعث می شود انرژی پایدار و متعادل تر شود. اما اگر غذای بسیار دیر هضم را بخورید، سیستم گوارش شما به حداکثر زمان می رسد و می تواند برای بدن مشکل ایجاد کند.متخصصان توصیه می کنند که غذاهای سریع و دیر هضم را در یک وعده مخلوط نکنید.
مطلب پیشنهادی : بهترین تغذیه برای بانوان
آب
فورا وارد روده می شود
میوه یا سبزیجات آب
۱۵-۲۰ دقیقه
سبزیجات خام
۳۰-۴۰ دقیقه
سبزیجات
۴۰ دقیقه
ماهی
۴۵-۶۰ دقیقه
سالاد با روغن
۱ ساعت
سبزیجات نشاسته ای
۱.۵-۲ ساعت
دانه (برنج، گندم سیاه، قینو)
۲ ساعت
لبنیات
۲ ساعت
آجیل
۳ ساعت
مرغ
۱.۵-۲ ساعت
گوشت گاو
۳ ساعت
بره
۴ ساعت
دکتر رضا اطمینانی را در اینستاگرام دنبال کنید
مطالعه بیشتر:
بررسی مقدار آب مورد نیاز بدن در طول روز