تشخیص کمبود زینک در بدن
کمبود زینک (تشخیص و درمان) : در حالی که یک پزشک می تواند آزمایش خون یا آزمایش ادرار را برای اندازه گیری میزان روی در بدن تجویز کند، این آزمایش ها ممکن است نتیجه قطعی را نشان ندهند چون روی فقط در مقادیر اندکی در سلول های بدن وجود دارد. در تشخیص کمبود روی، یک پزشک باید از تاریخچه سلامتی فرد را مورد بررسی قرار دهد و سؤالاتی در مورد رژیم غذایی فرد بپرسد. اگر فردی روزانه کالری کافی دریافت نکرده و به مقدار کافی از انواع غذاها را مصرف نکند، احتمالاً کمبود روی می تواند یک دلیل اساسی بروز علائم او باشد.
نکاتی برای درمان کمبود زینک
کمبود زینک را می توان به راحتی با مصرف منابع غذایی مناسب درمان کرد.
برخی منابع خوب روی عبارتند از:
- صدف ها
- غلات سبوس دار
- غلات صبحانه غنی شده
- گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ
- لوبیا های پخته شده، نخود و حبوبات
- محصولات لبنی مانند پنیر و شیر کم چرب
- آجیل و دانه هایی مانند بادام زمینی، بادام، دانه کنجد و دانه کدو تنبل
روش هایی وجود دارد که فرد می تواند غذاهایی را تهیه و مصرف کند تا میزان روی در رژیم های روزانه خود را بیشتر کند. به عنوان مثال، فرد می تواند قبل از پختن، لوبیا را در آب خیس کند. این امر باعث کاهش حضور فیتات ها می شود و بدن را برای پردازش روی آسان تر می کند. انتخاب محصولات دانه ای نیز می تواند به کاهش تعداد فیتات ها کمک کند و مقدار روی را برای استفاده بدن افزایش می دهد. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد افزایش سطح روی در بدن می تواند در رشد سنگ کلیه نقش داشته باشد. برای داشتن رژیم غذایی مناسب میتوانید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید.
از مصرف زیاد روی خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به مسمومیت روی و علائم زیر شود:
- تهوع
- اسهال
- سردرد
- استفراغ
- گرفتگی شکم
- از بین رفتن اشتها
بیشتر بخوانید: