افزایش وزن سریع و سالم برای آقایان

افزایش وزن سریع و سالم برای آقایان

۱۰ نکته برای افزایش وزن سریع و طبیعی برای آقایان

برای بسیاری از افراد ، کاهش وزن دشوار است، اما برای بعضی دیگر نیز، افزایش وزن می‌تواند یک چالش باشد. راهکار اصلی برای افزایش وزن سریع برای آقایان این است که هر روز غذای بیشتری بخورید و یک تمرین معمولی داشته باشید.

اگر برای افزایش وزن نمی‌دانید باید از کجا شروغ کنید، پیشنهاد می‌کنیم که در ادامه چند نکته برای افزایش وزن سریع و طبیعی آقایان را مطالعه کنید.

۱. بیشتر از سه وعده در روز، غذا بخورید.

اگر سوخت و ساز سریعی دارید و در صرف از نظر از اینکه چه چیزی در غذای شماست، هر روز سه وعده غذا بخورید، اینکار کمکی به افزایش وزن شما نخواهد کرد. بدنتان، خیلی زود کالری می‌سوازند، به همین علت باید بیشتر از چیزی می‌توانید، غذا بخورید.

این به این معنی نیست که فقط زمانی که گرسنه هستید غذا بخورید، بلکه باید در تمام طی روز، غذا بخورید. هدف این است که پنج وعده در روز غذا بخورید تا بتوانید وزن خود را افزایش دهید.

منتظر نمانید که تا معده‌ی شما، احساس گرسنگی کند، پنج وعده غذا در روز برای خود برنامه‌ریزی کنید تا هیچ قت گرسنه نمانید.
خوردن غذای زیاد نیاز به تلاش زیادی دارد، پس نیاز به غذای کافی دارید تا بیشتر از قبل غذا بخورید. می‌توانید میان وعده‌های سرشار از کالری بخورید، این میان وعده‌ها می‌توانند موز، کره‌ی بادام زمینی باشد.

۲. در هر وعده‌ی غذایی، کالری زیادی مصرف کنید.

خوردن پنج وعده‌ی غذایی کوچک و کم کالری، تاثیر در افزایش وزن ندارد، وعده‌های غذایی باید زیاد و سرشار از کالری باشند. هر بار یک وعده‌ی غذایی را با مقدار زیادی گوشت، سبزیجات و کربوهیدرات مصرف کنید.

با خوردن این مقدار زیاد غذا، ممکن است احساس راحتی نکنید اما بهترین راه برای افزایش وزن سریع است.

یک صبحانه‌ی به اندازه‌ی کافی بزرگ می‌تواند شامل سه تخم‌مرغ، دو تکه بیکن، یک سیب زمینی و یک لیوان آب پرتقال باشد.
برای ناهار می‌توانید بوقلمون با نان گندم، دو موز و سالاد بخورید.
برای شام می‌توانید استیک، سیب زمینی پخته شده بخورید.

۳. تمام غذاهایی که حاوی مواد مغذی هستند را امتحان کنید.

برای اینکه وزن خود را بصورت سالم افزایش دهید، غذاهایی بخورید که حاوی مقوی و حاوی مواد مغذی هستند. اگر میخواهید غذاهای خوشمزه را امتحان کنید، موارد زیر را امتحان کنید:

بدنبال غذاهایی باشید که نسبتا فرآوری نشده هستند. برای مثال بجای خوردن غذاهای فوری، بلغور جوی دوسر را امتحان کنید، و برای گوشت ناهار خود، بجای گوشت فرآوری شده از گوشت تازه‌ی مرغ استفاده کنید.
تاجایی که می‌توانید، از ابتدا غذای خودتان را خودتان آماده کنید و از خوردن شام فریز شده، فست فود و غذاهای میان وعده‌ای که سرشار از نمک، شکر و سایر پرکننده‌هایی که حاوی مواد مغذی نیستند، اجتناب کنید.
براحتی می‌توانید هر روز با خوردن نوشیدنی های شیرین و پیتزاهای بزرگ، وزن خود را افزایش دهید، اما این‌کار، متابولیسم شما را با مشکل مواجه می‌کند و می‌تواند بجای اینکه عضله بسازید، چربی در بدنتان ایجاد شود!


بیشتر بدانید : آشنایی با ۱۲ خوراکی‌ مخصوص افزایش وزن


۴. روی میزان پروتئین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌های مصرفی خود، متمرکز شوید.

این سه ماده‌ی مغذی، به شما کمک می‌کنند که وزن خود را افزایش دهید، و برای اینکه سالم بمانید به مقدار زیادی از آنها نیاز دارید. بر روی ترکیب پروتئین، چربی و کربوهیدرات مصرفی خود در هر وعده‌ی غذایی متمرکز شوید تا رژیم غذایی‌تان، متعادل بماند.

۵. به مقدار زیاد آب بنوشید.

آب به بدن شما کمک می‌کند که پروتئین و کالری اضافی را دفع کنید. برای جلوگیری از کم آب شدن بدن خود، ۳۰ دقیق بعد از هر وعده‌ی غذایی، چندین لیوان آب بنوشید. چون برای افزایش وزن بیشتر، ورزش می‌کنید، هر روز ۱۰۰ لیوان آب بنوشید.

همچنین می‌توانید، چای، ۴ تا ۸ لیوان آب میوه، آب طعم‌دار، و سایر نوشیدنی‌های سالم را بنوشید.
از نوشیدن گاتورید و مقدار زیادی نوشیدنی‌های ورزشی، اجتناب کنید، زیرا آنها حاوی مقدار زیادی قند هستند.

۶. تمرینات سنگین انجام دهید.

بدن سازان، می‌دانند که چگونه از طریق تمرینات سنگین، بدنسازی کنند. بدنسازی، یک نوع تمرین است که برای ساخت عضلات بزرگ‌تر و قوی‌تر، طراحی شده است. شما می‌توانید تمرینات بدنسازی در باشگاه انجام دهید یا تجهیزاتی که نیاز است را بگیرید و در خانه ورزش کنید.

بدنسازی، بخش جدایی ناپذیر افزایش وزن است، سعی کنید چندین بار در طی هفته، تمرینات لازم را انجام دهید.

افزایش وزن اصولی آقایان
افزایش وزن اصولی آقایان

۷. با عضلات مختلف در بدن خود، کار کنید.

ممکن است بخواهید عضله‌ی یکی از قسمت های بدنتان، پرورش پیدا کند، اما می‌توانید بجای اینکه با عضله‌ی یکی از قسمت های بدن خود کار کنید، با عضله‌ی چندین قسمت از بدن خود، کار کنید.

زمانی یکسان برای پرورش بازوها، پشت، قفسه‌ی سینه، شکم و پاها، صرف کنید. بجای اینکه در یک روز، با همه‌ی عضلات خود کار کنید، هر روز را به قسمتی از عضلات خود اختصاص دهید تا سایر عضلات، نیز فرصتی برای استراحت داشته باشند.

هفته‌ی خود را برنامه‌ریزی کنید تا بتوانید طبق هدف خود با همه‌ی عضلات خود، کار کنید. برای مثال، ممکن است بخواهید که با عضلات سینه و بازوهای خود ، در یک روز کار کنید، و روز بعد بخواهید با عضلات پاها و دیگر عضلات خود کار کنید و روز سوم نیز با عضلات سینه و پشت خود کار کنید.
از یک مربی خصوصی کمک بگیرید تا یک جدول زمانی و برنامه‌ی ورزشی در اختیار شما قرار دهد.

۸. بدون اینکه به خود آسیبی برساند، برای ساخت عضله، تمرین کنید.

توده‌ی عضلانی زمانی ایجاد می‌شود که هر روزه به اندازه‌ی مجاز، بر روی بافت عضلانی خود ، فشاری را وارد کنید. اینکار را می‌توانید با بلند کردن وزنه و تکرار این کار، به اندازه‌ی کافی انجام دهید تا عضلات شما، خسته و سفت شوند، اما اینکار نباید به حدی باشد که باعث درد شود و به شما آسیب برساند.

برای اینکه وزنه‌ی مناسب خود پیدا کنید، ببینید قبل از اینکه تمرین را متوقف کنید، چقدر می‌توانید، ۸ تا ۱۰ بار وزنه را بلند کنید و اینکار را تکرار کنید. اگر می‌توانید به آسانی، بیش از ۱۰ حرکت انجام دهید، وزن وزنه را افزایش دهید، اگر پس از ۵ بار، بلند کردن وزنه را متوقف می‌کنید، وزن وزنه را کاهش دهید.

تمرین‌های ترکیبی برایتان، بسیار مناسب است، بر روی عضلات ترکیبی و پیچیده که می‌تواند باعث ساخت حداکثر عضله برای شما شود، متمرکز شوید، که تمرینات ترکیبی عبارتند از: پرس سینه، پرس با استفاده از دمبل، اسکات، ددلیفت، بارفیکس، چین-آپ، دیپ.

این مهم نیست که در حال حاضر می‌توانید ۱۰ کلیو پرس سینه را با استفاده از دمبل انجام دهید، هر زمان که شروع می‌کنید، تمرکز خود را بر روی هر چیز و هر زمانی که می خواهید تمرین کنید، متمرکز کنید تا به مرور، وزن وزنه‌هایی که بلند می‌کنید، افزایش دهید.
بین هر حرکت، یک دقیقه یا کمتر استراحت کنید و بیش از ۱۲ حرکت پشت سرهم انجام ندهید.


بیشتر بدانید : دلایل مختلف برای کمبود وزن


۹. استراحت کنید.

اجازه دهید که ماهیچه‌های شما بین جلسات تمرینی‌تان، استراحت کنند. این راه مهمی است که می‌تواند در قوی‌تر و بزرگ‌تر شدن ماهیچه‌هایتان به شما کمک کند. ماهیچه‌های شما در طی روز، بازسازی می‌شوند، بنابراین، هرگز قبل از اینکه آماده شوید، تمرین خود را شروع نکنید.

هرگز در دو روز متوالی، با یک گروه از ماهیچه‌های خود، کار نکنید. حداقل ۴۸ ساعت، به ماهیچه‌های خود استراحت دهید.

علاوه بر این، برای اینکه حداکثر فایده‌ای که می‌خواهید بدست آورید، هر شب بین ۸ تا ۹ ساعت بخوابید، اگر ۶ ساعت یا کمتر بخوابید، نمی‌توانید از حداکثر مزایای ورزش و رژیم غذایی خود بهره مند شوید.

۱۰. انجام تمرینات هوازی را کاهش دهید.

هنگامی که می‌دوید، شنا می‌کنید، دوچرخه سواری می‌کنید و سایر تمرینات هوازی را انجام می‌دهید، بجای اینکه عضله‌های خود را پرورش دهید، انرژی بیشتری مصرف می‌کنید. اگر می‌خواهید وزن خود را افزایش دهید، تمرینات هوازی را به ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در روز کاهش دهید.

می‌توانید از تمریناتی مانند پیاده‌روی، راه‌رفتن، یا دوچرخه‌سواری کوتاه مدت در مناطق مسطح را انتخاب کنید تا انرژی کمتری مصرف کنید.


متخصص تغذیه اصفهان

چه نکاتی به افزایش وزن سالم شما کمک می کند؟

چه نکاتی به افزایش وزن سالم شما کمک می کند؟

نکات و راهکارهای افزایش وزن

به‌‎طور کلی از جمله راهکارهای معمول افزایش وزن ، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :

۱. افزایش وزن با روند آهسته

افزایش وزن نیز همانند کاهش وزن باید با یک روند آهسته پیش برود تا مانا و دائمی باشد. این یعنی افزایش وزن باید چیزی بین ۲ تا ۴ کیلوگرم در ماه باشد. چرا که افزایش بیشتر از این مقدار، در مدت زمان کم می‌تواند مشکلات جدی برای فرد به‌وجود آورد.

۲. وجود پروتئین در رژیم غذایی

رژیم غذایی فرد باید حتماً حداقل به اندازهٔ ۸/۰ گرم بر کیلوگرم وزن فرد، پروتئین داشته باشد تا در ضمن افزایش وزن، درصد عضلهٔ بدن فرد نیز بیشتر شود (هدف اصلی در افزایش وزن).

۳. رعایت میزان مصرف کربوهیدرات و چربی ها

فرد نباید مقادیر زیادی کربوهیدرات و چربی دریافت کند، چرا که زیاده‌روی در مصرف منابع کربوهیدرات و چربی، صرفاً میزان چربی بدن فرد را افزایش می‌دهد و این خود می‌تواند در آینده برای فرد ایجاد مشکل کند و حتی آن شخص مجبور به پیروی از یک رژیم کاهش وزن شود.

۴. لزوم مصرف میوه و سبزیجات

مصرف مداوم میوه و سبزی، یکی از مواردی است که می‌تواند تحریک کنندهٔ اشتها باشد. زیرا این مواد به دلیل محتوای ویتامینی که دارند، بر سوخت و ساز بدن اثر می‌گذارند و به طبع، اشتها را نیز تغییر می‌دهند.

۵. غذاهای کم حجم اما پرکالری

مصرف غذاهای پرکالری و کم حجم باید در اولویت قرار بگیرید. مزیت مصرف این دسته از غذاها این است که ضمن مصرف حجم بسیار کمی از غذا، انرژی خیلی زیادی دریافت می‌شود و این حالت برای فردی که تمایلی به مصرف غذاهای حجیم ندارد، بسیار مناسب است.


بیشتر بخوانید : برای افزایش وزن باید …

۶. توجه به ظاهر غذا

یکی از مواردی که می‌تواند به افزایش اشتهای فرد کمک کند، ظاهر غذا است. وقتی غذا ظاهر زیبا و ولع آوری داشته باشد، به‌صورت ناخودآگاه اشتهای فرد تحریک می‌شود، اما برعکس اگر غذا بدشکل باشد یا از ظرف مناسبی برای سرو آن استفاده نشده باشد، اشتهای فرد را سرکوب و میل و اشتیاق نسبت به غذاخوردن را از بین می‌برد.

افزایش سریع وزن با این روش ها
افزایش سریع وزن با این روش ها

۷. ورزش

شاید کمی باورش سخت باشد، اما ورزش کردن همانگونه که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، در افزایش وزن نیز بسیار اثر گذار است.

یک برنامه ورزشی منظم در کنار افزایش تودهٔ عضلانی، به‌دلیل افزایش سوخت و ساز بدن به‌صورت خودکار، اشتهای فرد را نیز بیشتر می‌کند و این خود به مرور زمان می‌تواند تمایل فرد به غذاخوردن را نیز افزایش دهد.

۸. مصرف صبحانه

یک عامل بسیار مهم و تاثیرگذار در افزایش اشتها، مصرف کامل صبحانه و در کل رعایت ۳ وعدهٔ اصلی در کنار ۲ تا ۳ میان‌وعده است. مصرف صبحانه در ابتدای روز بعد از گذشت چند ساعت خواب و ناشتا بودن، سوخت‌وساز بدن را تنظیم می‌کند و به مرور می‌تواند اختلالات غذا خوردن را برطرف کند. این توصیه را ما به افراد چاق نیز می‌کنیم؛ یعنی درواقع دریافت وعدهٔ صبحانه برای هر دو حالت افزایش و کاهش وزن کمک کننده است.

۹. مراجعه به روانشناس

جدا از مسائل تغذیه‌ای بهتر است فردی که لاغری مفرط دارد به یک روانشناس خبره نیز مراجعه کند، چرا که گاهی اوقات علت عدم افزایش وزن برخی از اختلالات روانی نظیر وسواس و یا استرس زیاد است و فقط یک روانشناس می‌تواند به فرد کمک کند. برخی از افراد وقتی در شرایط استرس و فشار قرار می‌گیرند، اشتهای خود را از دست می‌دهند؛ البته که برعکس این جریان هم ممکن است رخ بدهد.

۱۰. انجام آزمایش عفونت‌های انگلی

همیشه دریافت کم غذا علت لاغری نیست، گاهی مشاهده می‌شود فردی دریافت انرژی حتی بیشتر از مقدار مورد نیازش دارد، اما بسیار کم‌ وزن و لاغراندام است. در این شرایط، عوامل مختلفی می‌توانند باعث این اتفاق شوند که یکی از اصلی‌ترین آنها، عفونت‌های انگلی هستند.

بعضی از انگل‌ها با اتصال به دیوارهٔ روده مانع از جذب مواد غذایی می‌شوند و همین امر در طول زمان، می‌تواند باعث لاغری بیش از حد فرد شود. به همین دلیل است که وقتی یک شخص لاغر به درمانگر مراجعه می‌کند، آزمایش عفونت انگلی جزو اولین تست‌هایی است که پزشک معالج برای او تجویز می‌کند.

۱۱. درمان دارویی

درکنار این راهکارهایی که در بالا به آنها اشاره شد، درمان دارویی و استفاده از مکمل‌های افزایش وزن نیز می‌توانند در افزایش وزن بسیار تاثیرگذار باشند، اما درمان دارویی به عنوان آخرین تیر ترکش درنظر گرفته می‌شود، یعنی زمانی از آن استفاده می‌کنیم که سایر توصیه‌ها و راهکارها جوابگو نباشند.


متخصص تغذیه اصفهان

۴ نکته برای افزایش وزن از زبان دکتر رضا اطمینانی

۴ نکته برای افزایش وزن از زبان دکتر رضا اطمینانی

افزایش وزن با این نکات برای رژیم غذایی چاقی

با وجود آنکه افزایش وزن ممکن است کار ساده ای به نظر برسد اما به دست آوردن توده خالص عضلانی به جای چربی بدن، به برنامه ریزی دقیق نیاز دارد. یک رژیم غذایی و برنامه تمرینی درست می تواند به شما کمک کند که به اهداف افزایش وزنتان دست یابید.

۱ .مواد غذایی متراکم از انرژی را افزایش دهید .

انتخاب مواد غذایی پرانرژی که غنی از کالری و مواد مغذی هستند، یک راه سالم برای بالا بردن وزن افراد به طور طبیعی کم وزن و لاغر است. به عنوان مثال، به جای میوه تازه ، میوه خشک، به جای شیر کم چرب، شیر کامل، به جای ماست کم چرب، ماست کامل و به جای گرانولا بارهای معمولی، پروتئین بارهای پرکالری را انتخاب کنید.

به عنوان میان وعده از آجیل های پرکالری، دانه ها، پنیرها، آووکادو یا نان شیرینی که رویش کره بادام زمینی مالیده اید، استفاده کنید. سبزیجات تازه آغشته به حمص بخورید، به کاسرول ها پنیر بیشتری اضافه کنید و روی سالادها و غلات صبحانه، آجیل و دانه بپاشید.

مصرف شیر خشک برای تپل شدن صورت

۲. از شیر خشک استفاده کنید .

اضافه کردن شیر خشک به شیر معمولی، آب میوه، اسموتی ها، کاسرول ها، سوپ ها، غلات پخته شده، تخم مرغ نیمرو و غذاهای جانبی مانند پوره سیب زمینی به بالا بردن کالری مصرفی تان برای افزایش وزن کمک می کند. با مخلوط کردن شیر یا شیر سویا، ماست، میوه، شیر خشک و کره بادام درختی یا بادام هندی، یک اسموتی پروتئین درست کنید. با توجه به پایگاه داده ملی مواد مغذی وزارت کشاورزی ایالات متحده ، تنها ۴/۱ فنجان پودر شیر کامل، حدود ۱۶۰ کالری اضافه و تقریبا ۹ گرم پروتئین فراهم می کند. در حالی که پودر شیر کامل، حاوی چربی اشباع است اما چربی شیر آنقدرها که قبلا گمان می رفت، مضر نیست و با توجه به نسخه ۲۰۱۵ از مجله تغذیه امروز، ممکن است حتی برای یک قلب سالم، مفید باشد.

۳. از مواد غذایی مضر اجتناب کنید .

فقط به این خاطر که افراد به طور طبیعی لاغر برای افزایش وزن به کالری های بیشتر نیاز دارند، به این معنا نیست که باید به هله هوله ها روی بیاورند. آکادمی پزشکان خانواده آمریکا اشاره می کند در حالی که خوردن مواد غذایی مضر می تواند به افزایش وزن منجر شود، اما نیازهای روزانه مواد مغذی شما را برآورده نخواهد کرد و قند و نمک افزوده در آن می تواند به بدن شما آسیب برساند. بنابراین هر زمانی که ممکن است از نوشابه ها، سایر نوشیدنی های شیرین، غذاهای به شدت فرآوری شده، گوشت های پرچرب، شیرینی ها، آبنبات و غذاهای سرخ شده اجتناب کنید.

۴. به دفعات بیشتری غذا بخورید .

MedlinePlus و آکادمی پزشکان خانواده آمریکا پیشنهاد می کنند که به جای خوردن ۳ وعده غذایی در روز، سعی کنید برای افزایش وزنتان ۵ تا ۶ وعده کوچکتر در روز مصرف کنید. برای افزایش کالری مصرفی روزانه تان بدون احساس نفخ یا پری ناراحت کننده، هر چند ساعت یک وعده یا میان وعده بخورید.


متخصص تغذیه اصفهان

آشنایی با مواد غذایی مناسب برای افزایش وزن

آشنایی با مواد غذایی مناسب برای افزایش وزن

مواد غذایی موثر در افزایش وزن 

در این مقاله به موضوع افزایش وزن و مواد غذایی سالم و پرکالری که برای افزایش وزن مناسبن می پردازیم اگر شما دچار کاهش وزن هستید و می خواهید تناسب اندام خود را به دست آورید با ما همراه باشید : 

مواد غذایی پرکالری که می‌توانید وقت صبحانه بخورید

  • دو فنجان آب میوه،
  • یک فنجان میوه تازه، یخ‌زده یا کنسروی،
  • یک فنجان ماست،
  • یک چهارم فنجان شیرخشک بدون چربی 
  • یک چهارم فنجان جوانه گندم یا سبوس جو را با هم مخلوط کنید و بخورید. این مخلوط حاوی کالری بالایی است.
  • روی نان‌های مقوی سبوس‌دار یا نان تست یا بیسکویت سبوس‌دار، کره بادام زمینی، عسل یا مربا بمالید.
  • می‌توانید وقت صبحانه یک موز بزرگ هم بخورید یا شیرموز درست کنید
  • وقتی سر کار می‌روید، در بسته‌ کوچکی مقداری از مغز‌های مورد علاقه‌تان به همراه کشمش بریزید و به عنوان میان‌وعده آنها را بخورید.
  • خوردن ماست‌های میوه‌ای یا شیر‌های میوه‌ای هم مفید است و به افزایش وزن شما کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید : روشهای اصولی برای افزایش وزن 


غذاهای پرچربی که برای سلامتی و افزایش وزن مفیدند 

روغن کانولا یا روغن زیتون : به جای استفاده از کره برای سرخ کردن، می‌توانید از روغن زیتون یا روغن کانولا برای تفت دادن سبزیجات یا مرغ یا گوشت استفاده کنید. همچنین این دو روغن برای مزه‌دار کردن سالاد هم مناسب اند.

کره بادام زمینی طبیعی: کره بادام زمینی طبیعی را می‌توان به جای کره یا پنیر خامه‌ای روی نان و کراکر‌ها مالید. این مواد کالری بیشتری به بدن می‌رسانند.

پنیرکم‌چرب یا بدون چربی: این نوع پنیر جایگزین خوبی برای پنیرهای معمولی است. پنیرهای کم‌چرب را می‌توان در سوپ و سالاد‌ها مورد استفاده قرار داد و در درست کردن ساندویچ‌ها و کراکر‌ها از آن استفاده کرد.

پنیر خامه‌ای کم‌چرب یا بدون چربی: به جای پنیر خامه‌ای معمولی می‌توان از این پنیر استفاده کرد. پنیر خامه‌ای کم چرب را با کراکر یا بیسکویت و یا همراه با میوه‌ها میل کنید. آواکادو را هم می‌توان جایگزین مایونز و خامه کرد. ساندویچ‌ها و سالاد‌ها با این میوه مزه خوبی پیدا می‌کنند.


بیشتر بدانید : برای افزایش وزن باید …


مواد غذایی سالم جهت افزایش وزن
مواد غذایی سالم جهت افزایش وزن

 غــذاهــای پــر پــروتـئین و پرکربوهیدرات سالم

به غلات سرد یا گرم صبحانه، میوه، شکر یا شیره افرا اضافه کنید تا آنها را شیرین کند.

روی نان؛ عسل، مربا یا ژله بمالید و میل کنید.به غذاهایی که می‌توانید، جوانه گندم یا سبوس جو اضافه کنید. به پوره سیب زمینی، سوپ و غلات صبحانه گرم پودر شیر خشک بدون چربی یا پودر پروتئین سویا اضافه نمایید.

زمانی که باید کالری بیشتری دریافت کنید، مصرف این غذاها به شما کمک می‌کند:

غلات و نان ها

نان‌ها: نان‌های سبوس‌دار متراکم که در آنها از گندم کامل یا سبوس جو استفاده شده است مصرف کنید. در مقابل، مصرف نان‌های سفید نازک را به حداقل برسانید. برشی که از نان‌های سبوس‌دار بر ‌دارید هر قدر ضخیم‌تر باشد، بهتر است. روی این نان‌ها کره بادام زمینی، مربا، عسل یا پنیر خامه‌ای کم‌چرب بمالید.

غلات صبحانه: از غلات صبحانه سرد مانند گرانولا استفاده کنید. زمانی که می‌خواهید غلات صبحانه گرم درست کنید، به جای آب، شیر کم‌چرب به کار ببرید و برای مزه‌دار شدن، مغز‌ها و میوه‌های خشک را هم به آن اضافه کنید.

سبزیجات و میوه ها

سبزی‌ها: سبزی‌های دارای نشاسته مانند سیب زمینی، نخود، ذرت، هویج و چغندر بیش از سبزی‌های آب‌دار مانند بروکلی، گل کلم، کدو، لوبیا سبز و خیار، کالری دارند.

میوه‌ها: موز، گلابی، سیب و همه میوه‌های خشک (کشمش، خرما، برگه زرد آلو) بیش از میوه‌های آب‌دار مانند پرتقال، هلو، آلو، توت فرنگی و هندوانه کالری دارند. به جای اینکه آب میوه بخرید، نوع کنسرو‌شده آنها را که در یک شربت غلیظ قرار دارند، بخرید؛ چرا که این نوع میوه‌ها کالری بیشتری دارند.

سالادها: برای درست کردن سالاد به جای استفاده از کاهو و خیار، از موادی چون لوبیا، نخود سبز، کشمش، ذرت، سبزی‌های خرد‌شده، دانه‌های آفتابگردان، گردوی خردشده، پنیر محلی، گوشت لخم و ماهی تن استفاده کنید.

تنقلات 

نوشیدنی‌ها: وقتی تشنه هستید، به جای نوشیدن آب، آب میوه یا شیر کم‌چرب، بنوشید. دقت کنید که در زمان تشنگی معده خود را با نوشیدنی‌های بدون کالری مانند آب، قهوه، چای و نوشیدنی‌های رژیمی پر نکنید.

دسر‌ها: خوردن دسر برای همه خوشایند است. کمی شکلات به عنوان دسر خوب است و بهترین گزینه شکلات تیره می‌باشد؛ زیرا آنتی اکسیدان دارد که در بقیه شیرینی‌ها یافت نمی‌شود.

عوامل ژنتیکی نقش مهمی درچگونگی ظاهر فیزیکی شما دارند. اگر پدر و مادر‌تان لاغر باشند، به احتمال زیاد شما هم به سختی چاق می‌شوید. عوامل دیگری به غیر از عوامل ژنتیکی نیز در لاغر بودن افراد نقش دارند.

استرس و تنش‌های عصبی از این عوامل هستند که در برخی افراد منجر به کاهش وزن می‌شوند. نکته دیگر اینکه ثابت شده وقتی افراد در جمع دوستان یا با کسانی که زیاد غذا می‌خورند قرار دارند، بیش از زمانی که تنها هستند غذا می‌خورند؛ به همین دلیل، بودن در جمع، یکی از راه‌هایی است که برای افزایش وزن به افراد لاغر پیشنهاد می‌شود.


متخصص تغذیه اصفهان