پرهیزات غذایی در دوران بارداری کدامند؟
باید توجه داشته باشید که در دوران بارداری از برخی مواد غذایی، ازجمله موارد ذیل، نباید خورد، پرهیزات غذایی در دوران بارداری :
- گوشت خام؛
- تخممرغ خام؛
- ماهی خام؛
- میگو؛
- کنسرو تن ماهی؛
- شیرینکنندههای مصنوعی مانند آسپارتام و سوکرالوز؛
- ماهیهایی که مقادیر زیادی جیوه دارند، مانند شاهماهی، خالمخالی، کاشی ماهی، شمشیرماهی؛
- لبنیات غیرپاستوریزه؛
- پنیرهای نرم مانند بلوچیز، فِتا، بری؛
- غذاهایی با چربی، نمک و قند بالا؛
- گوشتها و غذاهای دریایی فرآوریشده و آماده.
در دوران بارداری، مصرف الکل هم باید کنار گذاشته شود. تمام انواع نوشیدنیهای الکلی میتوانند مضر باشند و مشکلات زیر را موجب شوند:
- سقط جنین؛
- بهدنیاآوردن جنین مرده؛
- ناهنجاریهای جنینی ناشی از الکل.
- ناهنجاریهای ناشی از مصرف الکل باعث بروز اختلالات جسمی، رفتاری و فکری میشود.
در تغذیه سه ماهه دوم بارداری باید مصرف کافئین هم تحت نظر باشد؛ یعنی مصرف بیش از اندازه این ماده مناسب نخواهد بود. انجمن زایمان آمریکا اعلام کرده است که زنان باردار تا جایی که میتوانند از مصرف الکل خودداری کنند. متخصصان هم دریافتهاند که مصرف ۱۵۰ تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین در طول روز برای افراد باردار منعی ندارد.
یک فنجان تقریبا ۲۲۵گرمی قهوه حدود ۹۵ تا ۱۶۵ میلیگرم کافئین و یک لیوان چای ۱۷۵گرمی هم تقریبا ۴۵ میلیگرم کافئین دارد. نوشابهها، شکلات، چای سبز و بعضی از داروها هم حاوی کافئین هستند.
ویار و بیمیلی به غذا در دوران بارداری چگونه است؟
بسیاری از زنان در دوران بارداری دچار ویار میشوند، یعنی میلی شدید به یک یا چند ماده غذایی ویژه پیدا میکنند. درواقع، بسیاری از زنان در این دوران هوسهای مختلفی نسبت به مواد غذایی گوناگون پیدا میکنند. البته برخی هم از بعضی از مواد دلزده میشوند و از آنها نفرت پیدا میکنند. دلایل این موضوع چندان مشخص نیست اما پزشکان ردپای هورمونها را در این زمینه بیتأثیر نمیدانند.
زنان معمولا به مواد زیر ویار پیدا میکنند:
- شکلات؛
- غذاهای تند و پرادویه؛
- میوه ها؛
- غذاهای ساده مانند پوره سیبزمینی یا غلات صبحانه.
بیزاری و دلزدگی از غذاها
در مقابل ویار و هوسی که به بعضی از غذاها در برخی از زنان به وجود میآید، گاهی نفرت و دلزدگیهایی هم نسبت به بعضی از مواد وجود دارد. اگر زنان باردار از موادی مانند لبنیات یا سبزیجات دلزده شوند، مشکلات زیادی به وجود خواهد آمد زیرا این مواد در تغذیه سه ماهه دوم بارداری ضروری هستند. در صورت بروز چنین مشکلاتی، باید با پزشکان مشورت شود تا مواد غذایی جایگزین و مکملهای لازم را به زن باردار معرفی کنند.
دکتر رضا اطمینانی
متخصص تغذیه اصفهان
دکتر رضا اطمینانی با ارائه روش های اصولی در تغذیه و میزان و نحوه غذا خوردن افراد می تواند نقش مهمی در رسیدن افراد به سلامت جسمی و روحی داشته باشد .
جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.
مطالب پیشنهادی :
رژیم غذایی مناسب برای رفع دردکمر
مصرف بیش از اندازهٔ میوه مضر است؟
رژیم غذایی پراز چربی و افسردگی