قهوه و تأثیر آن بر بهبودی سلامت کبد

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های موجود در جهان است و خبر خوب این است که مطالعات جدید نشان داده این نوشیدنی می‌تواند خطر بیماری‌های کبد را تا ۷۰ درصد کاهش دهد. قهوه موثر در بهبودی سلامت کبد :  بیماری مزمن کبدی یکی از شایع‌ترین علل مرگ و میر در ایالات متحده است. این بیماری در درجه اول به دلیل مصرف بیش از حد الکل، کالری و چربی به وجود می‌آید. یکی از نگرانی‌های اصلی در این زمینه این است که اکثر افراد مبتلا به این بیماری از مشکل خود بی‌اطلاع هستند. اگرچه کبد یک عضو حیاتی است، اما اغلب به اندازه قلب پراهمیت دیده نمی‌شود.

یافته‌های پژوهش‌ها نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه با کاهش ۴۰ درصدی در میزان سرطان کبد ارتباط دارد. تصور می‌شود که این سرطان از یک مشکل یا بیماری موجود در کبد به وجود می‌آید. بنابراین، این کاهش در خطر ابتلا ممکن است به طور کلی به دلیل اثر محافظتی قهوه بر کبد باشد. همچنین برخی مطالعات از تاثیرات مثبت قهوه بر بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) خبر داده‌اند.
کافئین موجود در قهوه تولید فاکتور رشد بافت همبند را متوقف کرده و سبب کاهش رشد بافت همبند می‌شود.
این اتفاق، به نوبه خود، ممکن است پیشرفت فیبروز کبدی، سیروز الکلی و سرطان آن را کاهش دهد.

احتیاط  :

با این حال، ممکن است کافئین برای همه افراد اعم از مادران باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان و بیماران دارای شرایط خاص سودمند نباشد.
نکته عملی: نوشیدن چند فنجان قهوه در روز ممکن است اثر محافظتی بر کبد داشته باشد و خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی را کاهش دهد.
قبل از مصرف با پزشک متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

---

مطالب پیشنهادی :

رژیم غذایی خیار و کاهش وزن

رژیم غذایی پر فیبر و کمک به درمان دیابت

ماکارونی مرغ رژیمی

رژیم غذای مناسب بواسیر

رژیم غذایی کبد چرب

مواد غذایی مضر برای بواسیر

به توصیه متخصص تغذیه بهترین راه برای جلوگیری از بواسیر، کم کردن مصرف غذاهای است که فیبر کمتری دارند چون آن ها می تواند یبوست را  و حتی علائم بواسیر را بدتر کنند. در ادامه به موارد منع مصرف غذایی برای بواسیر  می پردازیم:

برای پیشگیری و یا بدتر شدن علائم بواسیر بهتر است از خوردن موارد زیر خودداری کنید.

• محصولات لبنی. اینها شامل شیر، پنیر و انواع دیگر است.
• غذاهای شور.غذاهای شور ممکن است باعث نفخ شوند و بواسیر را حساس تر کنند.
• آرد سفید. محصولاتی که از این نوع آرد تهیه می شوند شامل نانهای سفید، ماکارونی و شیرینی است.
• گوشت قرمز.  گوشت قرمز برای هضم به زمان زیادی نیاز دارد و ممکن است یبوست را بدتر کند.
• گوشت های فرآوری شده. این غذاها فیبر کم و سدیم زیادی دارند و خطر ابتلا به یبوست را افزایش می دهند.
• غذاهای سرخ شده. هضم غذاهای سرخ شده تا حدودی ممکن است سخت و دشوار باشد.

همچنین باید از مصرف غذاهای زیر خودداری شود:

• غذاهای ادویه دار.  غذاهای تند ممکن است باعث افزایش درد و ناراحتی همراه با بواسیر شوند.
• نوشیدنی های کافئین دار. این نوشیدنی ها، به خصوص قهوه، ممکن است مدفوع را سخت کرده و دفع آن را دردناک تر کند.
• سوء مصرف الکل. مصرف الکل مانند نوشیدنی های کافئین دار، نوشیدنی های الکلی می توانند مدفوع را خشک کرده و ناراحتی شمع ها را تشدید کنند.

کلام آخر

بواسیر یا شمع ها می توانند درد و ناراحتی زیادی ایجاد کنند. در حالی که برخی از غذاها ممکن است علائم آن را بدتر کنند، برخی دیگر می توانند بسیار مفید باشند. افزایش فیبر ممکن است به کاهش علائم بواسیر کمک کند. غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه ها دارای فیبر هستند. خوردن بیشتر از آنها ممکن است در حفظ منظم و دفع یبوست و بواسیر موثر باشد. با این حال، اگر علائم شما بهبود نیافته یا وخیم تر شود، به پزشک خود مراجعه کنید تا بهترین برنامه درمانی را برای شما تعیین کند.

---

بیشتر بدانید :

رژیم غذای مناسب بواسیر

زمان برای مصرف مکمل کلسیم:

این روزها محققان مطالعاتی روی زمان مناسب مصرف مکمل کلسیم انجام داده‌اند. به عقیده‌ی آن‌ها صبحانه و شام بهترین زمان ممکن برای مصرف این مکمل‌ها می‌باشد.

در واقع هورمون پاراتیروئید که باعث تنظیم میزان کلسیم خون می‌شود به هنگام شب افزایش می‌یابد و صبح‌ها نیز در بیشترین میزان خود قرار دارد. برای همین اگر می‌خواهید مکمل کلسیم مصرف کنید یا با صبحانه میل کنید و یا با شام.

برخی از افراد زمانی که مکمل کلسیم‌شان را شب‌ها و قبل از خواب مصرف می‌کنند بهتر می‌خوابند.

بهترین روش برای استفاده از خواص مکمل‌های کلسیم این است که مکمل‌هایی با دز حداکثر ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم مصرف کنید.

---