بالا بردن وزن با رعایت به این نکات مهم
در این بخش به نکات کلیدی و موثر جهت بالا بردن وزن اشاره می کنیم تا بتوانیم در این راستا اصول افزایش وزن سالم را یادآوری کنیم :
- تعداد دفعات غذا خوردن‌تان را بیشتر کنید. اگر در روز فقط دو یا سه بار غذا بخورید و هر بار معده‌تان را کاملا پر کنید، روند افزایش وزن خود را کند خواهید کرد؛ چون حس می‌کنید که معده‌تان پر شده و احساس گرسنگی نمی‌کنید.
- سه بار در روز غذاهای پرکالری بخورید و هر روز دو یا سه میان وعده حجیم و پرکالری را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید. سعی کنید بدون اینکه مقدار زیادی چربی و قند وارد بدن‌تان کنید، غذاهای پرکالری بخورید.
- وعده صبحانه برای حفظ سلامت همه افراد بسیار مهم است؛ ولی برای کسی که می‌خواهد لاغر شود یا وزن اضافه کند، اهمیت بیشتری دارد. لازم است که صبحانه‌ای مغذی و پرکالری بخورید. در ضمن دقت کنید که اگر به غذا خوردن وقت کافی اختصاص دهید، بهتر نتیجه خواهید گرفت، چون دستگاه گوارش شما در این حالت بهتر کار می‌کند.
- میوه‌های خشک، مغزها، سوپ با حبوبات فراوان و سبزی‌های پرنشاسته، برنج، سیب زمینی و ماکارونی کالری زیادی دارند.
- حجم وعده‌های غذایی‌تان را بیشتر کنید
- همراه غذای‌تان فرآورده‌هایی همچون ماست بخورید و روی سالادتان سس یا کرم بریزید. اگر بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری بیشتر از گذشته دریافت کنید، می‌توانید وزن خود را افزایش دهید.
- روغن‌های غیر اشباع سالم را به غذاهای‌تان اضافه کنید
- روغن زیتون، کانولا، مغزها، کره بادام زمینی و آواکادو منابع خوبی از این چربی‌ها هستند.
- کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های سالم مصرف کنید
- پروتئین برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود بیماری‌ها لازم است. اگر بیمار بوده‌اید، خوردن غذاهای حاوی پروتئین برای بهبود هرچه سریع‌تر شما لازم است.
- برخی از منابع گیاهی تامین پروتئین عبارتند از: عسل، مربا، میوه خشک، پودر شیر خشک بدون چربی یا پودر پروتئین سویا، شیر سویا، توفو، ماست، پنیر و تخم مرغ.
لازم است در هر غذایی که می‌خورید، منبعی از پروتئین وجود داشته باشد. سویا یکی از بهترین منابع پروتئین است. هر روز میوه‌های خشک بخورید. خوردن روزانه کشمش و بادام هم انرژی زیادی به شما می‌دهد.
همچنین نوشیدنی‌های‌تان را تغییر دهید. به جای نوشیدن آب، چای، قهوه و نوشابه‌های رژیمی، شیر یا آب میوه بخورید.تمرینات قدرتی انجام دهید. کار با وزنه‌ها باعث می‌شود که کالری اضافی مصرفی به جای آنکه به چربی تبدیل شود، به شکل عضله درآید. دو تا سه بار در هفته این کار را انجام دهید.