رژیم غذایی برای گروه خونی B منفی
افرادی که از رژیم غذایی گروه خونی که توسط متخصص طبیعی پیتر جی. دآدامو تهیه شده است، پیروی می کنند، معتقدند که می توانید با خوردن غذاهایی که برای گروه خونی خاص خود تعیین شده اند، وزن کم کنید، پرانرژی تر شوید و سلامت خود را افزایش دهید.
اگر به گروه خونی B تعلق دارید، D’Adamo ادعا می کند که شما مستقیماً از تبار ساکنان استپ باستانی در مغولستان هستید. چه خون B منفی یا B مثبت داشته باشید. طبق گفته وی فاکتور Rh که خون منفی یا مثبت را تعیین می کند تحت تأثیر رژیم غذایی قرار نمی گیرد.
همچنین می گوید که خون شما با ترکیبات لکتین موجود در غذاهایی که شما می توانید ناسازگار باشد. اجداد غذا نمی خوردند و در نتیجه سلامتی ضعیف و افزایش وزن به همراه داشت. با این حال، متخصصان بهداشت معتقدند که هیچ مدرک علمی برای حمایت از رژیم غذایی گروه خونی وجود ندارد و ممکن است به طور بالقوه باعث کمبودهای تغذیه ای شود.
پروتئین
او توصیه می کند افرادی که به گروه خونی B منفی تعلق دارند پروتئین خود را از گوشت هایی مانند گوشت گوسفند، بز و بره دریافت کنند.
افراد دارای گروه خونی B می توانند غذاهایی مانند گوشت گاو، بوقلمون، ماهی تن، چدار و پنیر پارمزان و لوبیا کانلینی را گهگاه مصرف کنند، اما نباید آجیل، عدس، پنیر آبی، محصولات صدف یا مرغ مصرف کنند. پیروان رژیم گروه خونی ادعا می کنند که گوشت مرغ حاوی لکتین است که به جریان خون حمله می کند و می تواند باعث سکته مغزی یا اختلالات سیستم ایمنی در افراد نوع B شود.
کربوهیدرات ها
افراد گروه خونی B باید از مصرف همه محصولات گندم، ذرت، جو، بلغور، چاودار و گندم سیاه خودداری کنند. زیرا به گفته دآدامو، این غذاها حاوی لکتین هایی هستند که باعث ایجاد مشکلات انسولین، اختلالات خونی، خستگی مفرط و افزایش وزن می شود. افراد متعلق به گروه خونی B منفی باید از برنج، بلغور جو دوسر، سبوس جو یا ارزن استفاده کنند و از برنج یا آرد جو دوسر برای پخت و پز استفاده کنند. برنج قهوه ای نیز انتخاب های خوبی هستند.
میوه ها و سبزیجات
دستورالعمل های رژیم غذایی گروه خونی نشان می دهد که بهترین سبزیجات برای افراد B منفی شامل سبزیجات با برگ تیره مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، سبزی کولارد و سبزی خردل است.
چغندر، سیب زمینی های شیرین؛ هویج و گل کلم. آناناس، زغال اخته، انواع انگور، آلو و پاپایا از مفیدترین میوه ها محسوب می شوند. درنتیجه توصیه می کند اگر به گروه خونی B تعلق دارید، به خصوص از گوجه فرنگی، ذرت، آووکادو، کنگر فرنگی، نارگیل، انار و خرمالو اجتناب کنید. گوجه فرنگی ظاهرا حاوی لکتین است که برای افراد نوع B باعث مشکلات معده می شود.
ادویه ها، نوشیدنی ها و چربی ها
زنجبیل، کاری، کاین و جعفری بهترین ادویه ها و چاشنی ها برای افراد دارای خون B منفی هستند، در حالی که فلفل، سس کچاپ، فلفل دلمه ای، دارچین و شربت ذرت از بدترین ادویه ها هستند.
به افراد نوع B توصیه می شود که چای گیاهی، به ویژه چای سبز و آب تازه تهیه شده از مفیدترین میوه ها و سبزیجات خود را بنوشند. افراد دارای گروه خونی B در هنگام آشپزی باید از روغن زیتون استفاده کنند و از روغن ذرت، گلرنگ، آفتابگردان، کلزا و بادام زمینی خودداری کنند.
گروه خونی B
به اعتقاد طرفداران رژیم های غذایی گروه خونی، مصرف غذای متناسب با گروه خونی به شما کمک می کند. تا چربی کمتری در بدن خود ذخیره کنید، با بیماری ها مبارزه کنید. و از آن جلوگیری کنید و در کل احساس بهتر و سالم تری داشته باشید. همچنین ادعا می کند که افراد با گروه های خونی مختلف لکتین ها یا پروتئین های غذا را به روش های مختلف هضم می کنند. علاقه مندان به رژیم غذایی گروه خونی همچنین می گویند که مردم باید همان غذاهایی را بخورند که اجدادشان با گروه های خونی مشابه می خوردند. از آنجایی که به اعتقاد او ، افراد دارای گروه خونی B به طور سنتی عشایری بودند، باید رژیم غذایی متنوع تری نسبت به سایر گروه های خونی رعایت کنند.
سبزیجات سبز
رژیم غذایی گروه خونی بین گروه خونی مثبت یا منفی تفاوتی قائل نمی شود. چه خون B مثبت یا B منفی داشته باشید، وی رژیمی را پیشنهاد می‌کند که بین انتخاب‌های حیوانی و سبزیجات متعادل باشد. کسانی که گروه خونی B دارند باید از گوشت های مفید مانند گوشت بره، بز، خرگوش، گوسفند و گوزن استفاده کنند. گروه های خونی B مثبت و B منفی باید انتخاب گوشت خود را با سبزیجات سبز، تخم مرغ و لبنیات کم چرب متعادل کنند.
از ذرت اجتناب کنید.
برای کسانی که خون B مثبت یا B منفی دارند، او توصیه می کند. از مصرف گندم، گندم سیاه، ذرت، عدس، بادام زمینی، کنجد و گوجه فرنگی خودداری کنند. او ادعا می کند که این غذاها متابولیسم گروه خونی B را به خطر می اندازند. و می توانند باعث احتباس مایعات، خستگی و هیپوگلیسمی شوند. همچنین خاطرنشان می کند. که گروه B باید از مرغ اجتناب کند، زیرا حاوی چیزی است که او آن را “لکتین آگلوتین کننده” می نامد که می تواند به جریان خون افراد دارای گروه خون B حمله کند و به طور بالقوه باعث اختلالات ایمنی یا سکته شود.