غذاهایی که باعث سقط جنین می‌شوند
در دوران بارداری، تغذیه سالم و مناسب اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا بسیاری از مواد غذایی می‌توانند تأثیرات مستقیم و غیرمستقیم بر روی جنین داشته باشند. در این مقاله، به بررسی غذاها و موادی که مصرف آن‌ها می‌تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد، می‌پردازیم.
۱. ماهی‌های حاوی جیوه بالا
ماهی‌هایی مانند کوسه، اره‌ماهی، شاه‌ماهی و تن آبی حاوی مقادیر بالایی از جیوه هستند. مصرف زیاد جیوه می‌تواند به سیستم عصبی جنین آسیب برساند و خطر سقط جنین را افزایش دهد. به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف این نوع ماهی‌ها خودداری کنند و به جای آن‌ها ماهی‌هایی با محتوای جیوه پایین‌تر مانند ماهی قزل‌آلا و ساردین را انتخاب کنند.
۲. لبنیات غیرپاستوریزه
لبنیات غیرپاستوریزه ممکن است حاوی باکتری لیستریا باشد که می‌تواند منجر به عفونت‌های جدی و خطرناک در زنان باردار شود. این عفونت می‌تواند به سقط جنین، زایمان زودرس و مرگ جنین منجر شود. بنابراین، مصرف شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی باید حتماً پاستوریزه باشد.
۳. گوشت خام و نیم‌پخته
گوشت خام یا نیم‌پخته می‌تواند حاوی باکتری‌ها و انگل‌هایی مانند توکسوپلاسما، سالمونلا و ای‌کولای باشد. این عوامل می‌توانند باعث عفونت و سقط جنین شوند. زنان باردار باید از مصرف استیک نیم‌پز، سوشی با ماهی خام، سوسیس و کالباس خام خودداری کنند.
۴. تخم‌مرغ خام و نیم‌پخته
میدانید که تخم‌مرغ خام یا نیم‌پخته نیز ممکن است حامل باکتری سالمونلا باشد که می‌تواند باعث عفونت‌های شدید در زنان باردار و افزایش خطر سقط جنین شود. تخم‌مرغ باید به طور کامل پخته شود تا خطر ابتلا به این بیماری کاهش یابد.
۵. جگر و فرآورده‌های آن
جگر حاوی مقادیر بالایی از ویتامین A به شکل رتینول است. مصرف بیش از حد ویتامین A می‌تواند باعث ناهنجاری‌های مادرزادی و سقط جنین شود. به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف جگر و مکمل‌های حاوی ویتامین A بالا خودداری کنند.
صفحه اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی (متخصص تغذیه اصفهان)
۶. کافئین
مصرف زیاد کافئین، به خصوص در سه ماهه اول بارداری، می‌تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد. توصیه می‌شود که مصرف کافئین روزانه به کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم (معادل یک فنجان قهوه) محدود شود. نوشیدنی‌هایی مانند قهوه، چای، نوشابه‌های کافئین‌دار و برخی از نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی کافئین هستند.
۷. گیاهان دارویی و مکمل‌های نامطمئن
بعضی از گیاهان دارویی و مکمل‌ها می‌توانند خطر سقط جنین را افزایش دهند. گیاهانی مانند زعفران، جعفری، و پونه می‌توانند انقباضات رحم را تحریک کرده و خطر سقط جنین را افزایش دهند. همچنین، مصرف مکمل‌های گیاهی بدون مشورت با پزشک ممکن است خطرناک باشد.
۸. الکل
مصرف الکل در دوران بارداری می‌تواند منجر به سندرم جنین الکلی (FAS) شود که شامل ناهنجاری‌های جسمی و ذهنی در جنین است. حتی مصرف مقدار کمی الکل می‌تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد، بنابراین توصیه می‌شود که زنان باردار به طور کامل از مصرف الکل پرهیز کنند.
۹. فست‌فود و غذاهای فرآوری شده
فست‌فود و غذاهای فرآوری شده اغلب حاوی مواد افزودنی، نمک و چربی‌های ناسالم هستند که می‌توانند به سلامتی عمومی آسیب بزنند و به ویژه در دوران بارداری مشکلاتی را ایجاد کنند. مصرف بیش از حد این غذاها می‌تواند به افزایش فشار خون، دیابت بارداری و عوارض دیگر منجر شود که همگی می‌توانند خطر سقط جنین را افزایش دهند.
نتیجه‌گیری
توجه به تغذیه مناسب و پرهیز از مواد غذایی خطرناک در دوران بارداری، اهمیت بسیاری دارد. زنان باردار باید همواره در مورد رژیم غذایی خود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند و از مصرف مواد غذایی که ممکن است برای سلامت خود و جنین‌شان خطرناک باشد، اجتناب کنند. حفظ یک رژیم غذایی متعادل و سالم نه تنها به سلامت مادر کمک می‌کند، بلکه زمینه‌ساز رشد و توسعه سالم جنین نیز می‌باشد.
صفحه اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی (متخصص تغذیه اصفهان)
مطالب پیشنهادی سایت دکتر رضا اطمینانی (متخصص تغذیه اصفهان):
۵ اقدام کاربردی جهت درمان دیابت بارداری
خطر دیابت بارداری برای مادر و نوزاد