آیا شیر جایگزین مناسبی برای گوشت می باشد؟

آیا شیر جایگزین مناسبی برای گوشت می باشد؟

آیا شیر جایگزین مناسبی برای گوشت میباشد؟

برخی از انجمنھای مرتبط با غذا و سلامت ادعا نموده اند که شیر  را می توان جایگزین گوشت بدون عوارض جانبی کرد که در این جا  به مطالعات صورت گرفته میپردازیم:

شیر

محققان گروه بزرگی از کودکان (۱۴-۶ سال) که به دلیل فقر عمدتا گیاھخوار بودند و بیش از ۷۵ ٪از انرژی دریافتی آن ھا از طریق ذرت و حبوبات و کمتر از ۶ ٪از غذاھای منبع حیوانی دریافت می گردید و میزان مصرف روزانه شیر و گوشت آنھا بسیار کم بود (به ترتیب تقریبا ۳۵ گرم و ۱۱ گرم) را به چھار گروه گوشت، شیر، انرژی ھر روز در مدرسه، کودکان یک وعده غذایی اضافی دریافت می کردند. گروه گوشت: ۶۰ گرم گوشت گاو، گروه شیر: ۲۰۰ میلی لیتر شیر، گروه انرژی: ۳ گرم روغن اضافی دریافت می کردند ولی گروه کنترل ھیچ وعده غذایی اضافی دریافت نمی کردند.

در این مدت محققان چندین شاخص از جمله رشد، توانایی فکری، عملکرد مدرسه و رفتارھای اجتماعی را اندازهگیری کردند. بعد از ۲ سال، گروه گوشت بھترین نتایج سلامت را داشت. گروه گوشت بیشترین پیشرفت را در شاخص ھای مذکور (ھوش، افزایش فعالیت ھای ابتکاری، رھبری و…)  در حالی که گروه شیر کمترین پیشرفت را نشان داد. علت بیشترین پیشرفت در گروه گوشت میتواند پروتئین با کیفیت بالا، فراھم زیستی بیشتر آھن، روی و ویتامینB12 باشد. تنھا موردی که کودکان گروه شیر با سن زیر ۶ سال نشان دادند سرعت بیشتر در افزایش رشد قدی بود.

بنابراین میتوان نتیجه گرفت که جایگزینی شیر به جای گوشت نمی تواند بسیاری از نیازھای کودکان را تامین نماید و منجر به مشکلات متعددی در رشد و عملکرد کودکان می شود. ھمچنین در تعدادی از مطالعات ارتباط بین مصرف بالای لبنیات و افزایش آکنه را نشان داده است که در اثر جایگزینی لبنیات به جای گوشت ممکن است شاھد افزایش آکنه در کودکان و بزرگسالان باشیم. از مھمترین عوارض آکنه میتوان به افزایش احتمال افسردگی و خودکشی در جوانان اشاره نمود.

 

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

متخصص تغذیه اصفهان

چاقی علت سرطان کبد

اسیدهای چرب ترانس مضر هستند؟

رژیم گیاھخواری و بروز بیماری

رژیم بیماران چربی خون بالا

رژیم غذایی بدون قند

رژیم سالم خواری

رژیم گیاھخواری و بروز بیماری

رژیم گیاھخواری و بروز بیماری

رژیم گیاھخواری و بیماری ھا

در این بخش به بیماری ھایی که ممکن است در رژیم گیاھخواری رخ دھد و درمان شود بررسی می شود با ما ھمراه باشید تا فواید و مضرات رژیم گیاھخواری را بررسی کنیم :

قلب و عروقی

مطالعات نشان میدھد که گیاھخواران مطلق vegan سبت به سایر گیاھخواران لاغرتر بودند و میزان کلسترول تام، LDL و فشار خون آن ھا پایین تر بود. ھمچنین کلسترول تام و LDL سرم گیاھخواران مطلق vegan در مقایسه با ھمه چیز خواران به ترتیب ۳۲ %و ۴۴ %کمتر بود زیرا شاخص توده بدنی BMI  در گیاھخواران به طور قابل ملاحظه ای پایین تر بود که به عنوان یک عامل محافظت کننده مھم برای کاھش چربی خون و خطر ابتلا به بیماری ھای قلبی به شمار می آید.

گیاھخواران مطلق vegan نسبت به ھمه چیزخواران مقادیر بیشتری میوه و سبزیجات مصرف می کنند و با توجه به این که میوه و سبزیجات سرشار از فیبر، اسید فولیک، آنتی اکسیدان ھا ، فیتوکمیکال ھا و… ھستند امکان بروز سکته مغزی و خطر کمتر مرگ و میر در اثر سکته مغزی و بیماری ایسکمیک قلب در آن ھا پایین تر ھست. ھمچنین گیاھخواران مطلق غلات سبوس دار، سویا و آجیل را نیز به مقادیر بیشتری مصرف می کنند که مواد غذایی مذکور نیز اثرات محافظتی قابل توجھی بر عملکرد قلب دارند.

 

جهت مشاهده پیج اینستاگرام دکتر رضا اطمینانی پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصفهان کلیک کنید.


مطالب پیشنهادی :

متخصص تغذیه اصفهان

چاقی علت سرطان کبد

اسیدهای چرب ترانس مضر هستند؟

انواع چربی‌ ها چه فواید و مضراتی برای بدن دارند؟

رژیم بیماران چربی خون بالا

رژیم غذایی بدون قند

رژیم سالم خواری

دستور تهیه بستنی رژیمی با آووکادو و لیمو

دستور تهیه بستنی رژیمی با آووکادو و لیمو

بستنی رژیمی لیمو و آووکادو

دستور تهیه بستنی رژیمی با آووکادو و لیمو بستنی یکی از خوراکی های مورد علاقه برای فصل تابستان است. ولی این خوراکی خوشمزه به دلیل کالری بالایی که دارد برای کسانی که رژیم لاغری دارند مناسب نیست. با این دستور یک بستنی کاملا رژیمی و خوش طعم درست کنید.

مواد لازم : 

  • آووکادو: ۲ عدد
  • خیار: ۲ عدد
  • گشنیز: ۱/۲ دسته
  • آب لیمو: ۲ عدد
  • نمک: مقداری

دستور تهیه بستنی رژیمی با آووکادو: آووکادو و خیار را خرد کنید. گشنیز را هم به ۳ یا ۴ قسمت خرد کنید. مواد مورد نیاز بستنی رژیمی با آووکادو را آماده کرده و خرد کنید. خیار، گشنیز و آووکادو خرد شده را درون مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید. سپس بعد از میکس شدن، آب لیمو و کمی نمک اضافه کنید. مواد را درون مخلوط کن بریزید و میکس کنید. این مخلوط را برای ۲ ساعت درون فریزر قرار داده، بیرون آورده، هم بزنید و دوباره درون فریزر بگذارید. این کار را ۲ یا ۳ بار انجام دهید. بعد از اینکه ۲ یا ۳ بار این کار را انجام دادید بستنی شما آمادست و میتوانید نوش جان کنید..

برخی افراد به این میوه (آووکادو) حساسیت دارند.

دونوع حساسیت وجود دارد:

۱:حساسیت پس از خوردن اووکادو ایجاد خارش در دهان و گلو ایجاد می شود.

۲:برخی افراد با خوردن این میوه حساسیت گوارشی دارند و دچار درد شکم،کلیه و اسهال و استفراغ می شوند.


مطالب پیشنهادی:

ساده ترین و خوشمزه ترین دستور تهیه سالاد سیب زمینی

اسموتی تابستانه هندوانه

ماکارونی مرغ رژیمی

آیا عضله سازی وزن شما را افزایش می دهد؟

آیا عضله سازی وزن شما را افزایش می دهد؟

آیا توده عضلانی وزن شما را افزایش می دهد؟

اگر می خواهید در زمان ورزش و تمرین کاهش وزن داشته باشید ، باید تمرین وزنه به روال تمرین خود مطمئن باشید. اگرچه عضله سازی ممکن است باعث افزایش موقت وزن شود ، اما در درازمدت وزن خود را از دست خواهید داد. قبل از ایجاد هرگونه تغییر در روال ورزش ، با پزشک خود مشورت کنید.

تصورات غلط رایج

این ذهنیت که وزن عضلات بیشتر از چربی است ، تصور غلط رایج است. یک پوند ماهیچه به اندازه ۱ پیمانه چربی وزن دارد ، اما ماهیچه و چربی از نظر حجم تفاوت دارند. یک پوند چربی فضای بیشتری در بدن از یک پوند ماهیچه دارد. این لزوماً به معنای افزایش وزن هنگام ساختن عضله نیست. اگر چربی خود را از دست بدهید و توده عضلانی لاغر ایجاد کنید ، احتمالاً این مقیاس پایین می رود.

ماهیچه کالری بیشتری نسبت به چربی می سوزاند ، که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. به همین دلیل برنامه های ورزش شامل تمرینات قدرتی را در تمرینات خود توصیه می کنند. اگر تازه وارد تمرین وزنه هستید ، از وزن کم و تعداد زیادی تکرار استفاده کنید. با پیشرفت ، وزنه خود را افزایش داده و تعداد تکرارها را کاهش دهید.
اگر ماهیچه کافی ندارید ، افزایش وزن ممکن است. هنگامی که در بدن چربی بیشتری نسبت به عضلات دارید ، بدن شما برای حفظ وزن خود به کالری کمتری نیاز دارد. رژیم های غذایی ناخوشایند و ناشتا ممکن است باعث کاهش سریع وزن شود. با این حال ، ماهیچه ها و چربی به طور معمول در طول این رژیم ها از بین می روند. 


مطالب پیشنهادی : 

میان وعده دلپذیر برای افزایش وزن و عضله سازی برای ورزشکاران

عضله سازی با این مواد غذایی


 

چطور شیر را در برنامه غذایی خود بگنجانیم ؟

چطور شیر را در برنامه غذایی خود بگنجانیم ؟

پنج دستور العمل سالم برای گنجاندن شیر در برنامه روزانه خود

آیا شما جزء آن دسته از افرادی هستید که طعم شیر را دوست ندارید؟  شیر با توجه به اینکه پر از مواد مغذی است ، باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید ، بنابراین چرا به جای لیوان قبل از خواب چنین کاری را به طرز دلپذیر انجام ندهید؟

 حال بیایید پنج دستور العمل را کشف کنیم که به شما کمک می کند شیر را در برنامه روزانه خود قرار دهید و از این مزیت بهره مند شوید. 

متخصص تغذیه اصفهان اسموتی شیر و موز
۱. اسموتی شیر موز

این دستور غذا باعث می شود فرزندان شما عاشق نوشیدن شیر باشند! مواد لازم: ۱ فنجان شیر  ، ۱ موز ، ۱ قاشق غذاخوری عسل ، ۶ حبه یخ.

متخصص تغذیه اصفهان شیر و جو ۲. جو و شیر 

 این یک صبحانه بسیار سالم است که حتماً از آن لذت خواهید برد. مواد لازم: ½ فنجان شیر  ، ۱ فنجان جو دوسر ، پودر دارچین ، ۲ قاشق غذاخوری توت فرنگی خرد شده ، بادام.  دستور تهیه: در یک قابلمه ، شیر و جو را اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم بپزد. حالا دارچین را روی آن بپاشید و بعد از سرو ، بشقاب خود را با توت فرنگی و بادام تزئین کنید.

متخصص تغذیه اصفهان ماکارونی تن و گوجه۳. ماکارونی تن و گوجه فرنگی

این دستور غذا برای دوستداران تن و دوستداران ماکارونی است؛ این ترکیب کاملی است! مواد لازم: ۲ فنجان شیر ، ۱ بسته ماکارونی ، ۱ قاشق غذاخوری کره ، ۳ سیر خرد شده ، یک قاشق غذاخوری ریحان خشک ، ½ قاشق غذاخوری آویشن خشک ، نمک ، پوست لیمو ، ۴ گوجه فرنگی برش های تکه ای ، ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ، ¼ فنجان زیتون (اختیاری) ، ½ فنجان ریحان برای تهیه سس غلیظ.

دستور تهیه: ماکارونی ها را جوشانده ، و سپس در یک قابلمه متوسط ​​می گذاریم و کره را روی آتش متوسط ​​ذوب می کنیم. سیر ، ریحان خشک ، آویشن خشک و یک نمک نمک را به آن اضافه کنید. شیر را با آرد مخلوط کنید ، و سپس آنها را درون قابلمه قرار دهید ، و پوست لیمو را اضافه کنید. حالا باید با یک قاشق چوبی هم بزنید. بعد از اینکه به سس سفید ضخیم تبدیل شد ، ماهی تن و گوجه فرنگی را بگذارید و دو دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید و با آب لیمو تمام کنید. ماکارونی ها را روی سس بریزید و خوب کنار هم بزنید. بشقاب را با زیتون و ریحان تزیین کنید.

ماکارونی مرغ رژیمی


متخصص تغذیه اصفهان پودینگ شیر ۴. پودینگ

دوستداران دسر ، این دستور العمل برای شما اختصاص یافته است. مواد لازم: ۴ فنجان شیر ، ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ، ۱/۳ فنجان شکر ، ۲ قاشق غذاخوری گلاب ، ۱ فنجان بادام خرد شده.
دستور العمل: در یک کاسه کوچک ، نشاسته ذرت را با ¼ فنجان شیر مخلوط کنید. بقیه شیر را در قابلمه پخت و پز اضافه کنید ، مخلوط نشاسته ذرت را بریزید و آنها را روی حرارت متوسط ​​بگذارید. حالا شکر را اضافه کرده و خیلی خوب هم بزنید تا وقتی که شروع به جوش آورد. لحظه ای که احساس می کنید این ترکیب ضخیم می شود ، گلاب را اضافه کنید. در آخر ، پودینگ را درون ظرف های سرو بریزید و فراموش نکنید که بادام را چاشنی بزنید.

اکنون که می دانید چگونه از این نوشیدنی تازه در ۴ دستور العمل مختلف استفاده کنید ، دلایل دیگری وجود ندارد که شما را از مزایایی که برای ارائه بدن به شما باز می دارد ، بازدارد.


سوپ شیر و قارچ یک غذای رژیمی

خواص جو برای رژیم غذایی ، سلامت پوست و مو

خواص جو برای رژیم غذایی ، سلامت پوست و مو

۱۸ مزیت شگفت انگیز جو برای پوست ، مو ، سلامتی و رژیم غذایی شما

خواص جو و جو دوسر … این کلمه بسیار با تغذیه سالم و رژیم غذایی همراه بوده است. با این حال ، این تنها خواص برای جو نیست.  جو خواص زیادی برای ارائه به بدن ما دارد. بنابراین بیایید در مورد فواید جو و جو دوسر برای سلامتی ، مو ، پوست ، وزن و رژیم صحبت کنیم.

اگر دوست دارید کمی در مورد سبک زندگی و رژیم سلامتی خود تغییر کنید ، در اینجا فواید جو دوسر وجود دارد با ما همراه باشید : 

جو چیست؟ این یکی از بهترین غلات سبوس دار است که می توانید بخورید. این گیاه حاوی ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی زیادی است ، به همین دلیل فواید سلامتی زیادی دارد.

مزایای سلامتی جو دوسر عبارتند از :

۱. اشتهای شما را برآورده می کند.

۲. از یبوست جلوگیری می کند

۳. فشار خون بالا را کاهش می دهد

۴. قلب  و  سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

۵. این برای افراد دیابتیک مفید است.

۶. سطح کلسترول را کاهش می دهد

۷. از انسداد رگ های خونی جلوگیری می کند

۸. میل جنسی را برای زنان و مردان افزایش می دهد . 

متخصص تغذیه اصفهان خواص جو برای رژیم غذایی ، سلامت پوست و مو

فواید جو برای مو 

 جو پر از ویتامین ها و مواد معدنی است به همین دلیل می تواند به تغذیه مو تا حد زیادی کمک کند و مانع از شکاف  و موخوره شدن می شود. استفاده از جو برای ماسک مو به رشد مو کمک زیادی می کند.

مزایای پوستی از جو دوسر

این ماده در دستور العمل های زیبایی طبیعی قابل استفاده است زیرا می تواند به بسیاری از مشکلات پوستی مانند اگزما ، آفتاب سوختگی و پیری کمک کند. به عنوان یک اسکراب طبیعی فوق العاده است. می توان از یک پاک کننده طبیعی برای پوست حساس استفاده کرد.

از دیگر مزایای آن برای کاهش وزن است. جو از جمله دانه‌های کم کالری است ، بنابراین داشتن جو دوسر برای صبحانه یک راه عالی برای حفظ یک رژیم غذایی سالم است.  جو حاوی فیبرهای زیادی است که برای هضم شدن به زمان نیاز دارد ، بنابراین شما را برای مدت طولانی تری پر می کند.

فواید جو دوسر برای افزایش وزن به این صورت است که گرچه جو دوسر کم کالری دارد ، اما وقتی شیر کامل را به آن اضافه می کنید ، کالری آن دو برابر می شود. بنابراین می تواند برای کسانی که به دنبال افزایش وزن به روشی سالم هستند عالی باشد .


لاغرها بخوانند !!! ۱۰ راهکار برای افزایش وزن

ماکارونی مرغ رژیمی

ماکارونی مرغ رژیمی

آسانترین دستور العمل ماکارونی مرغ سالم برای  رژیم غذایی شما

ماکارونی مرغ رژیمی | ماه مبارک رمضان رفته است و ما می دانیم که بسیاری از شما می خواهیم با یک رژیم غذایی کمی سالم به عقب برگردید. بنابراین برای کمک به شما در تلاش برای برگرداندن اوضاع به حالت عادی و کاهش و چربی و مصرف قند ، دستور العمل های سالم در راه است … این دستور العمل ماکارونی مرغ آسان و سالم است که در روال جدید رژیم غذایی سالم شما قرار می گیرد.

مواد لازم :

  • ماکارونی 
  •  ۱ قاشق غذاخوری روغن 
  •  ۲۵۰ گرم سینه مرغ بدون پوست ، بدون فلفل
  • ۱ فلفل دلمه  
  •  ۳ حبه سیر ریز شده 
  •  ۱ پیاز کوچک (چرخ کرده)
  •  ۱/۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه
  • ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک
  • ۱ فنجان آب گوجه فرنگی
  • ۱ قاشق غذاخوری جعفری

متخصص تغذیه اصفهان ماکارونی مرغ رژیمی دکتر اطمینانی

ماکارونی ها را در آب بپزید و سپس آن را در کنار بگذارید. روغن را در قابلمه جداگانه گرم کنید و پیاز را اضافه کنید تا طلایی شود . سینه مرغ و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید . فلفل سبز ، فلفل سیاه ، سیر ، ادویه مخلوط شده را اضافه کنید و واقعا خوب مخلوط کنید. آب گوجه فرنگی را اضافه کرده و سپس درب قابلمه را می پوشانیم و آن را روی حرارت متوسط ​​می گذاریم تا سس گوجه فرنگی غلیظ شود و مرغ ها بپزند. و در آخر سس را به ماکارونی اضافه کرده سپس سرو کرده و با جعفری تزیین می کنیم . 


ساندویچ سالاد کامل برای افزایش وزن و حجم عضله


تنظیمات سئو توسط شرکت مهندسی کلینیک ۲۴

۱۱ میوه کاهش وزن آبرسان برای تابستان

۱۱ میوه کاهش وزن آبرسان برای تابستان

۱۱ میوه تابستانی که برای کاهش وزن و آبرسان مناسب هستند . 

میوه های تابستانی بهترین میوه های آبرسان  برای کاهش وزن هستند که در طول سال دریافت می کنیم. میوه های تابستانی هم طعم دارند و هم شگفت انگیز به نظر می رسند . 

بیشتر میوه های تابستانی را می توان به راحتی در رژیم غذایی سالم گنجانید تا بتوانید وزن خود را کاهش داده و احساس انرژی و آبرسانی کنید. در اینجا برخی از بهترین میوه ها برای کاهش وزن و هیدراتاسیون وجود دارد.

متخصص تغذیه اصفهان با این میوه ها کاهش وزن داشته باشید ...۱ – ۱ – هندوانه : باید بهترین دوست شما باشد. آنها پر از آب و فیبر هستند که برای رژیم غذایی شما عالی هستند. آب شما را هیدراته نگه می دارد و الیاف فیبر باعث هضم غذا می شوند. هندوانه ها نیز بسیار شیرین هستند و طعم شیرین آنها باعث تقویت روحیه شما می شود. 
متخصص تغذیه اصفهان خاصیت انبه۲ – ۲ – انبه : مانند آنچه مردم فکر می کنند انبه واقعاً سالم هستند. آنها سرشار از ویتامین های A ، B و C و مواد معدنی مانند پتاسیم هستند. آنها کالری کمی بالایی دارند ، بنابراین می توانید آن را با دقت و با کنترل بیشتر بخورید. آنها بسیار آبرسان هستند . 

متخصص تغذیه اصفهان میوه طالبی ۳ – ۳ – گرمک و طالبی :  دارای ویتامین A و C هستند و آب زیادی دارند که آنها را به یک میان وعده آبرسان و طراوت بخش و حتی صبحانه تبدیل می کنند.

متخصص تغذیه اصفهان گیلاس۴- ۴ ۴ – گیلاس : یکی از میوه های مورد علاقه مردم در تابستان است. به رنگ غنی آنها و آن طعم شیرین آسمانی فکر کنید. آنها سرشار از آهن و ویتامین B هستند و منبع خوبی از قند و فیبر نیز محسوب می شوند. آنها به عنوان یک میان وعده و دسر کامل حساب می کنند.

متخصص تغذیه اصفهان میوه زرد آلو۵ – ۵ – زردآلو : برگهای زردآلو برای پوست شما مناسب هستند زیرا سرشار از ویتامین A و C هستند. فیبرهایی نیز دارند و همچنین طعم عالی دارند. 

متخصص تغذیه اصفهان هلو میوه تابستانی۶ – ۶ – هلو : ویتامین های A ، C و منیزیم دارد که برای فعالیت های حیاتی ما بسیار مهم است. می توانید آن را در سالاد میوه ای با سیب و ماست میل کنید یا یک اسموتی سرد درست کنید. 
متخصص تغذیه اصفهان فایده انگور۷ – ۷ – انگور :  یک ابر عالی شگفت انگیز است. آنها سرشار از منیزیم ، ویتامین C و ویتامین B هستند. همچنین منبع خوبی از قند طبیعی هستند. اگر می خواهید سالم بمانید می توانید آنها را ۲ بار در هفته بخاطر داشتن قند مصرف کنید.

۸ – زغال اخته : حاوی پتاسیم ، منیزیم ، ویتامین C ، ویتامین A و ویتامین B است. آنها برای همه چیز عالی هستند. می توانید آن را به عنوان میان وعده میل کنید ، یک مربای بدون قند را با آن درست کنید و آنها را با ماست میل کنید. 
متخصص تغذیه اصفهان آشنایی با رژیم غذایی در فصل تابستان۹ – ۹ – توت فرنگی : برای کاهش وزن مفید است ، آنها بسیار سرشار از ویتامین C ، فیبرهای غذایی و ویتامین B هستند. با استفاده از آنها می توانید شگفت انگیز ترین اسموتی یا ماست یخ زده را تهیه کنید. شما می توانید آنها را به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید.

متخصص تغذیه اصفهان آلو۱۰ – ۱۰ – آلو سرشار از پتاسیم و ویتامین C هستند. همچنین منبع خوبی از فیبر هستند. می توانید آن را با یک صبحانه سبک یا به عنوان میان وعده با ماست میل کنید.

متخصص تغذیه اصفهان آناناس۱۱-  ۱۱ – آناناس بهترین میوه برای کاهش وزن ، پر از ویتامین C و فیبر است. آنها از نظر رژیم غذایی مناسب هستند و شما می توانید از خوردن آن یا نوشیدن آب آناناس که بسیار سالم و فوق العاده آبرسان است لذت ببرید. 


مطالب پیشنهادی مرتبط : 

آشنایی با خواص زردآلو میوه خوشمزه تابستانی

نکاتی مهم برای بهبود تغذیه در فصل تابستان

سالاد تابستانی (غذایی مغذی و سالم فصل تابستان)


 

با این میوه ها کاهش وزن داشته باشید …

با این میوه ها کاهش وزن داشته باشید …

۶ میوه تابستانی که باید برای کاهش وزن میل کنید !

تابستان زمان مناسبی برای کاهش وزن با کمک میوه های تابستانی است. خورشید درخشان تر می شود ، شما از صبح های تنبل زمستانی بسیار دور هستید و نیاز به کاهش وزن به طور طبیعی می آید. تابستان همچنین به صورت غیررسمی به عنوان فصول کاهش وزن شناخته می شود. فقط به این دلیل که در این دوره از سال ، به دلیل عکس گرفتن از ساحل در اطراف شناور ، انگیزه کاهش وزن بیشتر است.

تابستان ها  همچنین زمان بسیار خوبی برای درج میوه های رنگارنگ در رژیم غذایی خود است و به طبیعت اجازه می دهد کار خود را انجام دهد. میوه ها بهترین روش برای بارگیری از مواد مغذی شما هستند و از مزایای اضافی کاهش وزن ، پوست درخشان و افزایش میزان متابولیسم بهره مند می شوند.

متخصص تغذیه اصفهان هندوانه میوه تابستانی

هندوانه

این میوه پر از آب برای رنگ آمیزی صفحه و پالت ایده آل است. هندوانه به اندازه ۹۲٪ آب و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های A ، B6 ، C ، اسیدهای آمینه و فیبرهای غذایی حاوی مواد غذایی است.

خربزه 

این میوه متراکم ویتامین C یک گوهر پنهان است. یک وعده ی ماشکلون برای تعصبات کاهش وزن مفید است و باید آن را به عنوان یک میان وعده سالم در نظر گرفت. به دلیل عطر و طعم معمول آن ، برای افرادی که دندان شیرین دارند نیز مناسب است. 

متخصص تغذیه اصفهان آشنایی با خواص انبهانبه

پادشاه میوه ها برای کاهش وزن نیز مفید هستند! برخلاف تصور رایج ، انبه از نظر پکتین و مقادیر زیادی مواد مغذی دیگر مانند ویتامین های A ، C ، D و فیبرهای اساسی برای مبتلایان به یبوست گاها وجود دارد. حتی متخصصان تغذیه مشهور مانند Rujuta Diwekar از این مزایای میوه زرد حمایت کرده اند.

۵ خاصیت انبه که احتمالا نمی‌دانستید!


آناناس

آناناس میوه دیگری است که اغلب نادیده گرفته می شود. این میوه با الگوی زیبا فواید بسیاری از جمله خواص ضد التهابی ، ویژگی های ضد هضم و تقویت سوخت و ساز را به همراه دارد.

متخصص تغذیه اصفهان فوائد مصرف هلوهلو

این میوه نارنجی زرد باعث کاهش وزن ، سلامتی هضم ، پوست درخشان ، ایمنی مناسب و سم زدایی می شود. هلو ترکیبی ایده آل از ویتامین ها و مواد معدنی است و می توانید آنها را به روش های مختلفی در رژیم غذایی خود بگنجانید. می توانید آنها را به طور کامل بخورید یا آنها را برای آب معطر تازه سم زدایی اضافه کنید. همچنین می توانید آنها را در لرزش شیرها و اسموتی ها قرار دهید.

در فصل گرما مصرف هلو را فراموش نکنید! (فوائد مصرف هلو)


آلو

آلو میوه ای کم کالری است که سرشار از فیبرهای غذایی ، سوربیتول و ایاتاتین است. همه این مواد مغذی در کنترل فشار خون و رفع مشکلات هضم مانند یبوست کمک می کند. آلو همچنین از نظر شاخص قند خون کم است ، از این رو برای بیماران دیابتی که مایل به کاهش وزن هستند ایده آل است.

حفظ وزن و جلوگیری از افزایش وزن در زمان روزه گرفتن

حفظ وزن و جلوگیری از افزایش وزن در زمان روزه گرفتن

چگونه می توانم وزن خود را در ماه رمضان حفظ کنم ؟

برای کمک به کسانی که در حال روزه گرفتن هستند تا وزن خود را حفظ کنند و از افزایش وزن اضافی خودداری کنند ، ما نکات مفیدی را برای شما ذکر کرده ایم تا در طول ماه رمضان سلامت خود را حفظ کنید.

  • خرما

خرما می تواند به انرژی بدن ما کمک کند ، که پس از یک روز گرم تابستان در حالی که روزه می گیرد ، لازم باشد. آنها سرشار از فیبر ، قند طبیعی و منیزیم هستند و فواید سلامتی زیادی دارند.

البته بعد از یک روز خوردن چیزی ، بسیاری از ما می خواهیم برای تحقق هوس هایمان وارد غذاهای ناسالم شویم. در ماه رمضان حفظ وزن خود از طریق خوردن غذاهای سالم بسیار مهم است تا به شما در تغذیه بدن از تمام ویتامین ها و مواد مغذی حیاتی کمک کند. 

  • با یک کاسه سوپ شروع کنید . 

  • مصرف سبزیجات خود را افزایش دهید . 

برای حفظ وزن خود در طول این ماه ماه رمضان ، سعی کنید میزان مصرف سبزیجات خود را افزایش دهید. سبزیجات برگ دار را به وعده های غذایی خود اضافه کنید یا خوردن سالاد یا سبزیجات پخته شده را امتحان کنید.

  • بدن خود را با کربوهیدرات های ساده سوخت دهید

کربوهیدرات ها منبع عالی انرژی ، فیبر هستند و می توانند احساس طولانی تر شدن را برای شما حفظ کنند. اگرچه در مقادیر زیاد مصرف می شود باعث افزایش وزن شود ، برای غلات سبوس دار و ماکارونی گندم سعی کنید مبادله کنید. برنج قهوه ای و quinoa منبع خوبی از فیبر است و می تواند به شما در طولانی مدت احساس کامل بودن کمک کند.

  • به بدن خود گوش دهید

نکته اصلی برای حفظ وزن مناسب ، گوش دادن به آنچه بدن شما به شما می گوید است. از پرخوری خودداری کنید زیرا این می تواند برخی از مشکلات گوارشی را ایجاد کرده و باعث افزایش وزن شود.

  • نوشیدن مقدار زیادی آب

وقتی صحبت از مدیریت وزن مخصوصاً به طور کلی می شود از نوشیدن نوشابه های شیرین ، نوشابه و آب میوه ها به اندازه کافی اجتناب کرد ، این باعث افزایش وزن می شود. اطمینان حاصل کنید که آب زیادی می نوشید ، به خصوص هنگام تحمل این دمای گرم. در صورت تمایل به داشتن آبمیوه ، نوشیدنی خود را به ۲۵۰ میلی لیتر محدود کنید و مطمئن شوید که آب آن تازه و بدون قند اضافه شده به آن باشد!

کاهش وزن با روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان


اندازه گیری آب، چربی و پروتئین بدن با دستگاه In Body